Un pla de preparació de menjars sense cuinar amb només 8 ingredients per a 5 dinars fàcils

Rostir una tona de verdures, cuinar a foc lent una gran quantitat de xili, coure una lasanya de vuit porcions, totes són maneres fantàstiques de preparar els àpats per a la propera setmana. Però, què passa amb quan un cap de setmana atrafegat no us deixa gaire temps per bullir aigua i, encara menys, preparar tota una recepta?

Allà és on entra aquest pla d’àpats. Utilitzant un 50% d’ingredients frescos i un 50% d’envàs (però un 100% d’aliments reals), us proporciona cinc dies de menjars sense cuinar que no requereixen que remeneu una sola olla. , preescalfeu un forn o, fins i tot, enceneu els fogons. (Una advertència: necessiteu un robot de cuina o una batedora per a una de les receptes, però literalment durant dos minuts, i la recepta val la pena. Manejable, oi?)

Llestos, llestos, cuini, vaja!

Pas 1:

Anar de compres.

No a la sabateria; la botiga de queviures, ximple. Recolliu-ho tot en aquesta llista tan curta.

Llista de la compra:

• 1 llauna de cigrons (15 unces)
• 1 llauna de tonyina
• 1 cap d'enciam (romana o mantega)
• 1 alvocat
• 3/4 tassa de nous
• 5 llesques de pa integral
• 1 cogombre gran
• 4 unces de vedella rostida (o qualsevol carn a rodanxes que preferiu)

Emmagatzematge:

preguntes sobre jocs de soltera

• 5 hermèticcontenidors de preparació de menjars(1 per a tonyina, 1 per a hummus, 1 per a restes de cigrons, 1 per a cogombres i 1 per a carn rostida)
• Paper de plàstic per a l'alvocat (o un estalviador d'alvocat )
• Gran bosses de plàstic resellables
• Tovalloles de paper

Ingredients del rebost:

• Suc de llimona
• Oli d’oliva
• Sal i pebre
• Comí
• All en pols
• Mostassa de gra sencer

Pas 2:

Prepara en 20 minuts o menys.

Una vegada més, sense rostir carns, bullir grans o picar tones de verdures. La preparació més ràpida de la història.

1. Feu hummus.
Escorreu i esbandiu els cigrons. Combineu-ne la meitat amb 1/2 cullerada d’oli d’oliva, 1/2 cullerada de suc de llimona i comí i sal al gust en un robot de cuina. Si teniu tahini a mà, afegiu-hi una cullerada o dues. Emmagatzemeu l’hummus en un recipient hermètic i els cigrons restants en un altre. TBH, també podeu comprar-los a la botiga, però és tan fàcil de fabricar (i haureu de comprar cigrons de totes maneres).

2. Esbandiu i guardeu l'enciam.
Traieu l’enciam de l’embolcall i traieu les fulles exteriors d’aspecte incomplet. Remullar el cap amb aigua gelada durant uns minuts i, a continuació, assecar-lo amb tovalloles de paper el més completament possible. Utilitzeu uns quants fulls de tovallola de paper per embolicar l’enciam i poseu-lo en una bossa de plàstic que es pugui tornar a tancar. Poseu-lo al calaix més net de la nevera. Dimarts, reviseu les tovalloles de paper; si estan especialment mullats, substituïu-los, juntament amb les fulles que trobeu que comencen a marcir-se. Un cap d’enciam emmagatzemat adequadament pot durar fàcilment una setmana.

3. Tallar a rodanxes i guardar el cogombre.
Esbandiu bé el cogombre i, a continuació, poseu-lo en un recipient hermètic i tapeu-lo amb aigua. Durarà fins a quatre dies.

michael snoddy wiki

4. Emmagatzemeu la carn rostida.
No obriu el rostit de vedella fins dilluns, quan el feu servir. Un cop ho feu, guardeu-lo emmagatzemat en un contenidor hermètic. Durarà tres dies addicionals.

