Criança Dels Pares

Alimenteu bé el vostre nadó amb aquestes receptes saludables de menjar per a nadons

Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel

Com a pare que treballa fent malabars amb un horari exigent mentre cuida el teu nadó, de vegades pot semblar descoratjador. Ara hi ha una persona més adorable però indefensa de la qual cuidar, i les vostres nits de veure Netflix i gaudir d'una copa de vi s'han convertit en empaquetar bosses de bolquers, coordinar els horaris de recollida i lliurament, bombejar i/o barrejar ampolles de fórmula.

Pot semblar una bogeria afegir la tasca de preparar el menjar del vostre nadó a la barreja, sobretot perquè els aliments prefabricats estan àmpliament disponibles a la majoria de botigues. Però, potser us sorprendrà saber que pot ser bastant fàcil preparar els aliments del vostre nadó a casa i us pot estalviar temps i diners a llarg termini.

Introduir el nadó a l'alimentació

Hi ha dues recomanacions principals sobre quan el vostre nadó estarà preparat per als sòlids. El primer és esperar fins que el vostre nadó tingui 6 mesos d'edat. Aquesta filosofia neix de la idea que els nadons haurien de donar el pit o l'alimentació exclusivament amb biberó fins als 6 mesos d'edat a causa de les carències de vitamina D. En teoria, omplir-se d'aliments sòlids significa omplir menys de llet o fórmula que té nivells essencials de vitamina D.

Derma Roller llavis gruixuts

La segona filosofia dels primers aliments està buscant signes de preparació. El vostre nadó pot estar mostrant signes de preparació si ell o ella:1. És capaç de mantenir el cap aixecat2. S'asseu amb (o sense) ajuda3. Actes interessats en l'alimentació4. Doblar el pes al néixer

Un cop hàgiu determinat si el vostre nadó està preparat, voldreu assegurar-vos que teniu tots els subministraments necessaris per introduir-li aliments sòlids. Algunes coses que podeu considerar tenir són:

  1. Cadira alta
  2. Pitets
  3. Culleres per a nadons prou estretes com per mossegar una boca petita
  4. Eines necessàries per fer puré d'aliments, com ara una batedora, un processador d'aliments, un molí d'aliments o un equip especialitzat
  5. Emmagatzematge d'aliments per a restes d'aliments i a granel

Receptes casolanes fàcils amb carbassa butternut

Aquesta, ejem, diem que una verdura masculina pot semblar una fortalesa descoratjadora que cal enderrocar només amb un ganivet de cuina, però no deixeu que l'exterior viril i sòlid us enganyi. No és més difícil tallar en un d'aquests nois dolents que una síndria. Fàcil de fer amb el ganivet adequat (jo mateix sóc fan dels ganivets Shun). Hi ha dos mètodes bàsics per preparar la carbassa: rostir o al vapor. Un cop tingueu els coneixements generals, podeu aplicar aquests mètodes a pràcticament qualsevol fruita o verdura.

Torrat

El rostit és un mètode de cocció que aporta la dolçor natural dels productes. L'addició d'oli i una font de calor seca caramel·litza part de la carn i treu sabors i nutrients que estan absents en els productes crus i al vapor.

Per rostir la carbassa butternut:

  1. Preescalfeu el forn a 425 graus.
  2. Talleu la carbassa per la meitat i traieu les llavors.
  3. Talleu la carn a daus (opcional).
  4. Pinteu la carn amb oli.
  5. Col·loqueu les meitats en una safata de forn cap avall i coure durant 25-30 minuts fins que la forquilla estigui tendre.
Traieu-ho de la pell i tritureu-ho com vulgueu.

Cocció al vapor

Igual que el rostit, un cop tingueu una comprensió del que es necessita per cuinar al vapor una fruita o una verdura, podreu aplicar aquest coneixement a qualsevol. Tot i que hi ha electrodomèstics de luxe fets específicament per cuinar al vapor, si teniu una olla i un colador / colador, o fins i tot un plat cobert i apte per al microones, podeu cuinar els aliments al vapor sense cap problema.

