19 receptes saludables de magdalenes per fer per als vostres companys de feina (o per a vosaltres mateixos)
Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, és possible que obtinguem una petita comissió.Aquí teniu el nostre procés.
Al nostre parer, els pastissets són les postres perfectes. Quan els pastissos i pastissos poden semblar massa complicats i les galetes no semblen prou formals, els cupcakes saludables són adequats per a qualsevol ocasió, des de festes d’oficina fins a casaments.
Aquestes 25 receptes de magdalenes no només satisfan a tothom, des del xocoholic fins al fanàtic de la fruita; també són molt més saludables que la majoria de varietats de fleca. Si us pregunteu com poden fer saborosos cupcakes els batedors sense mantega, les farines alternatives, el recompte de sucre tallat i els glasats no lactis, podreu gaudir d’una deliciosa sorpresa.
Magdalenes a base de xocolata
1. Magdalenes de coco i caramel amb xocolata vegana
Aquestes delícies farcides de bombons de caramel tenen tots els sabors d’aquelles famoses Girl Scouts Samoas, però amb algunes diferències crucials: 1) són veganes, 2) són més saludables en secret (aquest centre atractiu es fa a partir de dàtils!), i 3) Són (shhh) fins i tot millors que les galetes originals.
2. Magdalenes de la Selva Negra
La farina de coco substitueix les coses blanques refinades normals, mentre que la llet de coco i l’oli d’oliva mantenen aquestes delícies sense grans veganes. I la cirera absoluta a la part superior és el fet que hi ha cireres a la part superior.
3. Magdalenes de mantega de cacauet
Si encara no ho heu provat, la pols de cacauet val la pena donar-li una volta, sobretot en forma de producte al forn. Amb menys greix que la mantega de cacauet normal, però amb tot aquest fantàstic sabor a fruits secs, s’associa amb plàtans i proteïnes en pols per deixar caure aquestes magdalenes sense farina entre els “postres decadents” i els “aperitius post-entrenament acceptables”.
4. Magdalenes de xocolata amb farina d’ametlla amb crema de coco gerds
Quan aneu sense cereals, sense gluten, sense sucre refinat i sense lactis, vol dir que també heu d’anar lliure de magdalenes? Heck no. Utilitzant cacau en pols, farina d’ametlles, llet de coco i compota de poma sense sucre, aquesta recepta us assegura que obtingueu unes postres de xocolata sense importar el que deixeu.
5. Magdalenes de xocolata més saludables
Aquest és el petit vestit negre de pastissets: senzill, elegant i sempre és una bona idea. També és molt més baix en greixos i sucre que el vostre típic cupcake de xocolata. Serviu-ne un al costat d’un got alt de llet (vaca, fruita seca o soja) per obtenir la màxima felicitat durant l’aperitiu.
Magdalenes afruitats
6. Magdalenes saludables de nabius amb gelat de formatge crema
Aquesta versió glaçada de magdalenes de nabius encara manté el perfil nutricional impressionant gràcies a la farina de blat integral i a les clares d’ou a la massa i a productes lactis baixos en greixos per a la cobertura. Tampoc no escatima als nabius. Mengeu-los per esmorzar i encara seran més saludables que el muffin de fleca mitjà.
7. Magdalenes de cúrcuma de pinya amb glacejat de coco
Prova que la cúrcuma està de moda aquests dies: fins i tot s’està convertint en cupcakes. L’herba antiinflamatòria dóna a aquestes delícies el seu color groc més intens i un impuls antioxidant. No us preocupeu, però; pel que fa al gust, només passaran els sabors de pinya i coco.
8. Magdalenes de pudding de data enganxosa Paleo
Paleo pot significar que no hi ha productes lactis ni sucre refinat, però sens dubte no vol dir que no hi hagi postres. Aquesta recepta intel·ligentment aprofita els dolços de la natura per endolcir aquests cupcakes. Cerqueu dàtils a la massa (són l’única forma de sucre que hi ha) i a la guarnició de ganache.
