Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Hi ha pocs malsons a la cuina que siguin pitjors que trobar una recepta que sembli meravellosa i, després, veure una secció d’ingredients més llarga que la llista de contactes del telèfon. Compartim el vostre dolor. Per això, aquestes 27 receptes es convertiran en el vostre nou manual per sopar: cadascuna inclou només cinc ingredients perquè pugueu centrar-vos en el sabor i no en la compra de queviures.
Carns i aus de corral
1. Pollastre a la planxa amb llavors de tomàquet, soja i sèsam
Aquesta recepta és tan senzilla, però no escatima en sabor. Combineu quatre ingredients per adobar i, a continuació, aboqueu-lo sobre el pollastre. Enfornar. Servir. Fet! Marqueu-lo amb arròs integral, serviu-lo sobre una amanida o introduïu-lo dins d’embolcalls d’enciam.
2. Cassola d’enchilada de pollastre
Saludeu la vostra nova recepta enchilada Tex-Mex sense estrès. Utilitza dreceres com el pollastre que queda i la salsa d’enchilada enllaunada perquè pugueu sopar junts literalment en qüestió de minuts. Serviu-ho amb una amanida lateral i (molts) alvocats per a un àpat complet.
3. Xile de pollastre de mongeta blanca
No necessiteu molts ingredients per convertir els pits de pollastre avorrits en un plat que voldreu fer setmanalment. Aquest guisat caldós i súper farcit es pot fer ràpidament amb restes de pollastre o completament de zero amb una olla de cocció lenta.
4. Pollastre de llimona amb espàrrecs
Sembla que es pot emportar però es pot fer en menys de 20 minuts? Si, si us plau! Simplement dragueu els pits de pollastre amb farina, daureu-los en una paella i, a continuació, salteu els espàrrecs i la llimona per posar-los a sobre.
5. Pollastre de llimona arrebossat
El secret per aconseguir un pollastre cruixent i perfectament arrebossat? Utilitzeu suc de llimona en lloc d’un rentat d’ous per mantenir intactes el pa ratllat. Els àcids del suc de llimona mantindran el pollastre súper sucós mentre es fregeix, afegint una nova dimensió de sabor.
6. Pernil d'auró-Dijon de cuina lenta
Talleu el pernil a rodanxes gairebé fins que deixeu que el xarop d’auró, la mostassa de Dijon, el sucre morè i la barreja de clau d’olor es filtrin a tots els racons. Per servir, sigueu creatius: mengeu-lo com a plat principal, utilitzeu-lo en sandvitxos, talleu-los a daus als ous remenats i afegiu-los a un sofregit. El món és el teu ... pernil?
7. Pollastre Fajita al forn
Afegiu un sopar a la taula amb una preparació mínima afegint una nova volta a les fajitas: feu-les al forn! Afegit amb salsa, pebrots i cebes, el plat passa la major part del temps al forn, donant-li temps per desestressar-se després d’un llarg dia. Serviu-ho en una truita de blat integral, en una amanida o amb un costat d’arròs.
8. Pollastre de salsa de pinya
Esteu a punt per actualitzar els vostres tacos? Aquest pollastre de salsa de pinya és tan senzill que bàsicament es cuina. Aboqueu la proteïna, els trossos de pinya (i el suc) i la salsa preferida a la cuina lenta i deixeu que el temps faci la feina.
9. Pebres farcits de pollastre al pesto
Rostiu primer pebrots dolços i, a continuació, ompliu-los de pollastre triturat, quinoa, pesto i formatge mozzarella. Torneu a coure el forn i, a continuació, serviu-ho. Si us agrada un pebrot més ferm, ometeu el pas de pre-rostit i feu-los coure amb els altres ingredients.
signes inconscients d'atracció
10. Filet de porc Bourbon Teriyaki
Cinc ingredients i un d’ells és bourbon? Registra'ns. Aquest porc és fàcil d’adobar durant unes hores o de la nit al dia (es barreja fàcilment al matí) i després es cou a la planxa o es cou al forn en menys de 20 minuts. I per què no gaudir de borbó sobrant mentre es cuina?
11. Baquetes balsàmiques enganxoses de cuina
Aquestes simples baquetes són un somni les nits de setmana ocupades o els diumenges mandrosos. Simplement poseu tots els ingredients en una paella, poseu-los a ebullició i deixeu que la salsa faci el que pugui fer.
pasta
12. Mac i formatge de iogurt grec cremós
Fugiu aquesta caixa! Podeu fer el vostre propi mac i formatge més saludables gairebé al mateix temps que les coses de la caixa. El iogurt grec aporta cremositat i proteïnes, mentre que dues tasses d’espinacs aporten vitamines A i K, a més de gairebé una quarta part de les necessitats de calci del dia.
13. Eggroll en un bol
Aquest eggroll per dins manté els farcits que més t’agraden, com la col i les pastanagues triturades, i nix l’embolcall fregit. Afegiu salsitxa mòlta (o pollastre, gall d’indi o gambeta!), Salsa de soja, gingebre i ceba verda per obtenir un plat baix en carbohidrats i molt saborós que sigui molt millor que per emportar.
