Beneficis del te blanc: 11 beneficis per a la salut que val la pena beure

No només et farà sentir com si estiguessis dinant centre de l'Abadia (tassa de porcellana i estovalles blanques opcionals), el te blanc també té una sèrie de beneficis per a la salut. Aquí teniu la primicia.

Com gairebé tots els teus favorits tes (incloent negre , verd , i oolong ), el te blanc s'elabora amb el Camellia sinensis planta , un membre de la família de fulla perenne amb unes petites flors blanques.

Les seves fulles i brots es recullen just abans de florir. Després s'assequen, s'assequen, es trituren i es transformen en aquesta tassa de te blanc perfeccionada i delicada.

Aquest mètode de processament mínim evita l'oxidació, per això el blanc te té un sabor tan lleuger i floral. També ajuda a conservar antioxidants .

Aleshores, hauríeu d'afegir més coses blanques a les vostres festes de te de la tarda? Probablement! No només et farà sentir com si estiguessis dinant centre de l'Abadia (tassa de porcellana i estovalles blanques opcionals), també inclou una sèrie de beneficis per a la salut, com ara:

1. Té molts antioxidants
2. Pot millorar el teu salut del cor
3. Podria ajudar-vos a mantenir a pes saludable
4. Pot donar suport a les dents més sanes
5. Té propietats anticancerígenes
6. Millora la resistència a la insulina
7. Pot augmentar salut dels ossos
8. Afavoreix la salut de la pell
9. Podria millorar salut del cervell
10. Pot augmentar la salut del cabell
11. Ajuda a la relaxació

Beneficis del te blanc

1. Té molts antioxidants

El te blanc està carregat de polifenols anomenats catequines — també conegut com molècules vegetals que actuen com antioxidants en el cos. Els antioxidants protegeixen les cèl·lules del dany ( de coses com la radiació UV i els patògens agressius ) causada per compostos anomenats radicals lliures .

Com que hi ha molts danys dels radicals lliures vinculat a problemes com l'envelliment prematur, la inflamació crònica i el sistema immunitari debilitat, potser val la pena omplir la tassa amb una mica de te blanc. En a Revisió 2020 , els investigadors van descriure els antimicrobians, antivirals, antiinflamatoris, antial·lèrgic , i efectes anticancerígens de les catequines. Bàsicament, són bastant legítims per a la vostra salut en general.

I segons recerca del 2008 , el te blanc i el te verd semblen ser els millors a l'hora de combatre els radicals lliures, probablement a causa del seu major contingut en catequina.

Un parell d'estudis amb proveta també van tenir resultats prometedors: Un del 2011 va trobar que la pols de te blanc era molt eficaç per reduir la inflamació causada pels radicals lliures en humans pell cèl · lules. Un altre del mateix any va trobar que l'extracte de te blanc va ajudar a prevenir el dany dels radicals lliures a les cèl·lules nervioses animals.

2. Pot millorar la salut del cor

Copa plena, cor feliç? Pot ser. La malaltia cardíaca és la primera causa de mort als EUA, i aquests polifenols útils que es troben al te són vinculat a la seva prevenció .

Segons recerca del 2013 , els polifenols que es troben en el te blanc poden ajudar a relaxar els vasos sanguinis i augmentar la immunitat. De fet, en a Revisió 2013 dels cinc estudis, els científics van concloure que els que bevien més de 3 tasses de te al dia tenien un risc un 21% menor de patir malalties del cor. Els subjectes de l'estudi van beure tot tipus de te, però com que el te blanc té un dels nivells de polifenols més alts, és una aposta sòlida per a la salut del cor.

Recordatori: hi ha *molts* factors d'estil de vida i dieta que contribueixen a la salut del cor. El te blanc és només un d'ells.

3. Podria ajudar-te a mantenir un pes saludable

Tothom sempre està entusiasmat te verd per pèrdua de pes , però sembla que el te blanc és igual de bo.

Tant el te blanc com el te verd tenen nivells similars de cafeïna i catequines , quin els científics pensen que poden treballar junts per crear un efecte de crema de greixos . També tenen una catequina MVP en particular anomenada gallat d'epigalocatequina (EGCG), que és un compost del te verd relacionat amb l'augment crema de greix .

Una revisió del 2010 de diversos estudis va trobar que el te blanc podria ajudar a augmentar el metabolisme i ajudar a l'oxidació dels greixos. Els investigadors fins i tot diuen que beure te blanc diàriament podria provocar un augment del metabolisme del 4 al 5 per cent, o l'equivalent a cremar entre 70 i 100 calories addicionals al dia.

