Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
És possible que el formatge de cabra (també conegut com chèvre) fos una opció fosca disponible només a les taules de formatges gourmet i a les botigues de queviures especialitzades, però en un món on sembla que cada segona persona tingui recel amb els productes lactis, aquesta varietat picant i semisuave, amb menys greixos. i sovint més fàcil de digerir que el formatge de llet de vaca, s’està convertint en un dels favorits disponibles.
És prou suau per a untar, prou cruixent per a amanides i prou melós per a pasta (amb un sabor picant que funciona perfectament a les postres), és un dels formatges més versàtils que hi ha. Agafeu-vos un registre de les coses i comenceu a experimentar.
Amanides
1. Amanida de préssec a la planxa amb formatge de cabra calent
Els préssecs i el formatge de cabra són un combinat popular, però amb fruites a la brasa i formatge arrebossat i cuit al forn, aquesta amanida porta el duo a nous nivells. Les ametlles torrades afegeixen un cruixent addicional i un factor seriós.
2. Amanida de formatge de figues, menta i cabra
Les figues fresques, dolces i plenes de fibra i antioxidants, són increïbles, però és possible que no siguin un element bàsic a la llista de queviures fins que no proveu aquesta amanida. La combinació de la fruita amb formatge de cabra i un condiment lleuger amb oli d’oliva és senzilla però deliciosa i, el millor de tot, la recepta no requereix cap tipus de cocció.
3. Amanida de brots de pèsols amb gambes, formatge de cabra i vinagreta de cítrics
L’addició de gambetes proporciona prou proteïnes perquè aquesta amanida sigui un primer plat omplert o fins i tot un menjar lleuger per si sol. És bonic, nutritiu i triga tots cinc minuts a reunir-se.
4. Amanida de síndria amb formatge de cabra, créixens i menta
Probablement heu sentit a parlar d’amanides que combinen síndria amb feta, però aquesta recepta mostra com la varietat de cabra pot funcionar igual de bé. El seu sabor picant i naturalment salat es combina bé amb la fruita dolça i refrescant. Les branques de menta i una mica d’ametlla fan que tot sigui encara més elegant amb un esforç mínim.
5. Amanida de formatge de carxofa, mongeta i cabra
Afegiu aquest marcador a la primavera. Amb formatge de cabra cobrint un plat d’ingredients de temporada com espàrrecs frescos i mongetes verdes, a més de ruca i menta, aquesta amanida és molt millor que mastegar una pila de col arrissada.
6. Amanida de remolatxa i formatge de cabra rostits
Una amanida lateral pot ser molt més que un plat de verdures mixtes. Aquesta, feta amb remolatxa vermella saludable per al cor i que combat la inflamació; nous cruixents que augmenten el cervell; i formatge de cabra cremós per a proteïnes, té bon aspecte, té un bon gust i és súper nutritiu.
7. Formatge de cabra cremós Amanida de zoodle grec
Incorporant formatge de cabra a la llimona, l’amaniment a base d’oli d’oliva fa que els fideus de carbassó siguin súper cremosos sense maionesa ni altres condiments embotellats. El julivert fresc i els sucosos tomàquets cherry alegren el plat i el converteixen en una amanida d’estiu perfecta.
Aperitius
8. Piletes de formatge de cabra de carbassó amb menta, pinyons i prosciutto cruixent
Aquest aperitiu té un aspecte impressionant, però en realitat és molt fàcil de muntar, ja que es tracta només d’una simple capa d’ingredients. No us preocupeu si no trobeu el formatge de cabra específic que requereix la recepta; qualsevol varietat d'herbes funcionarà.
9. Formatge de cabra i tomàquet sec Crostini
No es pot superar el combinat de formatge i pa, i aquest aperitiu el serveix amb formatge de cabra cremós triturat en una fina rodanxa de pa italià cruixent. Els tomàquets secs combinen amb el sabor picant del formatge, mentre que l’esmalt balsàmic és un contrast dolç. Penseu-ho com a bruschetta, només millor.
10. Formatge de formatge de cabra de mel, albercoc i ametlla
No tens temps per fer un aperitiu complet? Busqueu un registre senzill de formatge de cabra enrotllant-lo en una barreja d’ametlles triturades, fruita seca i herbes. Amb un rajolí de mel per sobre, és un excel·lent (i increïblement fàcil) suc de picar dolç i picant per a les galetes.
11. Formatges de cabra de nabiu Pecan Picades de moniato
La tendència de les torrades de moniato continua en aquest colorit aperitiu. Formatge de cabra amb herbes, nabius agredolts i pacanes a la part superior del tubercle taronja. Creiem que farien una gran addició a la taula del sopar de vacances.
12. Portobellos farcits de formatge d’espinacs i cabra
Aquesta versió sense gluten de bolets farcits elimina el pa ratllat i afegeix espinacs al formatge de cabra per obtenir una nutrició addicional. A més, a diferència dels bolets habituals, que només poden adaptar-se a una mesura omplerta, els taps amples dels portobellos garanteixen que obtingueu més de la bondat cursi en cada mos.
13. Dip de formatge de cabra de pèsol dolç
Nix els dipòsits empaquetats per a aquesta versió casolana de 10 minuts. Poseu menta fresca, suc de llimona i ratlladura de llimona a la barreja de formatge de cabra i pèsol per crear una cosa molt millor que qualsevol cosa que trobareu a la botiga de queviures.
14. Formatge de cabra i cansalada balsàmica de mel i mossegades de festucs
Saps que aquestes closques de pastisseria de fil·lo de la secció de congeladors creus que són adorables, però que sempre saltes per sobre perquè no tens ni idea del que faries amb elles? Fer això. Hi ha formatge de cabra, cansalada i all. Segur que serà bo.
