Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Si has decidit apostar per la dieta mediterrània, probablement no menjaràs postres cada dia, però hauràs de viure. I per a nosaltres, viure vol dir menjar coses dolces de tant en tant. Si alguna vegada has enfonsat les dents en una forquilla de pastís de llimona o en un brownie pelut, llavors ja saps què passa. Per donar-vos alguna cosa a esperar, hem completat aquestes receptes de postres mediterrànies perquè aquells que segueixen la dieta es puguin llençar el barret del forn i preparar-se per satisfer els desitjos sense incomplir les regles.
Canviarà la mantega per oli d’oliva i hi afegirà farina de blat integral en lloc de farina refinada. Aquestes llaminadures per a la dieta mediterrània mereixen un lloc central en la vostra pròxima unió de postres, o ja sabeu, una mica d’atenció personal la propera vegada que el vostre llaminer comenci a formiguejar.
1. Pastís d’oli d’oliva amb poma italiana
Per a aquells a qui els agradin les seves postres no tan dolces, aquest pastís serà la vostra nova opció preferida. Ens imaginem submergint el dens pastís en una tassa de te. No us espanteu quan el vostre arrebossat surti molt espès: ho feu bé. A més, aquest no és el moment per escatimar i obtenir oli d’oliva verge extra barat; les coses bones marcaran la diferència.
2. Barra de cruixent de quinoa
Si us heu enamorat alguna vegada al passadís del berenar, probablement va ser amb una llaminadura de xocolata i mantega de cacauet (mirant-vos, Reese & rsquo; s). Tot i que la textura suau del PB és gloriosa, la quinoa apareguda en aquesta recepta casolana comporta un cruixit greu. Preneu 1/4 de tassa de quinoa seca en una olla calenta amb fons pesat i es transformarà del seu granulat cru en brut i deliciós. Confieu en nosaltres, voldreu que la quinoa aparegui a les vostres postres més sovint.
3. Ricotta de mel d’ametlla untada amb préssecs
Quan teniu ganes de gaudir de postres en alguna cosa més salat i farcit de formatge en lloc de la galeta o la magdalena evident, aquesta recepta cremosa és això. Endolcit amb un toc de mel, fruits secs i fruita, aquesta crema s’aconsegueix millor amb una llesca torrada de pa integral o pa d’Ezequiel.
models victoria secret amb nens
4. Muffins de nabius
Una part fonamental de la dieta mediterrània és donar patades a la mantega i intercanviar oli d’oliva. Aquesta recepta ho fa exactament, i també requereix afegir una mica de farina de blat integral a la barreja, cosa que li dóna un gust més nou i intens. Vam esmentar que podeu muntar la massa d’aquestes magdalenes en menys de 10 minuts?
5. Pastís d’oli d’oliva amb xocolata sense farines
Aquesta decadent indulgència pot semblar que hauria de ser deixada pels professionals, però no s’ha de deixar intimidar. Imagineu-ho com un brownie de fudge massiu que tothom pot fer amb un toc afegit de sabor a espresso. No escatimeu en la qualitat i assegureu-vos de coure-la al forn amb xocolata que contingui almenys un 70% de cacau.
6. Mossegades energètiques saludables
Aquestes mossegades energètiques són tan bones per a un aperitiu previ a l’entrenament com un dolç posterior al sopar. Si alguna vegada heu tingut una versió similar de Trader Joe (data d’albercoc d’anacard i mossegades de fruits secs), llavors sabreu on aquest blogger va inspirar-se per fer-los. La recepta casolana està plena d’ingredients senzills i saludables com albercocs secs, anacards, coco triturat, dàtils i ratlladura de cítrics. Els menjadors sense gluten, paleo i vegans haurien de marcar aquesta recepta el més aviat possible.
7. Fruita rostida
Tenim bones notícies: la caramel·lització no és només per a cebes. Si ets aficionat a la fruita però busques alguna cosa una mica més satisfactori que picar una poma crua, prova de rostir les fruites preferides al forn amb sucre morè. Aquesta recepta només requereix cinc minuts de preparació i quatre ingredients: préssecs, nabius frescos, canyella i sucre morè. Apostem que les pomes i les peres també tindrien un bon gust.
8. Muffins de cítrics i oli d’oliva de gra sencer
Aquests magdalenes tenen a veure amb la textura. Es fabriquen amb farina d’espelta, civada enrotllada i pastanagues que després s’amunteguen amb ametlles picades per sobre. Per endolcir les coses, necessitareu suc de taronja, ratlladura de taronja, xarop d’auró i extracte de vainilla. Així es prenen les postres per esmorzar.
9. Pastís d’oli d’oliva de llimona vegà
Quan els amics arriben en una hora i necessiteu quelcom que impressioni, aquest pastís de llimona és una manera ràpida d’aconseguir unes postres estrelles a la taula. Rastrejarà ingredients comuns com ara llet d’ametlles sense sucre, ratlladura de llimona, suc de llimona, sucre, oli d’oliva i farina de blat integral. La millor part és l’esmalt dolç de luxe que només requereix sucre en pols, suc de llimona i extracte de vainilla.
10. Berenars sense forn de pistatxos
Quan necessiteu una petita puntada però no podeu beure una altra tassa de cafè, aquesta barra de pistatxo és el combinat energitzant perfecte de fruita seca i dolç. Al vostre carretó de la compra, necessitareu: dàtils sense pinyol, festucs, civada enrotllada, mantega de festuc (utilitzeu ametlla si és el que teniu a mà), compota de poma sense sucre i extracte de vainilla. Estigueu preparats per lluitar per l'últim mos.
11. Peres al forn de vainilla d’auró
Gràcies a aquestes senzilles postres, ara sabem que definitivament ens agraden molt millor les fruites quan regalimen xarop d’auró. Llançareu peres (preferiblement D & rsquo; Anjou), xarop d’auró pur, canyella i extracte pur de vainilla. Les postres es produeixen en 25 minuts.
còctel baby shower
12. Galetes de xocolata amb oli d’oliva
Tothom necessita una recepta fiable de galetes amb xips a la butxaca del darrere. Demostreu la vostra capacitat de cocció amb aquestes delícies dolces farcides d’oli d’oliva que faran que els vostres amics arribin durant uns quants segons (si no hi arribeu primer). Canvieu les xips de xocolata semidolces per trossos de xocolata negra o encenalls que tinguin més del 70% de cacau. El més probable és que tingueu la resta d’ingredients que us esperen al prestatge.
13. Pastís d’oli d’oliva d’ametlla de figa
No cal que sigueu un prodigi de Julia Child per clavar aquesta recepta al primer intent. Penseu en aquest fet similar a un pastís de lliures, però menys dens amb la farina d’ametlles i el farciment d’oli d’oliva. Sabreu que estarà a punt quan les vores i la figa dolça assoleixin un marró daurat perfecte.