Per cuinar la carbassa al vapor al microones:

  1. Talleu la carbassa per la meitat i traieu les llavors.
  2. Talleu la carn a daus.
  3. Col·loqueu en un plat apte per al microones amb 2 cullerades d'aigua.
  4. Microones a màxima potència durant 5-7 minuts fins que la carn estigui tendra.
  5. Un cop cuit, peleu la pell de la carn
  6. Fer puré de carn només amb una batedora, batedora d'immersió, processador d'aliments, molí d'aliments o una altra eina per fer puré d'aliments

Per cuinar al vapor la carbassa a la cuina:

Comenceu amb la carbassa a daus per a aquest mètode de cocció:

  1. Per tallar la carbassa, peleu la pell amb un pelador o un ganivet de cuina ben afilat.
  2. Un cop pelat tallar-lo en 2 meitats i sembrar.
  3. Talleu la carn restant a daus d'1 polzada.
  4. Poseu almenys 2 tasses d'aigua en una olla i deixeu-ho bullir a la cuina.
  5. Agafeu els daus de carbassa, sense llavors, és clar, i poseu-los en una cistella de vapor o un colador metàl·lic.
  6. Quan l'aigua arribi a bullir, introduïu la cistella de daus de carbassa, tapeu-la i bulliu-la durant 7-10 minuts, deixant que el vapor dins de l'olla faci que la carn estigui tendra.
  7. Fer un puré un cop s'aconsegueixi una consistència suau.

Consell professional! Actualment és possible trobar cubs de carbassa butternut tallats a la majoria de botigues de queviures. Tot i que aquest pas pot comprometre una mica el cost i la frescor, us estalviarà 10 minuts de treball de preparació.

Receptes casolanes fàcils amb préssecs

Els préssecs són un ingredient dolç i versàtil per a l'alimentació infantil. Quan és de temporada, els préssecs són abundants, frescos i deliciosos. A la temporada baixa, podeu trobar-los congelats o fins i tot enllaunats.

Recepta de puré de préssec

  1. Traieu la pell d'1-2 préssecs de mida mitjana
  2. Talleu els préssecs i traieu-ne les llavors
  3. Feu un puré amb l'eina que trieu (baixadora d'immersió, batedora vertical, processador d'aliments, triturador o màquina d'aliments per a nadons. Seguiu les instruccions que s'adjunten amb l'eina).
  4. Afegiu aigua o suc segons sigui necessari per reduir la consistència del puré de préssec.
  5. Emmagatzemeu el puré en un recipient hermètic net a la nevera o al congelador.

Consell professional! Les safates de glaçons són una manera fantàstica de congelar i emmagatzemar aliments en puré en mides de porció perfectes. Un cop congelats, col·loqueu els 'cubs' en una bossa o recipient hermètic.

Recepta clàssica de iogurt de préssec

Per a una presa de la clàssica combinació de préssecs i nata:

  1. Barregeu una part de puré de préssec amb parts iguals de iogurt grec (sol o de vainilla).
Fet i super boníssim!

Receptes casolanes fàcils amb nabius

Igual que els préssecs, els nabius tenen una temporada i comprar-los frescos durant la temporada alta és ideal. Personalment, m'agrada comprar-los a granel en una botiga de grans dimensions, com Costco, i congelar el que la meva família no pot menjar en un parell de dies (sovint no ens sobra perquè són tan estimats a casa meva). És una manera fantàstica per a mi tenir un excedent de baies congelades a la meva disposició sempre que l'estat d'ànim o l'estació arribi, i també una manera d'assegurar-me que cap de les baies sucoses madures es desaprofiti. És un win-win!

Les parets cel·lulars de les baies es trenquen una mica al congelador a causa del cristall de gel donant punxades microscòpiques, però, això no és cap problema a l'hora de fer un puré. Això simplement vol dir que un cop descongelades les baies deixaran una mica d'aigua perquè la pell ja no està perfectament tensa com la de les baies fresques.

com saber la mida d'un noi

Recepta de puré de nabius

  1. Mesureu una tassa de nabius frescos o congelats i descongelats
  2. Col·loqueu els nabius a la batedora, al processador d'aliments, a la màquina d'aliments per a nadons o a un bol si trieu o utilitzeu una batedora d'immersió.
  3. Puré fins que estigui suau.
  4. Per treure les pells (opcional) passeu el puré per un colador o molí.
  5. Emmagatzemar en un recipient hermètic a la nevera o al congelador.

