Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Aquí teniu algunes notícies impactants: les pomes ho sónbé per a nosaltres! Les petites fruites grassonetes són una bona font de vitamina C i fibra i s’han relacionat amb un risc reduït de malalties cardiovasculars, ictus, certs càncers i asma. Fitoquímics i processament de productes Apple: una revisió. Soler C, Soriano JM, Mañes J. Natural product communications, 2009, juliol; 4 (5): 1934-578X. Afegiu-hi el sabor i podem entendre per què és fàcil fer porcs salvatges al mercat o a l’hort d’un agricultor.
besant a un noi alt
Però aleshores acabareu tenint més pomes crues de les que el ventre pot suportar en una sola sessió (o fins i tot en diverses) i us quedareu sense idees sobre com utilitzar-les. Per tant, hem completat 54 formes creatives de maximitzar els beneficis de les pomes i evitar que es malgastin.
Opcions comestibles
1. Feu-los al forn.
Mengeu-los sols, esquitxats de canyella o damunt d’un bol de cereals o de civada per prendre un esmorzar, un berenar o unes postres saludables. Millor encara, coure'ls amb l'esmorzar a l'interior.
2. Estofeu-los.
Marqueu les pomes guisades d’aquesta recepta amb neules o torrades de gra sencer, un iogurt senzill (les pomes proporcionaran prou dolçor) o farina de civada per a un esmorzar elegant i ple de vitamines.
3. Salteu-les amb cebes.
Combineu les propietats saludables de les pomes i les cebes en un plat secundari deliciós.
4. Feu mantega de poma.
Després de coure a foc lent i purear aquestes pomes, les podreu repartir per torrades i bagels de gra sencer per a molts esmorzars (una gran alternativa a la mantega o la margarina).
5. Feu compota de poma.
El clàssic infantil és bastant fàcil de fer sa (sempre que no hi tireu una tona de sucre) i pugueu consumir un munt de pomes alhora. Bonificació: utilitzeu la salsa per fer un pastís de poma.
6. Afegiu-los als entrepans.
PB&A és el nou PB&J. Les pomes també van molt bé amb gall d’indi, suïssa i mostassa al pa integral.
7. Feu un gratinat.
La fruita rodona amb prou feines es podrà reconèixer després de barrejar-la amb ous (per obtenir un toc saludable de proteïna) i fer-la escampar al pollastre.
8. Afegiu-los a les creps.
Aquesta recepta ens tenia a les 'creps'. Les pomes confereixen als pastissos una textura similar als latkes de patata i aporten dolçor sense tots aquests sucres refinats.
9. Afegiu-los al pollastre.
Pot ser que no sembli molt apetitós, però aquesta recepta té un bon sabor i proporciona al cos una dosi de proteïnes i antioxidants per arrencar.
10. Afegiu-los a les sopes.
Barregeu una mica de vitamina A amb la vitamina C de les pomes en aquesta sopa de pastanaga-poma-gingebre.
11. Feu una compota.
Sense sucre afegit i una gran quantitat d’antioxidants, aquesta compota de fruita és una forma sana i deliciosa d’esgotar aquestes pomes i fer picar un esmorzar, un berenar o unes postres.
12. Escapeu-los.
Just a temps per a la temporada de fred, aquesta recepta picant consumeix pomes i entra en guerra en nom del sistema immunitari.
13. Converteix-los en sabor.
Gaudeix d'aquesta recepta de gust! Augmenteu el factor de salut fent servir menys sucre del que demana la recepta.
14. Afegiu-los a les amanides.
Les pomes alegren qualsevol amanida i afegeixen una cruixent sucosa a aquestes verdures. Per obtenir una amanida que us mantingui plena, consulteu aquesta recepta d’amanida de poma, pacana i formatge bleu.
15. Converteix-les en un adob.
Feu una marinada per a plats de carn amb una dosi saludable de pomes, alls i espècies.
16. Afegiu-los a la ensalada de col.
Finalment, una ensalada de col sense mayo que sembla tan deliciosa com la versió original.