A Estudi de proveta de 2009 També va trobar que l'EGCG de l'extracte de te blanc ajuda a estimular la descomposició del greix i prevenir la formació de noves cèl·lules grasses.

Potser perquè el te blanc no és tan popular com el verd, fins ara hi ha menys investigacions sobre ell, però les troballes fins ara són força prometedores.

4. Pot donar suport a les dents més sanes

El te blanc podria ajudar-vos a il·luminar-vos somriure ? Algunes proves suggereixen que sí.

El te blanc una font legítima de fluor , que ajuda a enfortir les dents i prevenir les càries. A més, el catequines en ajuda de te blanc inhibir el creixement de bacteris i la placa .

Els tanins són un altre tipus de polifenol que es troba al te blanc. Quan es combina amb fluorur, Els tanins ajuden a augmentar la resistència a l'àcid de les dents , per tant ajuda a mantenir les dents fortes i lliures de càries.

5. Té propietats anticancerígenes

D'acord, no estem dient que prendre te blanc al reg pot curar càncer . Però això podria jugar un petit paper per prevenir-ho.

En una proveta estudi del 2010 , l'extracte de te blanc va causar la mort cel·lular en diversos tipus de càncer de pulmó. Dos estudis més en proveta de 2007 i 2015 va trobar que l'extracte de te blanc va inhibir el creixement de cèl·lules canceroses de còlon i va impedir que s'estenessin. El antioxidants en l'extracte també va protegir les cèl·lules normals dels danys.

Nota: necessitem més investigacions sobre persones reals abans de poder extreure cap conclusió (o començar a beure tines de te blanc).

6. Millora la resistència a la insulina

Podria prendre un te blanc diabetis a la Bahia? Pot ser.

En a Revisió 2013 de 17 estudis de més de 1.100 persones, els científics van concloure que les molècules del te, com els polifenols, van reduir significativament la insulina i nivells de sucre en sang en els participants.

En a Estudi animal 2011 , els investigadors van trobar que el te blanc podria reduir el risc de resistència a la insulina. Un més gran estudi del 2002 També va trobar que els polifenols del te blanc milloren l'activitat de la insulina i ajuden a prevenir el sucre en sang elevat.

Necessitem més investigacions per entendre la connexió. Però com que la resistència a la insulina és un problema comú i vinculat a moltes afeccions cròniques de salut com la diabetis tipus 2, les malalties del cor i la síndrome metabòlica, potser val la pena afegir més te a la vostra rutina diària.

7. Pot augmentar la salut dels ossos

La investigació mostra això radicals lliures i la inflamació crònica pot accelerar el desenvolupament de l'osteoporosi (també conegut com una condició de salut comuna que fa que els ossos es debilitin).

Segons a Revisió 2020 , EGCG, la catequina que es troba en abundància en el te blanc, enforteix els ossos i ajuda a prevenir el risc de fractures.

Estudis en proveta de 2004 i 2009 va tenir troballes similars, concloent que l'EGCG sembla suprimir les cèl·lules que causen osteoporosi que descomponen els ossos.

mares de victoria secret

Tot i que necessitem més investigacions sobre persones reals per saber si el te blanc podria prevenir l'osteoporosi o enfortir els ossos de veritat, hi podria haver alguna cosa.

8. Afavoreix la salut de la pell

A causa de les seves propietats per enfortir la pell, el te verd es troba en tones de productes per a la cura de la pell , des de mascaretes fins a netejadors . La indústria de la bellesa només podria voler ramificar-se perquè, en la seva majoria, el te blanc conté les mateixes propietats per augmentar la pell que el te verd.

Segons Recerca 2020 , les catequines ajuden a prevenir i reduir els danys a la pell, activen la síntesi de col·lagen i inhibeixen la producció d'enzims nocius. En a Estudi 2021 , els investigadors van trobar que, tot i que l'extracte de te blanc no accelerava la cicatrització de ferides a les rates, sí que tenia un efecte protector contra arrugues , cremades solars , i danys UV.

En a Estudi 2009 , els investigadors van trobar que l'aplicació d'extracte de te blanc a la pell va ajudar a protegir-se dels efectes nocius dels raigs UV del sol.

9. Podria millorar la salut del cervell

Aquí torna EGCG: aquesta vegada, augmentant el vostre cervell.

A Revisió 2016 de 26 estudis de més de 52.500 persones van trobar que beure te (de qualsevol tipus, excepte d'herbes) estava relacionat amb un risc un 35% menor de patir trastorns cerebrals com l'Alzheimer.

Mentrestant, a Revisió 2016 de 8 estudis de més de 5.600 persones van trobar que els que bevien te tenien un risc un 15% menor de patir la malaltia de Parkinson que els que no ho feien.