Recepta de iogurt de cirera i baies

  1. Traieu les tiges i les llavors d'unes 7-10 cireres i tritureu amb l'eina que vulgueu (opcional: primer les cireres al vapor les fa més suaus i més fàcils de treballar)
  2. Barregeu el puré de cireres, unes 2 cullerades de puré de nabius i 1/4 tassa de iogurt grec o de vainilla
  3. Emmagatzemar en un recipient hermètic a la nevera o al congelador

Consell professional! Afegir iogurt als nabius i altres baies fa un batut deliciós i nutritiu per al vostre nadó.

Altres receptes saludables de menjar per a nadons

Recepta de puré de plàtan

  1. Peleu 1-2 plàtans
  2. Fer puré amb una forquilla o un triturador d'aliments, o fer puré amb l'eina que escolliu
  3. Afegiu líquid, com ara suc d'aigua o llet segons sigui necessari per diluir la consistència
Això es pot gaudir sol, o combinat amb gairebé qualsevol altre puré de fruites o verdures, o iogurt, per afegir una dolçor que el vostre nadó no podrà resistir.

Recepta de compota de poma

  1. Peleu la pell de 2-3 pomes
  2. Talleu la poma a rodanxes i assegureu-vos de treure les llavors
  3. Talleu les rodanxes a daus d'1/2 polzada
  4. Rostir al forn a 425 graus durant uns 15 minuts o cuinar al vapor fins que estigui tendre
  5. Tritureu els daus de poma cuits fins a la consistència desitjada
Voila! Per obtenir més sabor, considereu afegir una mica de canyella al puré de poma.

Recepta de puré de pastanaga

  1. Peleu 5-7 pastanagues
  2. Talleu en 1/4 de rondes
  3. Roda les pastanagues rodones en un forn preescalfat a 425 graus durant uns 15-20 minuts o cuinar al vapor fins que estiguin tendres
  4. Feu un puré de pastanaga cuita amb l'eina que vulgueu fins a la consistència desitjada

Recepta de puré de moniato

  1. Col·loqueu 2 moniatos sencers en un plat apte per al microones amb 2 cullerades d'aigua
  2. Tapeu el plat amb la tapa i poseu-ho al microones durant 7 minuts
  3. Traieu amb cura les patates del plat, dividiu-les en meitats i deixeu-les refredar durant 5-10 minuts
  4. Traieu la carn del moniato de la pell
  5. Tritureu la carn amb l'eina que trieu afegint aigua, suc o llet segons calgui per diluir el puré

Recepta de fulles verdes

  1. Preneu una tassa de verdures de fulla fosca, com ara espinacs, col rizada, verdures de mostassa o bledes i col·loqueu-les en un plat apte per al microones.
  2. Afegiu 2 cullerades d'aigua sobre les verdures i cobreixi amb una tapa
  3. Microones durant 4 minuts
  4. Aboqueu l'aigua del plat i traieu les verdures del plat i traieu l'excés d'aigua amb un colador (opcional)
  5. Feu un puré de verdures amb l'eina que trieu
  6. Emmagatzemar en un recipient hermètic a la nevera o al congelador

Recepta de quinoa

  1. Cuini la quinoa segons les instruccions del paquet (normalment una part de quinoa per 2 parts d'aigua)
  2. Afegiu 1-2 culleradetes d'aigua o llet a la quinoa cuita
  3. Fer puré amb l'eina que escolliu
  4. Barrejar amb altres purés de fruites o verdures amb una proporció d'aproximadament 1 part de quinoa per 2 parts de puré de fruites o verdures
  5. Emmagatzemar en un recipient hermètic a la nevera o al congelador.

Recepta de puré de plàtan i préssec de mango

  1. Peleu un mango madur amb un ganivet de cuina o un pelador en Y i
  2. Talleu la carn de mango a daus d'1/2 polzada assegurant-vos que s'elimini el pou
  3. Tritureu els daus amb l'eina que vulgueu
  4. Combina parts iguals de puré de mango, puré de préssec i puré de plàtan per obtenir sabors tropicals dolços i deliciosos.

julian rhind tutt

Conclusió

Les combinacions de sabors i textures disponibles per als aliments casolans per a nadons són moltes. Les úniques limitacions a les possibles combinacions que podeu crear són la temporada, l'equip, el temps i la imaginació. Algunes fruites i verdures es poden fer puré de forma crua, d'altres s'han de rostir o cuinar al vapor. Hi ha molts mètodes i eines que es poden utilitzar per crear combinacions de sabors úniques que li encantaran al vostre nadó. Amb una mica de creativitat i coneixements, fer menjar per a nadons a casa pot ser un èxit.