17. Feu un xutney.
Ple de pomes, cebes, alls i espècies, aquest xutney és bàsicament un deliciós mashup de superaliments.
18. Feu una salsa.
Per obtenir una versió sense conservants del material comprat a la botiga, feu aquesta salsa de poma picant.
19. Feu-les a la planxa.
Aquests saborosos anells de poma són un aspecte impressionant de la vitamina C i deliciós.
20. Barregeu-los amb cigrons.
Per obtenir un plat baix en greixos i proteïnes vegetarianes, consulteu aquesta recepta de pomes i cigrons: el sopar perfecte per a un dia de tardor ràpid.
21. Poseu-los en melmelada.
Les receptes de melmelada solen requerir molt de sucre, però el que diferencia aquesta melmelada casolana de les coses comprades a la botiga és que està feta amb fruita fresca i no conté conservants.
22. Remenar-los amb salsitxa.
Aquest saltejat de salsitxa i poma està ple de proteïnes, herbes, pomes i alguns greixos saludables de l’oli d’oliva. Substituïu la salsitxa d’aquesta recepta per salsitxa de gall dindi per una alternativa de carn més magra.
23. Serviu unes postres més saludables.
Talleu unes pomes a la meitat, traieu-ne el centre i ompliu-les de panses, mel i una mica de sucre morè. Coure i cobrir amb iogurt grec; potser no us perdeu el pastís i el gelat (però no hi ha garanties).
24. Enforneu-les a patates fregides.
Per obtenir una alternativa més sana a la varietat de patates, proveu aquesta recepta de patates fregides casolanes.
25. Posa’ls en una frittata.
Aquesta frittata és tan baixa en calories, baixa en sucre i baixa en greixos, que és gairebé difícil de creure. (Demana un substitut de l'ou, però estem encantats d'utilitzar les coses reals.)
26. Fes-los una font de carbassa.
Aquest plat exigeix les propietats per a la salut de les pomes, les pacanes, la carbassa i la salsitxa magra de gall d’indi, amb bons resultats.
27. Afegiu-los a la granola.
Tot el que es necessita per fer aquesta granola de poma és una batedora, una paella i un forn. Talleu el sucre per fer-lo encara més sa.
28. Cuineu-los amb brots.
Les cols de Brussel·les estan de moda en aquesta època de l’any i, quan es mariden amb pomes i mantega, són gairebé un plat immillorablement deliciós.
29. Coure una mica de pa.
La descripció d’aquest pa de poma-canyella ens va fer caure la baba. Introduïu-hi farina de blat integral perquè sigui encara més nutritiva.
30. Posa’ls en un pastís.
D’acord, per tant, és previsible, però també és clàssic: el pastís de poma és probablement un dels aliments més confortables que hi ha. Feu-lo més saludable cuinant el farcit de la poma: es reduirà l’excés d’escorça (i quedarà molt bé!).
31. Feu un pastís (de quinoa).
Aquesta recepta està aprovada pel Greatist, carrega amb més proteïnes que la majoria de productes de forn (gràcies a la quinoa) i probablement és fàcil de fer sense gluten (només substituïu per farina sense gluten).
32. Feu unes paletes alcohòliques.
No t’importa si ho fem! Les cireres, les pomes i les llimes afegeixen una mica de color i antioxidants a aquest tractament de whisky congelat.
33. Conservar-los.
Si de debò no podeu menjar una altra poma en aquest moment, no la podeu congelar ni assecar per gaudir-ne de sis a 12 mesos.
34. Muntar una tartina.
Una tarta-què? Tampoc no n’estem segurs, però sembla que és una versió més saludable de la pizza de postres: utilitzeu farina de blat integral, pomes i alguns edulcorants naturals per menjar adequat a qualsevol hora del dia.
35. Feu una delícia al gos.
Feu el dia de Fido amb aquestes delícies casolanes per a gossos sense conservants.
Opcions de beguda
36. Afegiu-los als batuts.
Potser una de les maneres més ràpides d’eliminar les restes de pomes és beure-les cada dia per esmorzar fins que no se’n vagi. Mantingueu interessant la clàssica beguda b-fast provant aquestes variades receptes de batuts de poma.