5. Les nous i el pa poden romandre al seu embalatge.
No obstant això, al cap d’uns dos dies, poseu el paquet de pa al congelador. Descongeleu les llesques al forn de la torradora a mesura que les necessiteu. Dilluns a la nit, remullem 1/2 tassa de nous amb aigua per utilitzar-les durant el sopar de dimarts.

6. La tonyina pot romandre dins la seva llauna fins que l'obriu diumenge. Un cop obert, traieu el contingut de la llauna i guardeu-lo en un recipient hermètic.

7. Emmagatzemeu l’alvocat.
No talleu l’alvocat fins que no el feu servir diumenge. Un cop tallat, afegiu-hi un rajolí de suc de llimona sobre la carn de la meitat restant i emboliqueu-lo bé en un paper plàstic.

Pas 3:

Gaudiu dels vostres dinars fàcils i sense cuina de diumenge a dijous i passeu-vos a celebrar divendres.

Diumenge: Vaixells d’alvocat de tonyina

• 1/2 llauna de tonyina
• 1/2 alvocat
• 1/3 de cogombre a rodanxes
• 2 cullerades de hummus

Com menjar: traieu la carn de l'alvocat i talleu els trossos a daus. Tritureu-lo amb 1/2 llauna de tonyina, sal, pebre i un raig de suc de llimona. Col·loqueu el farciment de nou a l’alvocat & ldquor; vaixell & rdquor; per a una presentació bonica! Al lateral, col·loqueu les rodanxes de cogombre amb hummus per submergir-les.

Dilluns: sandvitx de carn oberta i roast beef

• 2 llesques de pa
• 2 unces de vedella rostida
• 2 fulles d'enciam
• 1/3 de cogombre a rodanxes
• 1/2 tassa d’hummus

Com menjar: aquest és bastant autoexplicatiu. Trossegeu l’hummus a cada llesca de pa i col·loqueu-hi l’enciam, les rodanxes de cogombre i la vedella rostida. Menja cada llesca amb un ganivet i una forquilla o coberts de rasa i recull-los com si fessis una pizza.

el patrimoni net de brian ross

Dimarts: Tacos de noguera vegans

• 1/2 tassa de nous
• 1/2 tassa de cigrons
• 2 fulles d'enciam
• 1/4 d'alvocat, tallat a trossos

Com menjar: aquest requereix que treieu el robot de cuina o la batedora, però val la pena! Agafeu les nous que vau sucar dilluns a la nit i llenceu-les al processador amb els cigrons, la sal, el pebre, el comí i l’all en pols al gust. Podeu menjar aquesta carn & rdquor; refredeu-lo o escalfeu-lo al microones durant un minut abans d’agafar-lo a les fulles d’enciam. A sobre, poseu-hi les rodanxes d’alvocat i un raig de Sriracha i caveu-hi.

Dimecres: Sandvitx d’amanida de tonyina i cigrons

• 1/2 llauna de tonyina
• 1/4 tassa de cigrons
• 1/4 d'alvocat
• 2 llesques de pa
• 1 fulla d'enciam

Com menjar: faciliteu molt el menjar de mitjan setmana amb un entrepà súper senzill. Tritureu la tonyina, els cigrons i l'alvocat i condimenteu la barreja amb sal i pebre. Esteneu mostassa sobre el pa i poseu-hi a sobre l’enciam. Farciu l’ompliment d’amanida de tonyina entre el pa.

Dijous: Amanida de restes

• 3-4 fulles d'enciam grans, trencades en trossos de mida de mossegada
• 2 unces de vedella rostida
• 1/4 tassa de nous
• 1/3 de cogombre a rodanxes
• 1 llesca de pa
• Qualsevol hummus que us sobri

Com menjar: quan t’estàs preparant per a l’hora feliç de Dijous set, voldràs menjar un dinar abundant però saludable abans de sortir a la ciutat. A sobre els enciams amb trossos de vedella rostida i escampeu-hi les nous i les rodanxes de cogombre. Salpebreu-ho amb un amaniment de 1/2 cullerada d'oli d'oliva barrejat amb una culleradeta de suc de llimona, sal i pebre. Al lateral, col·loqueu un tros de pa torrat amb l’humus restant.