9. Magdalenes de iogurt de llimona
Amb només sis ingredients principals, aquests pastissets sense gra es poden adaptar de tantes maneres segons les vostres preferències. Voleu mantenir els productes lactis lliures? Utilitzeu crema de coco per al iogurt. No teniu oli de nous de macadàmia? Proveu mantega de coco o oli d’oliva. No voleu fer servir oli? La salsa de poma funciona. No escatimeu a la llimona: aquí és el sabor estrella.
consells per fer petons romàntics
10. Magdalenes saludables de pinya cap per avall
Té alguna cosa més maca que aquestes mini versions d’un pastís clàssic? Tampoc hi ha anells de pinya enllaunats a la recepta. Es tracta de la fruita fresca, que es suavitza i es caramelitza a mesura que es cou, afegint més dolçor natural a aquests pastissets vegans sense gluten.
Magdalenes vegetals
11. Magdalenes de pastís de pastanaga vegana
El pastís de pastanaga habitual és astut. Té un vegetal al seu nom, però tot el sucre i la crema de formatge espessa que formen part són tot menys saludables. Per a pastissos de pastanaga realment saludables, proveu aquests pastissets. S’endolceixen amb dàtils, s’elaboren amb farina de coco i ametlla i es subministren en una crema batuda de coco per a la cobertura.
12. Magdalenes de carbassa amb glacejat de canyella d’auró
Pot semblar que hi hagi moltes coses per fer aquests pastissets, però no us preocupeu, repetiu molts dels mateixos ingredients. A més, si esteu acostumat a menjar Paleo, probablement ja en tindreu molts a mà. Des de les espècies de pastís de carbassa fins a la canyella i el xarop d’auró, aquestes són les delícies perfectes inspirades a la tardor per gaudir en qualsevol època de l’any.
13. Cupcakes de vellut vermell vegetarià saludable
Qui necessita coloració artificial i sucre refinat quan pugueu obtenir un color molt millor i la quantitat perfecta de dolçor a partir de fonts molt més naturals com la remolatxa i els dàtils? Si us plantegeu el nas amb la idea de fruites i verdures als vostres pastissets, és possible que el farciment sorpresa de xocolata endolcit de la data que hi hagi dins de cadascun us pugui guanyar.
14. Magdalenes de moniato triple de xocolata
El pastís no és l’única manera d’utilitzar moniatos com a postres. El tubercle en puré proporciona a la massa d’aquestes magdalenes molta vitamina A i fibra. També és la base per a la glacejat de xocolata i perfecte per a aquells que no volem una cobertura massa dolça.
15. Magdalenes de carbassó baixes en sucre amb gelat de formatge crema
El carbassó no és aliè als productes de forn, de manera que podeu comptar amb excel·lents resultats quan els poseu en aquests magdalenes lleugers i poc endolcits. Una cobertura de formatge crema els dóna una vora lleugerament decadent, però què és un cupcake sense una cullerada de glacejat ric, oi?
Més magdalenes
16. Magdalenes de pa de pessic
Els sabors tradicionals es presenten en envasos lleugerament diferents amb aquestes delícies especiades i sense mantega. El pa de pessic, la melassa, la canyella i la nou moscada els donen el gust dels homes de pa de pessic que tots coneixem i estimem, però la forma de cupcake és ideal quan no teniu talladors de galetes o simplement voleu canviar les coses.
17. Magdalenes de vainilla sense gluten
Pot ser que siguin vainilla, però no són avorrits. Les farines sense graus les fan sense gluten, però us sorprendrà el grau de calor que tenen els productes finals. A sobre, poseu-hi una generosa capa de glacejat de formatge crema i unes quantes baies per a magdalenes a punt.
18. Magdalenes de te verd Matcha amb crema de vainilla d’anacard i festucs triturats
Amb el seu color verd terrós, el sabor subtil però dolç i la glacejat a base de fruits secs, aquests pastissets s’ofereixen als departaments d’aspecte, gust i nutrició. A més, la pols de te verd fa que el seu recompte d’antioxidants es dispari, cosa que fa que siguin una opció millor que la vostra magdalena estàndard de vainilla.
19. Magdalenes d’avellanes amb crema de mantega d’espècies de tardor
Si el vostre consum d’avellanes es limita a cullerades de Nutella, ramifiqueu-vos amb aquests pastissets. La farina d’avellana casolana els manté lliures de grans i els proporciona un sabor saludable que s’adapta perfectament a la congelació de formatge crema de iogurt grec amb canyella i mel.