Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Una bossa gegant d’espinacs és pràcticament un aliment bàsic. És una d’aquestes coses que sempre sembla una opció pràctica i us sembla una imatge de salut amb tots aquells verds de fulla asseguts al carretó. Després l’aconsegueixes a casa, fes servir els espinacs en una amanida aquí i allà i, abans que no ho sàpigues, la resta queda tot pansit i viscós i simplement brut.
Com diables hauries d’utilitzar la bossa abans que això passi? Aquestes receptes són útils quan s’acosta la data de caducitat i realment no voleu malgastar aliments. Des de menjars fins a amanides i postres (de debò), aquí teniu les nostres maneres preferides d’acabar amb aquesta bossa de verdures.
paul mitchell tractament amb queratina formaldehid
Salses i Salses
1. Dip de carxofa amb espinacs d'alvocat
És pràcticament un fet científic que els menjars de festa preferits de tothom són el dip de carxofa d’espinacs i el guacamole. I si us diguéssim que hi havia una manera de combinar els dos? Aquesta recepta salta els lactis gràcies a la cremositat natural de l'alvocat i fa servir 1½ tassa sencera de fulles d'espinacs empaquetades. Serviu-ho amb pita, xips de truita, verdures. Aquest haurà de complaure la gent.
2. Pesto d’alfàbrega d’espinacs
Una altra manera senzilla d’utilitzar els espinacs quan es prepara el menjar és fer el vostre propi pesto casolà. És un aliment bàsic versàtil que té un bon sabor a pasta, hash, ous remenats o entrepans. A més, aquesta versió està totalment aprovada per Paleo, vegana i Whole30. Fins i tot podeu afegir una mica d’oli extra i un raig de vinagre perquè funcioni com a amaniment.
Sopes i Amanides
3. Sopa cremosa d’espinacs de bròquil amb iogurt grec
No us deixeu enganyar per la paraula 'cremosa': aquesta sopa és molt nutritiva i està plena de greixos i fibra saludables. El dens combinat de verdures ni tan sols necessita llet ni nata. En canvi, es completa amb iogurt grec perquè sigui encara més reconfortant i contundent. I amb quatre tasses d’espinacs en un lot de quatre porcions, és una manera segura d’utilitzar una tona de verds alhora.
4. Amanida d’espinacs de nabius de préssec a la planxa
Hi ha un motiu pel qual els espinacs funcionen tan bé com a base per a amanides: és increïblement versàtil i té un sabor fantàstic amb una gran varietat de fruites i verdures. Preneu aquesta amanida de nabius de préssec, per exemple: és saborosa, cruixent i fàcil de personalitzar segons el que tingueu a la nevera. A la planxa dels préssecs es desprèn la seva dolçor natural i es criden 'llargs dies d'estiu al pati'. Feu la vostra pròpia vinagreta balsàmica o utilitzeu qualsevol varietat preferida comprada a la botiga.
paciència en sortir amb un pare solter
Esmorzar
5. Batut verd del matí
Aquí teniu un truc de vida brillant quan heu d’utilitzar els espinacs però no teniu temps per cuinar: enganxeu-lo al congelador. L’espinac congelat és un ingredient que canvia el joc dels batuts. Aquesta barreja de cinc ingredients no podria ser més fàcil i és una bona manera d’introduir algunes verdures al menjar del matí.
6. Farina de civada de coliflor d’espinacs salats
La civada saborosa pot semblar un concepte estrany, però no l’heu de provar fins que ho proveu. La farina de civada i les verdures són en realitat un combinat de somnis. Aquesta recepta triga menys de 15 minuts a fer-se, fa servir una sola cassola i s’empaqueta amb verdures i herbes. Si esteu cansats dels esmorzars dolços però no voleu menjar ous cada dia, considereu-ho com un complement benvingut a la vostra rotació setmanal.
Dinar i sopar
7. Quiche Paleo i Whole30 d'Espinacs
Sincerament, aquesta quiche és perfecta per a qualsevol moment del dia i, amb la crosta de moniato torrat i la cansalada afegida, voldreu menjar-la per esmorzar, dinar i sopar. La recepta requereix 8 unces d’espinacs frescos i trossejats, però es podria colar més si s’intenta gastar un lot. És un bon àpat anticipat que us durarà tota la setmana i és especialment convenient quan feu el Whole30.
8. Pastissos d’espinacs i quinoa
No diem que * hagueu * de posar aquestes empanades en un bol, sinó que diem que els bols fan que tot tingui un millor sabor. És objectivament cert. Aquestes belleses vegetarianes es fan amb quinoa, civada, ous, espinacs i feta. Aquesta preparació per menjar transformarà aquells tristos dinars d’escriptori en «obres d’art gramaticals».
quin personatge de còmic de ficció ha guanyat un premi Pulitzer
9. Salmó farcit d’espinacs cremós
Els espinacs per si sols poden semblar avorrits i avorrits, però algú s’oposa mai als espinacs barrejats amb crema de formatge? Segur que no. Aquest salmó farcit és baix en carbohidrats i és ceto-amigable, a més, és només una felicitat de menjar confortable. Voldreu congelar els espinacs i descongelar-los abans de barrejar-los amb el formatge, després farcir-los dins d’un filet de salmó i coure’ls fins que la carn quedi escamosa. T’aconsegueix la boca?
10. Crosta de pizza de pèsols i espinacs dividits verds
Aquesta escorça de pizza sense gluten i vegana pot no ser convencional, però sens dubte és digna de la foto. El motiu del seu color verd brillant? Partir els pèsols i els espinacs. La combinació inclou un punxó ple de proteïnes i nutrients i podeu afegir qualsevol combinació de cobertor que s’adapti al vostre gust: ens encanten el formatge d’anacard i moltes verdures de colors.
Postres (de debò!)
11. Brownies d’espinacs de xocolata amb glacejat de mantega de cacauet
Si tens aquest títol de recepta aniràs 'WTF ?!' t’escoltem. Però no us tingueu por: els espinacs són sorprenentment fàcils de colar-se a la pasta de brownies, i els vostres amics amb repugnància de verdures no podran diferenciar-se. Aquesta recepta inclou una enorme quantitat de quatre a cinc tasses d’espinacs crus i fa que el consum de verdures soni molt més atractiu. Amb una crema de mantega de cacauet cremada a la part superior, sembla el més allunyat dels aliments saludables. Però endavant i mengeu aquesta ajuda extra ... al cap i a la fi, és pràcticament una amanida, oi?