37. Feu suc de poma.
La varietat casolana, sense filtrar i sense edulcorar, conserva totes les coses bones i no afegeix res dolent.
38. Feu sidra.
Pot ser sorprenent, però no és tan difícil fer sidra de poma a casa. El material casolà està ple de vitamina C i no utilitza conservants ni sucre afegit.
39. Feu sidra dura.
Aquest és una mica més complicat, però per a aquells que es dediquen a prendre la beguda sense gluten, estem segurs que la recompensa val la pena la inversió.
40. Infondre una mica de vodka.
Sembla fantàstic, però és molt senzill. Simplement trossegeu algunes pomes, aboqueu-hi vodka i deixeu reposar la barreja durant uns dies o un parell de setmanes. Voila!
Opcions no comestibles
41. Mantingueu espelmes.
Ompliu un dissabte avorrit i gaudiu d’una casa amb aquests portaespelmes casolans.
42. Feu popurri.
Porteu l’olor de la tardor a l’interior (sense els productes químics que es troben als ambientadors) amb aquesta recepta casolana de popurrí.
43. Xucleu sal addicional.
Si heu suat una sopa o una salsa només per descobrir que heu afegit massa sal, no us preocupeu! Simplement llenceu unes rodanxes de poma a l’olla, remeneu-les i traieu-les abans de servir-les; absorbiran la sal addicional i els convidats no seran més intel·ligents.
44. Estovar el sucre morè.
Qui no ha obert una bossa de sucre morè només per trobar que s’ha calcificat en un parell de maons granulats? No us preocupeu: introduïu una llesca de poma en una bossa segellada, col·loqueu la bossa al sucre morè i, en pocs dies, els grans es garbellaran directament pels dits.
45. Madurar altres fruits.
El gas etilè emès per les pomes pot ajudar a que els alvocats, els plàtans i altres fruites madurin més ràpidament, de manera que introduïu una poma al cistell de fruites al costat d’aquestes altres fruites la propera vegada que no tingueu ganes d’esperar cinc dies per fer guacamole.
46. Mantingueu els productes de forn humits.
Introduïu un pastís o altres productes de forn en un recipient hermètic amb mitja poma. Es mantindran frescos més temps gràcies a la humitat de la poma.
47. Amplifiqueu un entrenament.
Mentre feu abdominals, espremeu una poma entre les cuixes per afegir un repte muscular addicional.
48. Regala’t un facial.
Apliqueu el poder de salut de les pomes a la cara amb una màscara facial de poma i mel.
49. Punxa un mal de cap al brot.
Els estudis han descobert que olorar una poma verda pot reduir la intensitat d’una migranya i ajudar-la a acabar abans.
50. Beu-ne.
Aquestes senzilles tasses de poma són fàcils de fer, fàcils a la mare terra (ja que eliminen l’ús de tasses d’un sol ús o el rentat de les reutilitzables) i fàcils de menjar si necessiteu berenar després d’aquesta beguda.
51. Feu segells.
Afegiu un toc casolà a les targetes de vacances amb aquests segells de poma fàcils de fer.
52. Redueix uns caps.
És possible que Halloween s’hagi acabat, però encara podreu aconseguir el vostre horror amb aquests astuts caps encongits.
53. Feu un alimentador d’ocells.
Feu un alimentador d’ocells compatible amb la mare-terra a partir de materials completament biodegradables (i aptes per a les aus). O, si no us sentiu especialment astut, llenceu les fruites al jardí i deixeu que els animals facin la feina ells mateixos.
54. Comparteix-los!
Si encara queden algunes pomes, ens hem de preguntar quantes n’heu comprat (ens estem imaginant que diversos camions estan plens). Però seriosament: compartir és preocupar-se. I menjar amb altres persones sovint és més divertit (i millor per a la nostra salut) que menjar sol.
Publicat originalment el novembre de 2012. Actualitzat el setembre de 2015.
