Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Els grans bols de civada rica i vellutada són la melmelada. Però de vegades és un repte important fer-los cremosos, tret que es tracti de llet sencera. Està totalment bé de tant en tant, però si voleu començar els matins amb un menjar més lleuger i saludable que no us doni ganes d’acollir-vos i fer una migdiada, vosaltres (i la vostra civada) teniu sort. Estem a punt de mostrar-vos un truc boig i senzill per aconseguir el bol més saborós del món. (A més, per fi podeu acomiadar-vos de la rutina de civada aquosa que heu viscut durant anys.)
preguntes d'etiquetes de núvia

El secret
Afegiu un plàtan. Quan afegiu un plàtan a la civada que ja bull a foc lent, es fon lentament i transforma el gra en un bol de farinetes gros i semblant a un púding.
El bo
La dolçor natural del plàtan reduirà la necessitat de sucre addicional. A més, un plàtan mitjà us proporciona 3 g de fibra més. També aporta 422 mg de potassi —Un mineral i un electròlit que molts de nosaltres no tenim gairebé prou.
Com fer la farina de civada més saborosa del món
1. Comenceu la farina de civada a la cuina.
Porteu 1 tassa de llet d’ametlla sense sucre a foc lent, i afegiu-hi 1/2 tassa de civada enrotllada. Deixeu coure a foc lent la civada durant aproximadament un minut. Aquesta recepta sembla que no funciona tan bé al microones, ja que els plàtans i la civada necessiten una mica de temps per engruixir-se a la cuina.
2. Afegiu un plàtan.
Un cop la civada hagi començat a espessir lleugerament, afegiu-hi un plàtan picat mitjà. (Funciona fresc o congelat.) Cuini a foc lent, remenant de tant en tant, durant 5 minuts més, fins que el plàtan es fongui a la farina de civada i la civada sigui súper espessa i cremosa.
3. Afegiu els vostres ingredients favorits i mengeu .
Un bol de farina de civada no es completa sense una mica de proteïna per assegurar-vos que estigueu ple durant tot el matí. M’agrada una cullerada de mantega d’ametlla o tahini, juntament amb coco triturat o canyella mòlta per obtenir un sabor addicional.
Ara preneu un mos i assaboriu la millor farina de civada que heu tingut mai.