Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Per què és bàsic aquest rebost?
Ahh, pollastre de mar. Tots mantenim com a mínim una llauna enterrada al nostre rebost per a situacions d’emergència (com quan arribem tard a casa de la feina i només tenim temps per veure “El solter”).
Bé, bones notícies. Us ajudarem a convertir aquesta còpia de seguretat en conserva en algunes opcions de millor gust.
Tot i que és segur dir que els vostres somnis alimentaris no s’omplen de llaunes de tonyina ballant al cap, la tonyina és un element bàsic subestimat. Només cal pensar en la varietat que ofereix en sabor i textura: sòlid vs. gruixut vs escamós, envasat en oli vs. aigua, tonyina blanca vs. aleta groga ...
Independentment del tipus que tingueu emmagatzemat, tots contenen proteïnes, àcids grassos omega-3, vitamina D i altres nutrients que els converteixen en una addició digna de la vostra rotació setmanal de receptes.
Millor encara, podeu muntar la majoria d’aquestes receptes amb ingredients empedrats que ja teniu a la mà ... com els que han estat asseguts al costat d’aquesta tonyina durant els darrers tres mesos. TGFLSL (Gràcies a Déu per les vides llargues).
Idea de tonyina de solució ràpida
Si no us interessa una recepta formal, podeu donar vida a una llauna de tonyina amb aquesta senzilla fórmula: canvieu el mayo habitual per un combinat de mostassa i iogurt grec i utilitzeu una forquilla per barrejar-la amb la vostra tonyina.
A continuació, tireu-hi qualsevol addició salada (tàperes o escabetxos picats, algú?) O dolça (raïm, potser?) I esteneu-la per sobre de trescuits o algun altre galet integral de gra sencer. Yum! Has arribat al sabor del nirvana.
què està esquitxant
Ara anem a endinsar-nos en preses lleugerament més innovadores que fan que pugin una o dues escales.
Ràpid i fàcil
1. Piles de 'Sushi' de tonyina
Foto: davantal desordenat del Chelsea
Aquestes piles de sushi poden semblar complexes, però són sorprenentment senzilles. Requereixen només 10 minuts de preparació i estan carregats de nutrients i antioxidants adequats per a vosaltres.
A més, la recepta s’elabora amb una mica de salsa Sriracha, de manera que és una gran oportunitat per a les vostres papil·les gustatives.
2. Mossegades de cogombre de tonyina (3 maneres)
Foto: Hip Foodie Mom
Les picades de cogombre són tan boniques i fàcils de menjar que només ho fan tot millor. Només cal que talleu un cogombre i cobreixi cada roda amb una porció d’amanida de tonyina. Tot i que aquesta recepta requereix pelar el cogombre, si estàs especialment cruixent per temps, això no és totalment necessari.
Una sola ració
3. Arròs de llimona amb tonyina i espinacs
Foto: El xef cansat
Quan vagi la fam, pugueu lluitar-hi tot en uns minuts. Rica en proteïnes, és un dinar o un sopar fantàstic al qual podeu afegir els vostres propis tocs.
Utilitzeu quinoa o arròs integral en lloc de l’arròs blanc o bròquil en lloc d’espinacs. Afegiu herbes i espècies per millorar el sabor, tot i que creiem que la llimona fa la feina.
4. Pizza de tonyina baixa en carbohidrats
Foto: My Copenhagen Kitchen
La nit de pizza no és tan poc saludable al cap i a la fi; només heu de saltar-vos el que heu comprat a la botiga i confeccionar aquesta versió creativa a casa.
La recepta sense lactis i baixa en carbohidrats utilitza tonyina per fer l’escorça de la pizza (sí, ho heu sentit bé i sí, és prou ferma per menjar amb les mans). I qui sabia que les nous serien una excel·lent cobertura de pizza?
5. Vaixells d'alvocat de tonyina Paleo
Foto: Tastes Lovely
La vostra tonyina cantarà: 'Estic en un vaixell!' mentre feu aquesta saborosa recepta. Simplement combineu tonyina i alvocat i, a continuació, incorporeu-hi alguns daus de tomàquet, api, julivert i suc de llimona; podeu menjar-lo directament de la pell de l’alvocat.
Alimentar una multitud
6. Pasta de tonyina i oliva
Foto: Enganxat a Sweet
Menjars d’una ollasón ideals per alimentar a una multitud, especialment quan es pot fer (de principi a fi) en només 30 minuts.
Un element bàsic de la cuina italiana, aquest plat és una combinació de pasta, tonyina, olives i una salsa de vi blanc d’all lleuger. La recepta recomana guarnir el plat amb formatge parmesà al gust. Diem que s’hi apila.
pots morir d'un supetó?
7. Tuna Patties
Foto: Receptes senzilles
No us deixeu enganyar per aquesta llarga llista d’ingredients. Probablement ja teniu la majoria a la vostra cuina. Encara millor, són fàcils de canviar si teniu una herba a mà, però no l’altra.
Aquestes empanades tenen un gust tan càlid com fred, de manera que podeu fer un gran lot i guardar les restes per a la fi de la setmana.
8. Amanida de blat de moro de tonyina
Foto: Un italià a la meva cuina
Refrescant, lleugera i molt fàcil de fer, aquesta amanida de blat de moro és un plat excel·lent per servir als hostes, sobretot si teniu un pressupost econòmic. A més, la neteja és molt fàcil, de manera que podeu tornar a la copa de vi en un tres i no res.
