Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
El blat de moro triga entre 5 i 10 minuts a bullir o de 15 a 20 minuts a la graella. Continueu llegint per obtenir delicioses receptes de blat de moro i més consells de cuina.
El blat de moro és un midó deliciós i nutritiu vegetal que funciona bé en molts plats saborosos. Però també és molt bo per si sol. Aquí teniu els detalls sobre quant de temps heu de bullir i cuinar blat de moro , més una mica de droga blat de moro a la panotxa receptes.
Quant de temps bullo blat de moro a la panotxa?
La resposta depèn de la mida i la frescor del vostre blat de moro . Com més vell i dur sigui el blat de moro i com més gran sigui la panotxa, més temps trigarà. També pot ser que necessiteu un minut més o menys si feu servir panotxes congelades.
En termes generals, una panotxa de mida mitjana que mesura uns 15 cm (6 polzades) triga uns 7 minuts a bullir quan està fresca. Podeu reduir el temps de cocció a 5 minuts per a les panotxes més petites o de 8 a 10 minuts per als jumbos.
Però! No voleu bullir-lo en excés i perdre el sabor deliciós i la textura cruixent. Per tant, hauríeu de començar a comprovar si està fet al voltant dels 6 minuts perforant la panotxa amb un ganivet afilat. Si llisca fàcilment, està llest. Si no, cuina-ho durant un minut més, però vigila el rellotge.
Com bullir el blat de moro a la panotxa
D'acord, ara que ja saps quant de temps cal bullir el blat de moro a la panotxa, anem a la feina!
quant val jon voight
- Comenceu omplint una olla gran amb prou aigua per cobrir les panotxes de blat de moro.
- Afegiu una mica de sucre, no sal! - a l'aigua, si voleu. La sal pot provocar blat de moro cori, mentre que un raig de sucre treu la dolçor natural del blat de moro bullit. També podeu afegir una cullerada de suc de llimona si ho preferiu.
- Posa l'olla amb aigua al foc, puja el foc a mig-alt i porta-ho a ebullició.
- Quan l'aigua comenci a bullir, submergiu les panotxes de blat de moro i baixeu el foc perquè les panotxes puguin coure a foc lent.
- Establiu el temporitzador entre 6 i 8 minuts, depenent de la mida i la frescor de les panotxes de blat de moro.
- Proveu les panotxes de blat de moro amb un ganivet afilat per veure si estan a punt.
- Quan estiguin a punt, traieu l'olla del foc i escorreu-la amb cura en un colador sobre una pica.
- Deixeu refredar una mica les panotxes abans de manipular-les.
- Poseu les panotxes bullides en un plat.
- Opcional : Raig amb fosa mantega i empolvoreu els vostres condiments preferits.
- Gaudeix!
Com fer blat de moro a la planxa
Si ho prefereixes a la brasa a bullir blat de moro a la panotxa, tens opcions. Podeu fer-lo a la planxa nu o amb les closques deixades.
La closca protegeix els grans durant la cocció i cuina el blat de moro al vapor mentre dóna un toc de fum.
Per husky blat de moro a la planxa :
- Traieu les fulles de mal gust o els trossos de filament.
- Col·loqueu les panotxes a a gas o carbó vegetal grill a foc mitjà-alt.
- Cuini entre 15 i 20 minuts, girant de tant en tant.
- Refredar lleugerament i després treure la closca i la seda ennegris.
- Enrotlla aquesta panotxa mantega i condiments i ficar-hi.
Si ho prefereixes, pots fer el blat de moro sense closca trossos carbonitzats i un sabor a barbacoa més pronunciat.
Per blat de moro a la planxa sense closca:
- Netegeu la panotxa de les seves closques i traieu els fils de seda que s'hi puguin enganxar.
- Raspallar les panotxes amb una mica d'oli o mantega fosa i espolvorear amb els condiments que escolliu.
- Col·loqueu les panotxes nues directament a la graella a foc mitjà o alt.
- Gireu-los regularment per evitar que es cremin.
- Coure uns 10 minuts.
- Traieu-los de la graella, refredeu-los una mica i gaudiu-los amb més mantega.
Les millors receptes de blat de moro a la panotxa
Per si estàs buscant altres maneres de gaudir del blat de moro a la panotxa, t'hem cobert!
com fer caca falsa
Coriandre, llima i pebre vermell blat de moro a la planxa
A recepta de barbacoa saludable ! En comptes de mantega, feu servir un ratllat de oli de coco i enrotlleu les teves panotxes cuites amb pebre vermell i coriandre . Acabeu amb un raig de llima i poseu-hi una menja.
Sopa Succotash
Patiment succotash ! Aprofiteu les panotxes de blat de moro cuites en aquest clàssic sopa . És cremós, reconfortant i saborós. A més, pot estar llest en menys de 20 minuts.
Necessitaràs patates bullides, ceba, brou de pollastre, mongetes i blat de moro que hagis tret de les panotxes. Col·loqueu-los en una paella, juntament amb un xile poblano rostit. Cuini a foc lent durant 20 a 30 minuts i barregeu. Serviu calent amb un rajolí de crema agra i més coriandre.
Amanides de blat de moro a la panotxa
Les amanides no són només per a l'estiu. Utilitzant blat de moro en amanides és una manera fantàstica d'afegir sabor i textura durant tot l'any, i recordeu que les amanides no s'han de refredar. En canvi, una amanida calenta és un canvi benvingut de les sopes, el guisat i les cassoles d'hivern.
Per a una amanida hivernal, talleu els grans de la panotxa de blat de moro i barregeu-los amb quinoa cuita, moniatos rostits i alvocat. Afegiu-hi un pit de pollastre a la planxa i amaniu-lo amb suc de llimona, oli d'oliva i una mica de flocs de xili. Yum!
el meu marit mira cada dona
Beneficis del blat de moro
El blat de moro és ple de nutrients i vitamines que ajuden a promoure la bona salut. Aquests són alguns dels seus molts beneficis:
- És ric en fibra dietètica, que ajuda amb la digestió i et fa sentir més saciat durant més temps.
- Conté antioxidants que ajuden a combatre la inflamació i mantenir fort el sistema immunològic.
- És una bona font de vitamines A, B i E i té una mica de vitamina C, que necessiteu per mantenir-vos saludable.
- Conté magnesi, fòsfor i potassi. Aquests nutrients ajuden el teu cos a créixer, mantenir i reparar teixits i cèl·lules.
- És una gran font d'hidrats de carboni, que us proporciona l'energia que necessiteu per mantenir-vos actiu durant tot el dia.
- El blat de moro és baix en greixos i sense colesterol, per la qual cosa és una opció excel·lent per a la salut del cor.
Emportar
El blat de moro a la panotxa és un guarniment deliciós i fàcil de fer que combina bé amb qualsevol àpat.
Tant si trieu bullir, a la planxa o coure les panotxes de blat de moro, el resultat és una addició saborosa i nutritiva al vostre plat. Sigueu creatius amb diferents condiments i salses i convertiu-vos en una autèntica estrella de blat de moro!