La beguda bombolla marró fosc que prové de les cartelleres en realitat té el seu origen en una nou africana occidental de l’arbre del kola (Cola agudaiCola clar). Mentre que Coca-Cola i Pepsi ara utilitzen sabors sintètics en els seus refrescos, la nou de kola encara es consumeix àmpliament pel seu contingut en cafeïna.
Es rumoreja que les nous de kola aporten beneficis per a la salut, però la investigació és molt limitada. Així és com es trenca.
Assecar-lo, beure’l, mastegar-lo
Per al poble igbo de Nigèria, els fruits secs de kola són apreciats en pràctiques culturals com reunions comunitàries, ritus de pas i cerimònies.
Al món occidental, el terme 'cola' és més conegut com a sabor a soda carbonatada. Tant la Coca-Cola com la Pepsi-Cola van néixer com a tònics per a la salut al segle XIX, amb fruits secs a la recepta original. Tot i que avui és menys habitual, encara s’utilitza com a ingredient en algunes marques de refrescos més petites.
Els fruits secs de kola es masteguen tradicionalment per reduir la fam i la fatiga, ajudar a la digestió i remei ressaca . També es poden assecar i bullir per fer un te.
Tot i que les nous de kola fresques estan àmpliament disponibles a la venda a l’Àfrica occidental, als EUA és més probable que les trobeu en forma d’extracte.
Proveïment i seguretat
D'acord amb la Food and Drug Administration dels Estats Units , l'extracte de nous de kola és segur per al consum humà. L'American Herbal Products Association (AHPA) requereix etiquetes d'advertència de cafeïna en productes que contenen més de 5 mil·ligrams de cafeïna per porció.
La fruita de kola, el cafè, el te, la fruita de guaranà, la fulla de yerba mate i la llavor de cacau requereixen una etiqueta de cafeïna. Només l’AHPA segueix aquestes directrius d’etiquetatge, de manera que és possible que hagueu de fer alguns deures a l’hora d’obtenir la vostra kola.
Heu d’evitar els productes que contenen cafeïna si esteu embarassada o en període de lactància o si teniu menys de 18 anys.
Per a què serveix? Tot ... i un gra de sal
Amb segles d’història com a remei tradicional a l’Àfrica occidental, la nou de kola ha acumulat una llarga llista d’usos. La majoria de rumors de beneficis de fruits secs de kola s’ha de considerar folklore. Aquestes afirmacions suggereixen les nous de kola:
sarah beard crema gorman
- 'Endolceix aigua ranci'
- tracta la fatiga
- adorm la sensació de gana
- cura infeccions
- tracta diverses malalties de la pell i úlceres
- alleuja els mal de queixal i les genives adolorides
- tracta els mals de cap
- alleuja les malalties del matí
- ajuda al treball difícil
- regula els cicles menstruals
- millora la salut gastrointestinal
- augmenta la salut mental
- tracta problemes respiratoris
Alguns d’aquests beneficis per a la salut es deuen probablement al contingut de cafeïna, que augmenta l’energia i redueix la fam.
El que diu la ciència
Tot i que la majoria de les afirmacions enumerades anteriorment no estan demostrades, alguns estudis han investigat els impactes de la nou de cola sobre la salut.
Aquests són els aspectes més destacats de recents investigacions sobre fruits secs de kola:
Diabetis tipus 2
En un Estudi del 2019 , a les rates amb diabetis tipus 2 se'ls va donar un extracte d'aigua calenta de nou de kola durant 6 setmanes. Després del tractament, les rates tenien glucosa en sang, triglicèrids i colesterol LDL més baixos. Els nivells d'insulina i de colesterol 'bo' van ser elevats.
Millora de la salut bucodental
Com que els fruits secs de kola solen mastegar-se, els científics han estudiat la seva efectivitat prevenció de càries i tractament d’infeccions bucals . Les investigacions indiquen que tenen propietats antimicrobianes que combaten els patògens dentals i possiblement altres infeccions.
Antiinflamatori
Un estudi del 2019 es van avaluar els efectes antiinflamatoris i analgèsics que l’extracte de nou de cola va tenir en els rosegadors. L'extracte de nou de kola es va associar amb una inflor reduïda i va tenir efectes per alleujar el dolor.
Pressió sanguínea
Un altre estudi de rates van investigar l’efecte diürètic de les nous de kola. Els diürètics ajuden a tractar la insuficiència cardíaca congestiva, la nefritis, la hipertensió i la toxèmia de l’embaràs.
Els investigadors van trobar que la nou de cola era un diürètic eficaç. Augmenta la producció d’orina sense causar desequilibris electrolítics ni danys al fetge i als ronyons.
Una mica és fantàstic, molt no
El principal compost actiu dels fruits secs de kola és la cafeïna, s’hauria de limitar de la mateixa manera que les begudes amb cafeïna com el cafè, el te i el refresc.
La cafeïna és un estimulant del sistema nerviós i un diürètic. També augmenta la producció d’àcid estomacal, provocant acidesa i malestar estomacal si es consumeix en grans quantitats.
Segons els Instituts Nacionals de Salut Oficina de Suplements Dietètics , el consum de cafeïna de menys de 400 a 500 mil·ligrams al dia és segur per als adults. Això equival a unes 2 a 4 tasses de cafè al dia.
Vigileu les begudes energètiques amb ingredients a base d’herbes: no se’ls exigeix que indiquin el contingut de cafeïna i poden contenir més del que espereu.
Els efectes secundaris de l’ús de cafeïna inclouen:
- insomni
- ansietat
- nerviosisme
- nerviosisme
- vòmits
- freqüència cardíaca ràpida
- augment de la pressió arterial
- mals de cap
- mareig
- deshidratació
- dependència
- alteració de l’absorció de calci
Linia inferior
Els fruits secs de kola tenen una llarga història a la cultura de l’Àfrica occidental com a element cerimonial i com a producte consumit per obtenir beneficis estimulants i saludables.
Tot i que ja no s’utilitza a les grans marques de cola dels Estats Units, podeu trobar etiquetes més petites que utilitzen el kola com a ingredient.
Els fruits secs de kola són una font sòlida de cafeïna. Es considera segur, però s’ha de tenir precaució amb un consum excessiu d’aliments i begudes amb cafeïna.
Feu sempre els deures abans de prendre un suplement com l’extracte de nous de kola, ja que no estan provats i regulats per la FDA.