Segons a Revisió 2017 , EGCG, el principal component bioactiu del te blanc, té propietats antiinflamatòries que poden donar suport a la salut del cervell. Tanmateix, els investigadors assenyalen que s'han de fer més investigacions abans de treure conclusions sobre l'ús d'aquest per tractar o prevenir l'Alzheimer.

10. Pot augmentar el creixement del cabell

Moltes coses que solen ser bones per a la nostra pell també ho són per a la nostra cabell - i el te blanc no és una excepció.

En a Estudi de proveta de 2007 , els investigadors van concloure que l'EGCG va promoure el creixement del cabell a les cèl·lules del fol·licle pilós humà. Per tant, hi ha la possibilitat que faci el mateix amb el cabell d'un humà real.

Les propietats antiinflamatòries i protectores dels radicals lliures d'EGCG també poden fer brillar els panys.

11. Ajuda a la relaxació

Pot ser que hi hagi una raó legítima perquè ho sentis així relaxat després de beure aquell te.

Se sap que el te verd i el te blanc tenen els nivells més alts de L-teanina aminoàcid relacionat amb una millor funció cognitiva. En un petit Estudi 2019 de 30 persones, els investigadors van trobar que els participants estrès les puntuacions van disminuir després de 4 setmanes de consum de L-teanina.

Un altre petit estudi del 2016 va trobar que consumir 200 mg de L-teanina juntament amb dosis més petites d'altres substàncies com la camamilla va provocar una disminució respostes a l'estrès dels participants una hora més tard.

Tot i que tots dos estudis són bastant petits, pot ser que valgui la pena beure una mica de te blanc per intentar treure'n l'avantatge.

Efectes secundaris del te blanc

No us begiu bullidors plens de te blanc encara: és cert el que diuen de tot amb moderació.

Té blanc uns 6-55 mg de cafeïna per tassa de 250 ml. És molt menys que una tassa cafè de mitjana, però aquesta xifra pot variar molt en funció de factors com el tipus de te, la temperatura de l'aigua i el temps que la poseu.

D'acord amb la FDA , consumint fins a 400 mg de cafeïna generalment no s'associa amb cap efecte perillós o negatiu. Tanmateix, observen que cadascú és diferent i alguns poden ser més sensibles a la cafeïna que d'altres. Alguns medicaments i condicions també poden afectar la manera de respondre a la cafeïna.

Efectes secundaris de l'excés de cafeïna incloure :

• nerviosisme
• insomni
• ansietat
• ritme cardíac ràpid
• malestar estomacal
• mal de cap
• nàusees
• sentiments infeliços

Per tant, si et sents; nerviosa o simplement no esteu segur de la quantitat de cafeïna adequada per a vosaltres, parleu amb el vostre metge.

Com preparar te blanc

Preparat per provar el te blanc per tu mateix? Aquí hi ha alguns tipus comuns:

• Agulla de plata. L'agulla de plata té un color daurat lleuger i una dolça aroma floral.
• Peònia blanca. La peònia blanca té un gust més nou i s'utilitza sovint en combinacions amb altres tes. És una mica més fosc i fort que l'agulla de plata (i, per tant, també té més cafeïna).
• Triat per mico. Suposadament, una vegada el van triar els micos; ara només se suposa que vol dir que es recull en el seu moment màxim, o un te d'alta qualitat.

Els professionals recomanen preparar te blanc a una temperatura relativament baixa i remugant durant un temps més curt que altres tes per preservar el seu delicat sabor. A continuació s'explica com fer-ho:

1. Escalfar aigua fins que no estigui del tot bullint, o al voltant de 175 a 190 F.
2. Mesura aproximadament una culleradeta a una cullerada de fulles de te per tassa (si no utilitzeu una bossa de te). Els professionals diuen que si el te està fet de brots compactes, utilitzeu-lo més a prop d'una culleradeta. Si són fulles més soltes, busqueu aproximadament una cullerada.
3. Remull durant 1-5 minuts . Alguns tipus poden tenir un gust amarg si s'elaboren durant massa temps, així que esbrineu el vostre punt dolç personal.
4. Gaudeix !

Emportar

El te blanc està ple d'antioxidants i en general és una beguda súper saludable. Els estudis apunten a una sèrie de beneficis, inclosos els seus efectes antiinflamatoris, anticancerígens i saludables per al cor.

Com amb qualsevol bevvie amb cafeïna, es gaudeix millor amb moderació. Tot i que té menys cafeïna que els tes de tons més foscos, encara és possible excedir-ne.