14. Kale Caesar Pasta Salad
Torrar tomàquets cherry per afegir dolçor i un subtil sabor carbonitzat i cruixent de col arrissada per afegir antioxidants i ferro a la barreja. Utilitzeu el vostre aderezo cremós envasat preferit per accelerar les coses; no ho direm.
15. Pastes de formatge de carbassa, rúcula i formatge de cabra
La carbassa torrada i la ruca fresca transformen el que podria ser un plat de pasta més en quelcom espectacular. Amb el formatge de cabra que serveix de 'salsa' i una pinzellada de pinyons torrats, aquest és un sopar increïble quan es menja en solitari, però prou bo per servir els hostes.
16. Fideus de cacauet asiàtics amb una olla
Una olla de deliciós que ve a la dreta. Aquesta senzilla salsa de cacauet amb salsa de soja i sriracha, pollastre i cacauets picats, aquest plat de fideus és un menjar confortable en el seu millor moment. Afegiu verdures saltades com bolets, bròquil i pebrots per obtenir més sabor.
17. Sopa de miso
No cal trucar a una comanda de sushi sencera només per obtenir un bol de sopa miso. Amb només cinc ingredients, el podeu fer a casa en cinc minuts, de debò. A més, es fa fàcilment vegà substituint el brou de bolets per Dashi.
18. Pasta parmesana d’espinacs
Recordeu el bo que eren els fideus amb mantega llisa quan era petit? És hora d’una versió per a adults. El cabell d’àngel és la pasta perfecta, ja que es cuina molt ràpid. Afegiu-hi espinacs saltejats, formatge parmesà ratllat i sal i pebre acabats de moldre; té un gust tan bo com la pasta senzilla de la vostra joventut.
Verdures
19. Pastís vegetarià de quinoa d’espinacs
Seguiu passant pel passadís dels aliments congelats: podeu fer les vostres pròpies empanades de verdures amb només cinc ingredients, moltes gràcies. Mengeu-les com a hamburgueses, carregueu-les en un embolcall o esmicoleu-les en una cobertura d’amanida. Tan versàtil i tan saborós.
20. Cheesy Portabella Pizzes
Si desitgeu pizza cada nit, canvieu el sabor en lloc de demanar un altre pastís per emportar. En aquesta recepta, els taps de bolets portobella us serveixen de 'massa'. Poseu-hi tota la salsa i el formatge que podeu menjar i afegiu-hi també pepperoni i verdures.
21. Sopa de carbassa tailandesa
Aquesta sopa a base de carbassa té tots els sabors del vostre curri tailandès preferit, però es prepara fàcilment a casa. Afegiu les vostres proteïnes preferides, com ara gambes, pollastre o tofu, perquè sigui un àpat complet.
22. Xile de mongeta negra de moniato
Cansat de la recepta habitual de bitxo? Proveu aquesta versió vegetariana. Fumat i dolç, està a punt en menys d’una hora (ja no s’espera tot el dia aquest plat). Serviu-ho amb moltes cobertures addicionals, com ara guacamole, crema agra i coriandre. Consell professional: congeleu les racions individuals per sopar o dinar a punt.
Marisc
23. Salmó de mostassa de mel
Si us preocupa cuinar peix, aquesta recepta us alleujarà les pors. Simplement feu pinzellar mostassa granada sobre salmó superaliment i, a continuació, doneu-li una paella ràpida. Cobriu-ho amb mostassa de mel i, a continuació, traslladeu el peix al forn. Aquest plat dolç i picant és deliciós sobre una amanida o amb els vostres arrossos i verdures preferits.
wiki de shaun white
24. Bacallà al curry de coco al forn
La llet de coco i la pasta de curri creen una salsa cremosa i picant sense lactis en aquest plat súper ràpid. Acabeu-lo amb un munt de coriandre acabat de picar (o julivert, si sou d’aquelles persones que no suporten el coriandre!).
25. Gamba picant amb xilis
Picant, allós i llimonós, aquesta gambeta demana que formi part del vostre proper sopar d’estiu. A més, és lliure de gluten i Paleo-friendly. Serviu-lo amb pa francès (per absorbir tota aquella saborosa salsa si no sou paleo) i una amanida lateral.
26. Tilapia ametllada d’ametlla
Aquest peix, ametllat de greixos saludables, es cuina en només cinc minuts. Amb cada mos d’aquest plat ric i cruixent, els antics odiats de peix lamentaran tot el que els ha faltat.
27. Peix al forn toscà
Salteu les cebes, els tomàquets i les tàperes; a continuació, afegiu-hi el peix favorit sense ossos i sense pell. Tirar-ho al forn i coure-ho fins que estigui tendre i escamós. La millor part? Aquest noi dolent està a punt en menys de 30 minuts.
