Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
La beguda del matí (i de la tarda i al vespre) de tota l’Àsia meridional és el chai. I endevina què? Ha estat molt més temps que el dia que va aparèixer en forma de cafè amb llet als menús de cafeteries de tot el món.
Dit això, estem molt contents que ara el món conegui aquestes coses addictives i especiades, perquè això significa que ara estem descobrint noves maneres de gaudir-ne més enllà de la tassa. Des de panellets fins a pastissos i galetes fins a còctels calents, utilitzeu espècies chai per fer una d’aquestes 21 receptes que porten el te a nous nivells de saborós.
Receptes d'esmorzar Chai
1. Crepes saludables de plàtan Chai
Afegiu un toc de canyella, cardamom i gingebre a la massa de panqueques per donar a aquestes delícies matinals una especia chai diferent. És una manera excel·lent de donar-los molt de sabor sense cap tipus de sucre afegit.
2. Pudin de Chia Chai Latte
A més de dir un trabuc de llengua, aquest pudding de chai chia és un veritable plaer per al paladar. El fort te negre i les espècies s’envien amb un toc de sabor i la cobertura de iogurt grec i fruita picada afegeix molta textura addicional.
3. Chai Fig Granola
El blogger suggereix fer aquesta granola com una opció de regal reflexiva, però us suggerirem triplicar la recepta. Entre la rica mantega d’ametlla, les figues dolces i les espècies càlides, és una barreja tan saborosa que definitivament necessiteu un lot (o dos) per a vosaltres.
germà safiya nygaard
4. Torrades franceses veganes amb llet de coco Chai
Les torrades franceses es combinen amb el te de l’Índia amb aquesta recepta fora de la caixa, sense ous, sense lactis. Amb cardamom i gingebre escampats en una rica pasta de llet de coco, és com submergir el pa en un cafè amb llet.
5. Chai Latte Oats de la nit
No hi ha temps per seure a prendre una tassa de te al matí o un bol de civada? Encara en podeu tenir tots dos encara que sortiu corrents per la porta, amb aquestes civades nocturnes portàtils amb espècies de chai. Accionada amb iogurt grec, llavors de chia i cors de cànem, aquesta recepta és tan omplerta que fins i tot podeu dividir la porció per la meitat i gaudir-ne dues vegades per estalviar més temps.
6. Barres de granola d’ametlla especiada Chai
La granola pot contenir una impressionant varietat de sabors, però aquest combinat podria ser un dels nostres preferits. Amb clau, cardamom, gingebre i canyella lligats amb mantega d’ametlles i mel, aquestes barres sense coure són un exemple perfecte de com les espècies, no el sucre, realment eleven una recepta.
7. Muffins Chai de carbassa amb proteïna
Aquests magdalenes són molt més que petits bocins de carbó. Amb puré de carbassa i proteïna en pols, carbassó triturat i espècies chai, farina de blat integral i sucre de coco sense refinar, cadascun és un pick-me-up amb una certa capacitat de manteniment.
Receptes de postres Chai
8. Pastís especiat de poma Chai
Fet amb només una mica de xarop d’auró, aquest pastís lleugerament ensucrat permet que les espècies chai brillin més que el sucre. Tant si el gaudiu per esmorzar, berenar o com a postres, una llesca anirà perfectament amb una tassa de ... bé, chai.
9. Popsicles amb llet amb te Chai especiat
Les espècies Chai no sempre han de significar quelcom càlid i acollidor. Presta aquest gust de te a aquestes delícies congelades fresques i refrescants. Amb la base de la bossa de te chai, el toc d’almívar d’auró i la riquesa de la llet (lactis o no), són la manera perfecta de satisfer els llaminers i donar-li un cop de cafeïna.
10. No-Bake Chai Spice Pie
Aconseguir els vostres bons greixos acaba de ser molt més deliciós. Amb un coco a la seva escorça, anacards en lloc de formatge per a farciment i una coberta de pecan picada, aquest pastís no lacti és tan decadent però saludable per al cor. Mentrestant, el cardamom i els claus ajuden a reduir la riquesa amb la seva picant picada.
11. Mousse de taronja negra de xocolata negra amb espècies fàcils de Chai
És possible que no hagueu pensat mai a ajuntar aquests tres (i només tres!) Ingredients, però aquesta recepta sense gelatina, sense lactis, demostra que la xocolata negra, la taronja i el chai són unes postres increïbles. També triguen menys de 10 minuts a reunir-se, de manera que només cal provar-ho.
12. Croma de poma saludable Chai Spice
Donant un toc intemporal a la canyella de poma, algunes espècies més creen el sabor a l'estil chai al fons afruitat d'aquest reconfortant (i baix contingut en greixos). Només són alguns ingredients addicionals, però marquen la diferència.
13. Arròs amb llet d’ametlla Chai
Hi ha alguna cosa més acollidora que un plat calent d’arròs amb llet en un dia fred? Fet amb arròs basmati, espècies chai i llet d’ametlles, aquest té una influència clarament sud-asiàtica i és més saludable que la majoria.
14. Galetes de civada amb espècies Chai
No es necessiten panses ni xips de xocolata per fer gala d’aquestes galetes de civada. Amb només set ingredients saludables i humils, aquestes mossegades lleugerament especiades són senzilles però no són gaire avorrides.
Receptes de begudes Chai
15. Gelat Matcha Chai Latte
Prenent dues tendències de te calent i convertint-les en una deliciosa beguda gelada, aquesta recepta utilitza pols matcha i espècies chai per aconseguir el seu color i sabor fantàstic. Si no podeu decidir entre el te verd o el negre, aquesta és la vostra beguda.
akshay khanna edat
16. Apple Chai Hot Toddy
Els nens calents són coneguts per combatre el fred eficaçment, però el gingebre que augmenta la immunitat de la bossa de te chai proporciona un component addicional per alleujar la congestió d’aquest càlid còctel. Tant si el beveu com a gorra nocturna o com a combatent de la grip, segur que us sentireu millor després d’una tassa d’això.
17. Te gelat de gingebre Chai de pastanaga
El suc de gingebre de pastanaga és una cosa. Te gelat de gingebre pastanaga? Només cal provar-ho per creure que la dolçor natural de la pastanaga complementa els sabors més especiats de les bosses de te de gingebre i chai. Sens dubte, és una beguda que no trobareu al menú de Starbucks.
18. Cúrcuma Chai Latte
Amb cúrcuma, cardamom, canyella i gingebre infosos a la llet que trieu, aquesta beguda escalfadora és una deliciosa fusió de llet daurat i chai. Pràcticament sentiràs el teu interior brillant mentre el beus.
19. Autèntic Chai indi casolà
No podem tenir un resum de chai sense una recepta per a un bon chai a l’antiga. Oblideu-vos dels edulcorants sense refinar, de les llets alternatives divertides o dels peculiars ingredients afegits. Amb llet sencera, un toc de sucre real i aquestes espècies tan importants, aquesta recepta es tracta de recuperar el chai a les seves delicioses arrels.
20. Batut Chai brut de xocolata
Malgrat el seu nom, aquest batut, sense sucres afegits ni lactis, és bastant net per menjar. Amb cafè en pols, fulles de chai soltes i cacau, també té gairebé totes les necessitats de cafeïna per al dia cobertes en un got de xocolata.
21. Batut d’espècies Chai
Si un te seguit d’un batut és massa líquid al matí, barregeu-los (literalment) llançant simplement la vostra espècia chai al costat del plàtan congelat i la llet de coco. Com a alternativa, gaudiu-ne com un aperitiu de la tarda o unes postres realment saludables.