21 menjars més lleugers que us ajudaran a tornar a la pista després d’un cap de setmana * gran *

Els caps de setmana són un bon moment per deixar-se anar amb els amics i un bon menjar, però entre menjars de mitjanit i menjars esmorzats, és perillosament fàcil deixar-ho tot amb moderació & rdquor; vola per la finestra. Quan el diumenge al vespre es ronda, totes les postres, els aliments grassos del bar i l’alcohol poden sumar una sensació que només podem descriure com a 'bla.'

Les bones notícies són amb una mica de compromís i planificació, ja que podeu tornar fàcilment als vostres hàbits alimentaris saludables programats regularment, sense necessitat de netejar dràsticament sucs. Consulteu els nostres 21 suggeriments sobre esmorzars, dinars i sopars lleugers (interpretem 'lleugers' com 'anar fàcilment als midons pesats mentre envasem productes i proteïnes magres)'.

com saber si algú t'estima en secret

Esmorzar

1. Bol de batut per esmorzar d’aranja

L’aranja va ser una vegada el protagonista de la pèrdua de pes. Tot i que les seves capacitats de reduir la cintura són qüestionables, el que sabem del cert és que evita que aquest batut afruitat sigui massa dolç. Tranquil·la aquest matí després d’una nit de bogeria i segur que recuperaràs part de la teva energia.

2. Pudín de Chia Verda

Porta un batut d’espinacs normal al següent nivell combinant-lo amb llavors de chia. Passarà de batut a púding durant la nit i les llavors proporcionaran àcids grassos i proteïnes essencials per fer l’àpat més complet.

3. Iogurt tropical perfecte

Capes de pinya fresca i iogurt natural (lleugerament endolcit) formen la base d’aquesta recepta freda, mentre que els fruits secs de macadàmia afegeixen un toc encara més tropical. La ratlladura de llimona a la part superior és una mica més de refrescant zing. És lleuger i té un gust de vacances a l’illa.

4. Carbassa de civada sense civada

La farina de civada és increïblement sana, però pot asseure’s com una roca a l’estómac; no és exactament ideal quan voleu alleugerir les coses. Aquesta recepta d’alguna manera dóna un bol que té el mateix gust que la civada, tot i estar feta amb clares d’ou i compota de poma. El carbassó ratllat afegeix volum, però com que el 95% de les verdures són aigua, no us deixarà sentir pesat.

5. Creps saludables de 2 ingredients

Mantenir la llum lleugera per a l’esmorzar no ha de significar saltar-se pancakes. Amb només dos ingredients (cap dels quals són farina o lactis), una pila d’aquests amb un raig de xarop d’auró real arribarà al lloc sense configurar-vos per a un accident provocat per carbohidrats.

6. Amanida d’esmorzar de rúcula, espàrrec i alvocat

Aconseguir més verdures és una manera excel·lent de mantenir les coses lleugeres sense ni adonar-se’n, i a primera hora del matí és un bon moment per començar. Aquesta amanida compta amb una mica d’ou i alvocat per mantenir-vos ple, però es serveix en un llit gran de verdures i espàrrecs perquè pugueu sentir que esteu menjant un gran esmorzar.

7. Frittata d'ou d'espinacs i bolets

Tot i que no creiem que el rovell d’ou sigui dolent per a vosaltres, els frittata estàndard s’envien en almenys dos o tres per porció. Si intenteu menjar una mica més lleuger, aneu amb aquesta versió només per a blancs. Una mica de parmesà i un munt de verdures significa que ni tan sols notareu que el rovell sigui lliure.

Dinar

8. Amanida de desintoxicació de 5 minuts amb amaniment sense barreja

Amb tot, des de kale i alvocat fins a un amaniment tahini de llimona, aquesta és l’amanida sana per excel·lència. El millor de tot és que només es necessiten cinc minuts per reunir-se, de manera que, fins i tot si necessiteu una ressaca, podeu fer-ho.

9. Rotllos de paper d’arròs de pebrot de mànec amb salsa de cilantro

Quan mengeu lleuger, els aperitius poden passar com a àpats principals. Són molt més divertits que una amanida, i també són molt més fàcils de fer del que no us penseu; no cal fer cuina.