Plats principals
15. Pasta de formatge balsàmic de cabra caramel·litzada
Una pasta que sembli tan irresistible necessita fins i tot alguna paraula? Podríem encendre els remolins d’espaguetis farcits de remolatxa torrada dolça, bolets mantegosos i formatge de cabra saborós, però només us perdríem el temps. Només cal fer-ho, devorar-lo i donar les gràcies al blogger més tard.
16. Frittata d’espinacs amb tomàquet i formatge de cabra
Mai no podeu tenir massa receptes de frittata a la màniga. Aquesta es diferencia utilitzant patates a rodanxes per obtenir una escorça sense gluten. Aboqueu-hi una barreja d’ous, verdures i formatge de cabra per sobre, i teniu un deliciós i formatjat formatge entre una truita i una torta espanyola.
17. Moniato farcit de pollastre amb formatge de cabra
Un toc més saludable a la patata al forn carregada, aquesta recepta utilitza moniato en lloc de pit de pollastre blanc i magre per a proteïnes i moltes verdures per a fibra. Per acabar-ho d’adobar, el formatge de cabra esmicolat proporciona un acabat molt més lleuger i elegant que el cheddar desfet.
18. Risotto de formatge de pèsol i cabra de primavera
M’ha d’encantar un risotto ràpid que trigui només 30 minuts a unir-se. Però també hi ha moltes altres coses que s’han d’apreciar en aquesta recepta: vi blanc, cansalada, formatge de cabra ... i el fet que hi hagi zero crema pesada.
19. Pizza de formatge de cabra i ceba caramel·litzada
Aquesta pizza personal de baix manteniment requereix una truita o un pa pla, de manera que no haureu de desplegar la vostra pròpia massa. La cruixent fina i cruixent és el vehicle perfecte per a la deliciosa però saborosa cobertura de formatge de cabra i ceba caramel·litzada, i el conjunt està llest en menys de 30 minuts.
20. Sandvitx d'alvocat de cogombre amb formatge de cabra d'herbes
Un formatge de cabra i herbes fàcils d’estendre és tot el que necessiteu per donar a aquest humil entrepà de cogombre i alvocat un toc saborós. Preparat en 10 minuts, apte per a vegetarians i sense necessitat de cuinar, aquest entrepà és tan convenient com deliciós.
21. Salsitxes i verdures rostides a una paella
Les receptes de paella són excel·lents per assegurar-vos que obteniu un àpat adequat els dies de molta feina. Aquest requereix una barreja senzilla de la vostra salsitxa preferida i un arc de Sant Martí de verdures i, a continuació, rep un grapat d’espècies italianes i una salsa marinara i, per descomptat, formatge de cabra.
22. Petxines farcides de formatge de gamba i cabra amb salsa de pebre vermell rostit
En lloc de la barreja habitual d’espinacs i ricotta, aquestes closques s’omplen d’una barreja única de formatge de cabra i gambetes (i sí, també hi participen espinacs). Fins i tot la lleugera salsa de tomàquet és lleugerament diferent, condimentada amb espècies Cajun per a un petit desviament dels clàssics sabors italians.
Dolços Dolços
23. Pastissos de préssec amb formatge de cabra i mel
Una alternativa fàcil al pastís, aquesta recepta us estalvia el laminat i l'encrespament de la massa i, en el seu lloc, necessiteu pasta de full congelada. L’aspersió de pebre negre és un cop sorprenent, però us sorprendrà el bon funcionament que fa contra els préssecs dolços, el formatge de cabra cremós i la pluja de mel.
24. 4-Ingredients Cirurgia de formatge de cabra amb nabius Volum de negoci
La massa Phyllo torna a aparèixer, però aquesta vegada per postres. És més fàcil de treballar del que es pensaria i proporciona una alternativa molt més delicada a l’escorça de pastís gruixuda, perfecta per al farciment de nabius lleugers i formatge de cabra.
wiki mark ruffalo
25. Bruschetta de gerds, mel i formatge de cabra
Amb gerds i mel, però també formatge de cabra i oli d’oliva, aquestes torrades inusuals es poden servir com a aperitius, però són igualment apropiades com a postres saludables. Afruitats, però no massa dolços, fins i tot funcionarien com un esmorzar dolç o un berenar divertit o com a ... teniu la idea.
26. Brownies de mongeta negra de remolí de carbassa i Chèvre
Amb les mongetes negres, la carbassa i el formatge de cabra a la llista d’ingredients, és possible que això no sembli la vostra recepta típica de brownies, però no deixeu que això us desanimi. Encara hi ha molta bondat de xocolata, i aquest toc de remolí de formatge de cabra és un contrast fantàstic als sabors agredolços.
27. Pops congelats de formatge de figa i cabra rostits amb mel
La barreja de iogurt grec gruixut i ric formatge de cabra fa que la base d’aquests pops congelats sigui tan cremosa com el gelat normal. Mentrestant, la major part de la dolçor prové dels sucres naturals de les figues escalivades (a més d’alguns rajols de mel).
28. Maduixes farcides de formatge de cabra dolça amb menta
Aquestes adorables mossegades afruitats són la prova que no cal ser veterà a la cuina per produir una cosa que tingui bonic aspecte i tingui un bon gust. Aquesta recepta, que requereix només quatre ingredients (assegureu-vos que siguin de bona qualitat) i cinc minuts, és infal·lible.
29. Trufes de formatge de cabra amb cirera de xocolata
Si aquests brownies no us van convèncer la xocolata i el formatge de cabra poden ser una combinació perfecta, aquestes tòfones poden fer-ho. Amb només cinc ingredients, inclosa la melmelada de cirera per obtenir un sabor afruitat, les mossegades són perilloses.
