Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Malgrat el que creu el Zohan, l'hummus no és una immersió màgica que resol tots problema . Amb una base de mongetes de garbanzo, aporta més proteïnes que, diguem-ne, salsa de salsa o ceba. Però, és una trampa de calories amagada, cada envàs conté fins a 700 calories .
No us embruteu amb el Hummus: el que cal saber
No us espanteu! No cal abandonar completament l’hummus. El bany sí que ofereix un bona dosi de proteïnes, greixos saludables per al cor i fibra dietètica . A més, és un baix Índex glicèmic menjar Els beneficis potencials per a la salut dels llegums com a bona font de fibra dietètica . Trinidad, T.P., Mallillin, A.C., Loyola, A.S., et al. Institut d'Aliments i Nutrició, Ciutat de Taguig, Filipines. The British Journal of Nutrition, febrer de 2010; 103 (4): 569-74. Com més baix sigui el rànquing gastrointestinal, menys alts nivells de sucre en sang provoquen els aliments.
Però, per a aquells que vulguin controlar el pes, desconfieu de les immersions imprudents. Dues cullerades d’hummus (aproximadament 5 immersions segons aquest provador de gust Greatist), oscil·len entre les 50 i les 80 calories de la majoria de marques comercials. Ara, consumir una porció és un bon berenar saludable, però deliciósmenjar perillósel bany és massa excessiu, cosa que facilita el consum de diverses racions en una sola sessió gràcies a berenar sense sentit . Per a aquest provador de gustos, això significava baixar unes 300 calories només del hummus, sense oblidar les patates fregides que s’utilitzen per submergir-se. Ves cap a on va això?
Comercialitzats com un bany saludable, la majoria de les immersions comercials d’hummus combinen cigrons, Tahini , olis de soja i canola amb diverses espècies, cosa que el converteix en un aliment bàsic en les dietes veganes. Amb una varietat de sabors, hi ha literalment un hummus per a cada ocasió. Però no cal que sigui part de tots els àpats.
Però Hummus Is Yummus! - El vostre pla d’acció
Encara no us preocupeu. A nou hummus pot ser la resposta que utilitzi soja en lloc de cigrons. Tot i que el jurat encara no participa en aquest súper hummus & rdquor; que ofereix el doble de proteïnes i la meitat de greixos, és fantàstic veure la innovació al mercat de l’hummus.
Per evitar la trampa d’hummus, és important controlar les porcions . Intenteu treure una ració en lloc de submergir-la en un recipient gran o bé adquiriu paquets de mida individual en lloc d’una banyera gran. Per reduir les calories, utilitzeu verdures com pastanagues, pèsols, api, bròquil o tomàquet per banyar-vos en lloc de patates fregides i bretxes.
Actualitzat el gener de 2012
