Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
En el passat, la cocció sense gluten ha tingut un mal rap: s’associava a les galetes amb la densitat de maons, els pastissos amb textura de goma, etc. Però ha recorregut un llarg camí en els darrers anys, gràcies a de productes alternatius al mercat, incloses farines d’ametlla, civada, coco i tapioca. Amb la combinació adequada d’ingredients, podeu preparar una delició sense gluten que no tingui un sabor diferent del normal.
I com que a tothom li encanten les magdalenes, comenceu els vostres experiments de postres sense gluten amb aquestes 21 receptes. No només abandonen el gluten, sinó que la majoria també utilitzen swaps per a productes lactis o sense sucre refinat, de manera que són acceptables per a diverses dietes. És el moment de cuinar el món en un lloc millor.
què busca un home peixos en una dona
1. Magdalenes de vainilla vegana
Hi ha una cullerada d’extracte de vainilla en aquestes magdalenes, de manera que el seu sabor és inconfusible sense ser imponent. Simples i directes, són el llenç perfecte per a qualsevol glaçat que vulgueu.
2. Magdalenes veganes sense gluten de llimona i nabius
Amb una tassa plena de nabius a l’interior de la massa i més per adornar a la part superior, aquests pastissets no són gens avars pel seu sabor afruitat. El suc i la ratlladura de llimona frescos els mantenen amb un sabor lleuger, mentre que un remolí de glacejat de llet de coco afegeix un toc decadent, però encara saludable.
3. Magdalenes de coco i caramel amb xocolata vegana
Amb una massa de xocolata negra i centres atractius, tenen un aspecte i un sabor super decadents, però també són sorprenentment saludables. El farciment de caramel es fa exclusivament amb dàtils i coco, un ou de lli i una crema batuda de coco els converteixen en vegans i no hi ha sucre afegit a tota la recepta.
4. Magdalenes d’espècies de plàtan amb crema de iogurt Chai
El plàtan i el chai no són un combinat de sabor que es veu cada dia, però això és encara més motiu per provar aquests cupcakes saludables. Amb espècies i fruites mòltes reals, a més d’un glasat de iogurt grec reduït en greixos, també fan un esmorzar perfectament acceptable.
5. Magdalenes de galetes de xocolata amb xocolata Paleo amb glacejat de Fudge
No esteu segur de si aquest desig és una galeta o una magdalena? Traieu el pensament de l’equació preparant una llaminadura que funcioni ambdues coses. Aquests tenen una base que té un gust de massa de galetes, però gràcies a la seva forma de magdalena, segueixen sent els vehicles perfectes per remolins de glaçades.
6. Magdalenes de canyella de mel
Si només no es fa una magdalena, feu-ne una de mini per poder inhalar-ne diverses sense sentir-vos massa plenes ni exagerar-les amb el sucre. Gràcies a ingredients com la farina d’ametlles i la canyella, a més d’un glacejat de mantega de mel, són particularment rústics i són especialment perfectes quan entra un clima més fresc.
7. Magdalenes de ricotta sense farina amb crema de coco amb xocolata
Qui digui que la cocció sense gluten només produeix resultats semblants al cartró no els ha provat mai. En lloc de farina, el seu formatge ricotta a la base d’aquests magdalenes, fent-los rics però més lleugers que l’aire alhora.
8. Magdalenes saludables de pinya cap per avall
A diferència del pastís de pinya normal cap per avall, que pot ser una bomba de sucre moreno i mantega, aquests pastissets fan servir swaps intel·ligents per aconseguir la mateixa dolçor. Encara teniu la cobertura caramel·litzada enganxosa, però prové del sucre de coco amb una glicèmia inferior, que farà menys quantitat de sucre a la sang.
9. Magdalenes de pastís de maduixa
Aquestes magdalenes vénen amb molt de sucre blanc i nata pesada, però les clares d’ou i el iogurt grec alleugeren les coses. La millor part és la sorpresa de maduixa que s’amaga dins de l’esponja de vainilla.
10. Magdalenes de xurro sense mantega de cacauet sense farina amb glacejat de coco
Si voleu tot aquest sabor xurro sense menjar massa massa fregida, aquests pastissets arriben al lloc. En lloc de farina, una barreja de mantega de cacauet, plàtan i farina de cacauet fa que siguin fudgy més, i hi ha aquells que han de tenir una canyella imprescindible al llarg de la massa i el glacejat.
