Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Portar menjar a una festa, un sopar o una barbacoa es pot convertir fàcilment en un assumpte estressant si comenceu a repensar-lo. Quanta gent ve? Què els agrada? Hi ha dietes especials? A continuació, afegiu el factor de transport: els aperitius o les postres de la vostra festa es faran d’una sola peça o, en el moment en què pareu, s’assembla més a un error de Pinterest? Oblida't de l'estrès i crea una d'aquestes aplicacions fàcilment portàtils. Tot i que sempre hi haurà un menjador exigent al grup, almenys tindreu tranquil·litat sabent que tenen un aspecte tan digne d’Instagram com volíeu.
Patrick Mcloskey Westfeldt Jr
1. Préssecs a la brasa amb cansalada balsàmica
Evidentment, qualsevol cosa embolicada amb cansalada és un guanyador, però abans no havíem pensat en préssecs. Només hi ha tres ingredients més: oli d’oliva, alfàbrega i esmalt balsàmic, de manera que ja sabeu que aquest és molt bo. Pel que fa al transport, els escuradents són el vostre amic aquí. Conserveu-los fins que hi arribeu o simplement deixeu-los-hi perquè els hostes puguin agafar i anar.
2. Roll-Ups d'amanida d'alvocat de pollastre
Els entrepans i els barres lliscants es poden tornar molt desordenats, molt ràpids. Els embolcalls, però, es mantindran. Aquesta amanida de pollastre més sana canvia el iogurt grec i l’alvocat per maiones per fer-lo cremós i afegeix ceba, suc de llima i formatge cheddar per obtenir un munt de sabor. Emboliqueu-los bé i organitzeu-los junts a Tupperware abans de sortir a la carretera.
3. Broquetes Caprese de Cogombre de Mora
Els pinxos s’utilitzen a l’hora de planificar aplicacions sense embolics. Aquests nois són un toc dolç (i cruixent) de l’amanida caprese provada. Capes de trossos de cogombre, mores, mini boletes de mozzarella i fulles d’alfàbrega. Porteu l’esmalt balsàmic amb vosaltres en un recipient petit i regueu-lo a punt just abans de servir-lo.
4. Cigrons parmesans cruixents
Els vostres amics els embolcallaran pel grapat, i vosaltres estareu contents que no hagin fet gairebé cap esforç. Coeu els cigrons i l'oli en una paella durant 15 minuts i, a continuació, tireu-hi una barreja d'espècies, parmesà i pell de llimona. Deixeu-los refredar abans de passar a un recipient hermètic.
5. Amanida balsàmica de mozzarella de tomàquet
No es pot obtenir prou mozzarella i alfàbrega? Estem allà mateix amb tu. Aquest plat senzill només consisteix a disposar mozz, tomàquets i alfàbrega en una cassola; després, ruixant oli d’oliva i balsàmic; i escampant una mica de pebre negre. Per obtenir un suport addicional (i un servei fàcil), enganxeu un escuradents a cada capa per ajudar-lo a mantenir-lo unit.
com aconseguir un xicot per als nois
6. Pinxos de festa antipasto
No hi ha cap bol gran de Pyrex per prendre una amanida de pasta? Cap problema. Convertiu el clàssic plat antipasto en una situació molt més fàcil de pinxos posant olives, salami, boletes de mozzarella, pebrots escalivats, cors de carxofa i tortellini a les broquetes de bambú.
7. Castanyes d’aigua embolicades amb cansalada
Per a una aplicació cruixent i saborosa, a tots els encantarà, emboliqueu cansalada amb castanyes d’aigua i submergiu-les en una dolça barreja de salsa de tomàquet, salsa Worcestershire i sucre morè. Asegurats amb escuradents, aquests nois petits no guanyaran cap lloc.
Volen més? Receptes de fregidora: 7 aliments per a festes que no estan carregats de greix
