Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Amb bones notícies per a un nou any dolç, també esperem una llesca gruixuda de xalà amb un globus de mel. Per molt que ens agradi aquest pa de trenat coixí, també busquem la millor xarxa elèctrica i els costats possibles per aplegar al plat en el moment que es pon el sol. Agafeu un petit tros de kugel de l’àvia per ser educat i, a continuació, aneu a la ciutat amb aquests set plats aprovats per Rosh Hashanah.
1. Panxa torrada lenta
Hem apilat una branca damunt d’un tros de Challah: si us plau, deixeu-nos tranquils la resta de la nit. De debò, si a la vostra taula de Rosh Hashanah no hi ha carn estirada, caramel·litzada i molt tendra a la vostra taula de Rosh Hashanah, també podeu fer un PB&J. Rostiu la carn lentament durant sis hores i no menys & hellip; sabem que fa molt de temps, però només cal que espereu fins a fer un mos.
2. Sidra de poma borbònica
Voleu sonar el nou any sense còctel? No ho pensava. Pa torrat amb aquesta beguda de sidra de poma i mel de temporada, amb molt de bourbon. Una tassa càlida i una llesca torrada de xahla sona com l’única manera de començar (i acabar) la nit.
3. Pollastre de magrana
No teniu ganes de fer una branca de sis hores? Ho aconseguim. Proveu aquest pollastre de magrana dolç i enganxós. El suc de magrana, la salsa de xili i el vinagre de vi d’arròs poden semblar una combinació poc probable, però canvieu la vostra melodia un cop tingueu una ala a cada mà. Qui va portar els tovallons?
senyals que et vol tornar després de la ruptura
4. Ful Medames amb Hummus
Un plat popular de l’Orient Mitjà, ful medames, és un banyet de mongetes cuites amb llimona i all. El Hummus, que s’estén cada dia a Israel, complementa les mongetes tèbies sense oferir un sabor completament diferent (mirant-te, hummus rostit amb pebre vermell). Serviu-lo com a aperitiu cobert d’herbes picades i ous durs i grans trossos de pita o xahla, preferiblement escalfats al forn per submergir-los.
5. Challah de blat sencer
El Challah no és difícil de fer i no requereix molt de temps de preparació actiu. Tanmateix, necessita hores cada vegada per descansar i coure's (no dius que plegaries la roba aquesta nit? Ara és el moment!). Endolceu la massa de blat integral amb una mica de sucre morè i us garantim que voldreu estalviar-ne la meitat per fer torrades franceses al matí.
6. Amanida de taronja i magrana
Busqueu sort el proper any? Mengeu tota la magrana dolça que pugueu posar a les potes, començant per aquesta brillant amanida. El fonoll cruixent treu part de la dolçor de les taronges i la ruca picant coincideix amb la mossegada de vinagreta de mel dolça picant. Amanida verda qui?
7. Pastís de mel i poma
Les pomes i la mel són un combinat imprescindible a la taula de Rosh Hashanah (voleu tenir un nou any dolç, no?), I aquest pastís és la solució de millor sabor. Edulcoreu-lo simplement amb, ja ho heu endevinat, rodanxes de poma fines de paper i mel i poseu-hi una capa de farina tendra de civada i ametlla entre la fruita. Talla una llesca gran mentre fa un gest de salutació al pastís de la tieta Marsha.
