10 aperitius saludables per a festes de tot el web

La temporada de festes és un bon moment per posar-se al dia amb els amics i la família, però pot ser una dieta difícil. Amb plats de formatge, canapès i porcs a la manta, és difícil menjar sa i gaudir-ne. Aquesta setmana, hem completat 10 aperitius més intel·ligents per a una festa més saludable. Tant si organitzeu o assistiu a una reunió de luxe aquesta temporada de vacances, prepareu-ne un (o més d’un) d’aquests menuts saludables per mantenir-vos satisfet sense sentir-vos com el Pare Noel.

Formatge de remolatxa i cabra difós a través de Brittany Powell

Foto falsa: Brittany Powell

Animar la taula d’aperitius amb aquest bany de colors vius: el to festiu prové de la remolatxa vermella. Marqueu-lo amb galetes, patates fregides o verdures a rodanxes. Fins i tot pensem que seria una base interessant per a una pizza de temporada.

Bacon i Sage Coliflower via El significat del pastís

Foto falsa: Kelly Yandell / El significat del pastís

La coliflor de nou, el sàlvia i la rica pancetta d’aquest plat treballen junts per crear un aperitiu que sigui igual a parts saludables, riques, reconfortants i saboroses. Raspalleu les floretes de coliflor amb oli d’oliva perquè quedin agradables i cruixents al forn.

Pomes amb tartar de remolatxa rostida, formatge d’anacard i nous confitades a través de Vegans lluminosos

Foto falsa: Ketty / Luminous Vegans

Busqueu un entrant que realment impressioni els hostes? Aquests plats de poma vegans són perfectes per a una festa de luxe. Talleu les pomes a rodanxes fines i, a continuació, poseu-les amb remolatxa escalivada, formatge d’anacard i fruits secs confitats. Sembla complicat, però la majoria dels passos es poden fer amb suficient antelació per tal de facilitar la preparació de la vostra festa.

Rolls de carbassó a la planxa al curry via Perspectiva comestible

Foto falsa: Ashley McLaughlin / Edible Perspective

Aquests aperitius inesperats són curts en ingredients, però enormes en sabor. Carbassons a la planxa, pebrots vermells escalivats, formatge de cabra i un munt d’espècies converteixen aquests rotllos en un saborós complement no tradicional a la vostra festa.

Edamame-Pear Crostini via Eat Yourself Skinny

Foto: Kelly / Eat Yourself Skinny

Està avorrit de les festes de festa cansades com el brie al forn i les ales de pollastre? Proveu un enfocament més lleuger i fresc amb aquesta inesperada obra hors d & rsquo ;. Edamame, menta i pera crostini definitivament entretindran qualsevol paladar.

Sriracha Edamame via Mango & Tomato

Foto falsa: Olga / Mango i tomàquet

Actualitzeu l’edamame habitual (també conegut com soja bullida a les beines) amb una salsa picant i salada feta de Sriracha (o una altra salsa picant que escolliu), salsa de soja, alls i oli de sèsam. Tenint en compte que tota la recepta triga uns 10 minuts a preparar-se, aquest seria un aperitiu perfecte de festa a l’últim moment.

Dip d’espinacs-carxofa via Un guió de Sass

Foto: Kate / A Dash of Sass

Si heu anul·lat el bany d’espinacs i carxofa com a aliment perillós, torneu-ho a pensar. Aquesta versió éstanlluny de l’estat d’espera d’Applebee: obté la seva cremositat a partir de mongetes de cannellini mòltes i només un toc de formatge ricotta baix i greix i crema agra.

edat de James Cromwell

Bolets farcits de pinyons (sense gluten) mitjançant La poma sana

Foto: Amie Valpone / The Healthy Apple

Els bolets farcits es carreguen normalment amb pa ratllat, formatge i altres condiments poc amigables per a al·lèrgies. Aquests entrants de mida botó s’omplen d’ingredients saludables com l’arròs integral, la quinoa, la salsa i els pinyons.

Hummus d’alvocat via Una cuina acollidora

Foto: Adrianna / A Cosy Kitchen

No és una festa fins que algú porta l'humus. Aquesta senzilla versió amb alvocat és molt fàcil de fer. Simplement llenceu els ingredients (els cinc) en un processador d’aliments i barregeu-los.

Crispy Quinoa Fritters via El gingebre vegetarià

Foto falsa: Veronica Sheppard / The Vegetarian Ginger

Aquests bunyols estan aromatitzats amb ceba, pebre negre, sal marina i formatge parmesà; són molt similars als panellets de patata, però utilitzen quinoa rica en proteïnes en lloc de patates com a base. Mengeu-los al sol o submergiu-los a la cremosa iogurt greca que s’acompanya.

Teniu un altre suggeriment de recepta per incloure-la la setmana que ve? Comparteix amb nosaltres als comentaris següents o envia un tuit a l'autor @sophbreene .