Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Immersió. Dunk. Cullera. Crunch. Tot i que estem immersos en un gran bol de salsa, armat amb una bossa de patates fregides de mida familiar i un grapat d’amics, però de vegades ens agrada canviar les coses. Podeu seguir els nostres consells per saber quins d’aquests 11 parells es combinen millor amb quin xip o triar la vostra pròpia experiència aventurera de xips i immersions. Només cal que escolliu el vostre dipper preferit (truita, pita, graham, fins i tot un galet) i el sabor desitjat de frotis (cremós, xocolata, fesol) i preneu-vos un gran mos.
Crackers
1. Pastanaga rostida i dip de Harissa
Les pastanagues no són només per submergir-se. Quan es torren i es barregen, es converteixen en una immersió dolça i vibrant que farà que qualsevol cracker vulgui fer el pas. Si teniu harissa, una pasta de pebrot picant, heu de tirar-ne una o dues cullerades. Afegiu cigrons per suavitzar el dolç i el picant (i afegiu-hi una bona dosi de proteïna). Decoreu amb llavors de magrana i accepteu que és poc probable que torneu a l'humus habitual.
2. Tapenade d’oliva
Les olives se solen acompanyar de formatge i galetes, però per què no s’utilitzen les olives com a untar? Piqueu aproximadament les olives farcides de piment (les grasses, no els nois del pot) i barregeu-les amb tàperes salades, mostassa granulada, farigola i alfàbrega. Un bon raig d’oli d’oliva i ja està a punt per treure els galets ... i potser també un bon formatge cremós.
3. Pesto de pebrot vermell rostit
No tots els pestos són iguals. De fet, 'pesto' és un terme general per a una pasta feta a partir d'ingredients picant, sense necessitat d'alfàbrega. Barregeu pebrots vermells torrats dolços (feu-los propis o del pot) amb pinyons torrats i oli d’oliva en un vibrant ajust adequat per a qualsevol galeta. Consell professional: feu un gran lot en una tarda gratuïta i congeleu-lo per oferir-lo quan vulgueu berenar.
truita Xips
4. Salsa de blat de moro, alvocat i mongeta negra
Les patates fregides i la salsa de patates són un parell tan clàssic com PB i J, però està bé atrevir-se a ser diferent. Reuneix tots els tomàquets cherry que puguis trobar i combina’ls amb blat de moro dolç, ceba vermella zingy, alvocat i coriandre. L’addició de mongetes negres significa essencialment que aquest bany és el sopar. Per tant, si ens disculpeu, obrirem una altra bossa de patates fregides.
Idees de disfresses dels anys 90 per a parelles
5. Dip de ceba francesa millor per a vosaltres
El dip de ceba és la propagació que tothom odia estimar. És cremós però lleugerament salat, i oh, tan ric. Amb l’ajut del iogurt grec i de les cebes caramel·litzades, podeu submergir-vos sense endevinar els ingredients misteriosos que apareixen a la versió envasada. No us oblideu ni de respirar.
6. Salsa de pinya i tomàquet
Desperteu les vostres papil·les gustatives amb aquest dolç riff a base de pinya i salsa clàssica. Picar tomàquets Roma, coriandre i pebrots; barregeu-ho amb pinya sucosa; i fes-te submergir. Serviu-la d’una meitat de pinya buida si realment intenteu impressionar la gent, però també els bols estan bé.
pita Xips
7. Hummus de curri de coco tailandès
L’hummus bàsic amb patates fregides està bé per dinar a l’escola, però ara sou un adult, mereixeu una mica de gràcia amb el bany. Barregeu pasta de curri vermell i llet de coco en una recepta estàndard d’hummus de cigrons-llimona-tahini i només veureu què passa.
com atraure el meu marit de la seva mare
8. Dip de coliflor de llimona rostida
Canvieu la coliflor per patates blanques quan tritureu; converteixes les verdures en arròs dues vegades per setmana. Ho entenem, ets un professional. Però feu un bany de coliflor? Rostiu llimones i flors de coliflor i, a continuació, barregeu-les fins que quedi homogènia amb tahini, alls i oli d’oliva. És una nova manera brillant i saborosa d’enfonsar les vostres patates fregides; és millor que us hi poseu.
9. Dip de mongeta blanca
El dip de mongetes és molt similar al hummus, però amb un sabor lleugerament més suau. Unteu la barreja d’all de mongetes blanques, comí, llimona i julivert sobre un xip de pita (o fins i tot en un entrepà!) Per gaudir d’una experiència de berenar que voldreu repetir una vegada i una altra.
Graham Crackers (o el teu dit ...)
10. Dip de pastís de formatge de xocolata
Si creieu que el pastís de formatge no podria millorar, és clar que mai no l’heu utilitzat com a banyada. Aquesta opció de postres millor per a vosaltres és una barreja de formatge cremós i iogurt grec, amb una forta espolsada de cacau en pols per a la bona sort. El sucre en pols és una manera insípida d’aportar dolçor al berenar, però no dubteu a canviar-lo amb xarop d’auró, agave o mel.
11. Dip de pasta de galetes veganes
Menjadors de galetes, ja sabeu qui sou. Prepareu les culleres, perquè finalment hi ha una massa de galetes que fins i tot la vostra mare diria que està bé de menjar. Aquest dipòsit a base de cigrons (oh, sí, és cert!) Aconsegueix tastar la massa de galetes de xocolata amb l’addició de mantega de gira-sol, xarop d’auró i uns quants grapats de xocolata. Tot i que ens agrada estendre-ho als crackers de Graham, entenem perfectament si el mengeu directament del bol.