11. Magdalenes de vellut vermell amb remolatxa espiralitzada
Normalment no hi ha res de natural sobre com les magdalenes de vellut vermell tinguin el seu sorprenent color vermell. Però aquests depenen exclusivament de la remolatxa per obtenir aquest to magenta a la massa de xocolata negra. Per netejar més les coses, també abandonen el sucre i els productes lactis refinats.
12. Magdalenes Paleo amb farina d’ametlla i gelat de gerds
La farina de coco i d’ametlla fa que aquestes delícies no només siguin lliures de gluten, sinó que també siguin totalment lliures de grans. Endolcits només amb estèvia, amb una cobertura plena de greixos saludables, constitueixen la vostra solució baixa en carbohidrats i anhelen un cupcake.
13. Magdalenes saludables de poma amb canyella
Amb generoses cullerades de canyella, tant a la massa com a la gelada, aquestes magdalenes tenen notes de l’espècia càlida, mentre que cada mos també conté trossos dolços de poma. Gràcies a les clares d’ou i al iogurt grec, aquests són també molt més baixos en greixos que els bons productes al forn.
massatge sexual artístic
14. Magdalenes Funfetti de farina d’ametlla
Recordeu, estem traient el gluten dels pastissets, no la diversió. Porteu aquest punt a casa amb aquestes llaminadures colorides i farcides de crema de mantega. És difícil no somriure mentre es menja.
15. Magdalenes de pastís de pastanaga sense gluten amb glacejat de formatge crema d’anacard
La cocció sense blat sovint pot requerir diverses farines per a una massa. Aquests pastissets fan una ruta més senzilla, utilitzant només farina de civada sense gluten. Mescles com les pastanagues ratllades, la compota de poma i el sucre de coco mantenen la pasta saludable, mentre que un glasat d’anacard no lacti té el mateix gust que la versió clàssica de formatge crema.
16. Magdalenes de mantega de cacauet veganes amb glacejat de xocolata negra
Endolcits amb dàtils, amb un glacejat fet de cigrons (no, de debò!), Aquests podrien ser els pastissets més rics en fibra de la història. No us preocupeu, el sabor a la mongeta no es pot detectar. La cacau en pols i la mantega de cacauet n’asseguren el 100%.
17. Magdalenes de cúrcuma de pinya
D’acord, així que anomenar una magdalena 'saludable' pot ser un tram extens, però aquesta recepta s’acosta força. Tot plegat —incloent el glasat— es pot fer amb menys de 10 ingredients; cap dels quals inclou edulcorants refinats, gluten o lactis. Fins i tot, hi ha alguns beneficis antiinflamatoris (per no parlar d’un magnífic resplendor daurat) de la mica de cúrcuma.
18. Magdalenes de coco amb moca de xocolata baixa en carbohidrats
Entre els pocs carbohidrats i els que no tenen gluten, aquestes magdalenes besades amb cafè prometen moltes coses, però es lliuren totalment. Les xips de xocolata sense sucre mantenen els carbohidrats nets a cinc grams i les farines d’ametlla i coco substitueixen el blat alhora que afegeixen greixos saludables.
19. Magdalenes de llima de coco
Doneu un toc tropical a les vostres postres amb una generosa pa de suc de llima a la massa i un glacejat de coco espès i cobert de llima. Dolç, tart i refrescant, són unes vacances a l’illa en una magdalena.
20. Magdalenes de crema de taronja
Aquí no hi ha publicitat falsa, amb molta ratlladura de taronja, suc de taronja fresc i una mica de pasta de mongetes de vainilla, aquests pastissets realment tenen el mateix gust que la clàssica barra de gelat. El millor és que podeu prendre el vostre temps assaborint cada mos; no tenen risc de fondre’s.
21. Xocolata Renta Cupcakes
Sabem què estàs pensant: els pastissos de lava són complicats! Però aquesta recepta utilitza un truc intel·ligent per obtenir el mateix centre fos sense que funcioni el forn. Només cal que introduïu un farcit de ganache al centre de cada magdalena i que vulgueu; teniu lava.
