Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Podem admetre que, tot i que ens agrada afegir un toc al nostre cafè del matí, la majoria de la llet d’ametlles té bàsicament gust d’aigua de nous? A partir d’ara, considereu-nos conversos de llet d’anacard i aquestes set receptes segur que us convenceran també. És cremós, suau i molt més saborós que la majoria de les opcions de llet no lactis. I, tot i que de vegades us animem a fer alguna cosa des de zero en lloc de gastar diners preciosos en versions empaquetades, quan es tracta de llets no lactis, tenim una regla d’or: la compra a la botiga està bé.
1. Gelat de llet d’anacard de maduixa
Ens referim a un gelat vegà a base de llet d’ametlla o coco, però per a unes postres encara més cremoses (això no recorda lleugerament el protector solar), la llet d’anacard és el camí a seguir. Sabor infinitament més ric que la llet d’ametlles i més suau que el coco, és un somni de gelat vegà.
2. Pasta de pebrot vermell rostit amb all
Per tant, voleu fer pasta cremosa per sopar, però dos dels vostres amics són vegans. Es rendeix i només llença fideus amb oli i pebre? No! Obriu aquest cartró de llet d’anacard que vau agafar per un caprici la darrera vegada que vau estar a la botiga de queviures. El barregeu amb pebrots vermells rostits, alls i tahini. Ho aboques sobre pasta. Els vostres amics fan un mos i, a continuació, comencen a aplaudir. Enhorabona, heu guanyat avui.
3. Xocolata calenta amb llet d’anacard
És difícil trobar una tassa satisfactòria de cacau calent sense lactis. Per evitar que la vostra beguda tingui gust de l'aigua de xocolata, la llet d'anacard és la base cremosa que trieu. Super gruixuda, imita el cacau pesat més ric a base de crema sense una gota de lactosa.
4. Popsicles de nabius i anacards
Baies i nata! Baies i nata! Com se la mengen sense lactis? Amb llet d’anacard, duh. Si tanqueu els ulls, aquest pop de nabius té un gust de pastís amb gelat (YAS). Aquesta recepta explica com elaborar la llet des de zero, que val la pena si en teniu temps, però, com hem dit abans, la compra a la botiga està bé.
5. Buckeyes de proteïnes
& ldquor; Què és un cabró, & rdquor; demanes? Per descomptat, és un dolç de mantega de cacauet amb xocolata, per descomptat. Vam retirar una mica (amb fudge, no sabor) amb aquesta recepta, amb farina de cacauet i pastes a base de llet d’anacard. És igual de saborós però molt millor per a vosaltres. Tot i així, encara fem les picades de xocolata perquè ens estimem.
6. Batut d’anacard, cardamom i dàtil
Si ets semblant a nosaltres, és probable que vulguis que els batuts de l’esmorzar siguin sans però que també tinguin un gust de postres. De manera natural, aquesta recepta ens va aturar la preparació de batuts de fruita mitjana. És com un chai latte barrejat amb gelats.
7. Pudin de Chia amb llet d’anacard
Algú més troba el pudding de chia una mica massa viscós? (Però ugh, és tan bo per a nosaltres.) Una base de llet d’anacard ajuda aquest pudín lleugerament gojós a sentir-se una mica més com a postres i menys com a menjar per a nadons. I no és que tot el que heu desitjat realment a l’esmorzar? Tanmateix, es recomana afegir baies i fruits secs picats al producte final.