10. Veggie & ldquo; Sushi & rdquor; Rotlles

El sushi és una font subtil d’hidrats de carboni (us sorprendrà de la quantitat d’arròs que pugui encabir en aquests petits rotlles). Els dies que mengeu especialment lleuger, canvieu els grans per verdures crues i puré d’alvocat. La salsa secreta s’empaqueta amb tant de gust, que no us enyoraràs l’arròs.

11. Amanida de pollastre balsàmica amb alvocat, feta i mora

Si & ldquor; àpat lleuger & rdquor; tenia una definició de diccionari, probablement seria una amanida de pollastre a la planxa. Però no us preocupeu, aquest aconsegueix encaixar en mores i feta junt amb l’alvocat i les pacanes, de manera que no està lluny del tòpic.

12. 3-Ingredient Amanida de tonyina de iogurt grec

El iogurt grec en lloc del maionesó aclareix significativament aquesta amanida de tonyina, però si voleu fer un pas més, no utilitzeu la barreja com a farcit d’entrepà. En lloc d’això, poseu-los en embolcalls d’enciam, ompliu-los en tomàquets buits o feu-los servir amb bastonets de verdures crues.

13. Sopa de desintoxicació de pèsols i espinacs

El color verd clar d’aquesta sopa hauria de ser suficient per regalar-lo perquè estigui ple d’ingredients adequats per a vosaltres. Embalat amb espinacs i pèsols i amanit amb menta i espècies, no decep en termes de sabor ni nutrició.

Sopar

14. Caramel àrtic rostit amb herbes d’una sola paella amb espàrrecs i tomàquets

Hi ha un motiu pel qual el peix a la planxa i les verdures són un sopar lleuger bastant estàndard: és nutritiu, fàcil i saborós. Però aquesta recepta afegeix una mica més: una salsa d'alfàbrega d'alvocat. Es triga un minut a tirar junts, però eleva totalment tot el plat.

15. Arròs fregit de coliflor

Igual que el carbassó pot ser un gran substitut dels fideus, la coliflor s'està convertint ràpidament en un subestudi número 1 de l'arròs. Saltat aquí amb moltes altres verdures, només un toc d’oli de sèsam i ous per a una mica de proteïna, es converteix en una versió molt més lleugera de l’arròs fregit xinès.

16. Noodle Pho de carbassó

El carbassó en espiral pot ser un autèntic salvavides quan intenteu menjar una mica més lleuger. Remullats amb el fragant brou pel qual Pho és famós, els zoodles et faran sentir com si estiguessis menjant un gran bol de carbohidrats, quan realment no hi ha cap fideu de pasta a la vista.

17. Bleda de cigrons amb pastanagues rostides

A l’hora de fer que els menjars siguin menys pesats però no suaus, les herbes i les espècies tenen un paper enorme. Aquesta recepta és un gran exemple. El coriandre, el comí i la canyella condimenten els cigrons i les bledes, afegint tant de sabor que oblidareu que aquest plat no conté gluten, grans ni carn.

18. Pollastre a la planxa milanès

Un plat de pollastre italià pot semblar que estigui sucat amb salsa i formatge, però aquesta recepta no podria estar més lluny d’això. Algunes herbes seques i un oli d’oliva lleuger són el que cal per donar als pits de pollastre una tona de gust. Pileu la carn a la brasa sobre llits de verdures i endinseu-la.

19. Embolcalls d’enciam vegetal de tofu

Inspirat en els embolcalls d’enciam a P.F. Chang, aquesta recepta vegana redueix l’oli però no escatima en gingebre o all, de manera que obtingueu totes les espècies saboroses i cap greix innecessari. Un plat gran d’aquests és un sopar lleuger que esperarem.

20. Scampi de gamba lleugera amb carbassa d’espaguetis

Aquesta recepta no només canvia la pasta per la carbassa d’espaguetis, sinó que també elimina els ingredients habituals de la salsa scampi (molta mantega, probablement una mica de formatge) per només una cullerada d’oli d’oliva. El suc de llimona, l’all i el julivert us garanteixen que encara gaudireu dels clàssics i deliciosos sabors d’escampi.

21. Filets de coliflor carbonitzats amb salsa Romesco

Aquesta salsa romesco té pa i ametlles, però només un rajolí a sobre de la coliflor recorre un llarg camí. Condimentat amb alls, julivert i flocs de pebrot vermell, porta l'humil vegetarià a noves altures.