Amb dues de les begudes preferides d’embalatge de cafeïna del món al ring, aquesta batalla pot semblar una trucada de ningú. Però a l’hora d’escollir la millor cervesa al matí,el cafè o el te verd es mereixen la corona Greatist?
Coneix els competidors
Provinent delsinèsia de camèliaPlanta indígena de la Xina continental, el te verd està ple de poderosos antioxidants anomenats catequines , que s’ha demostrat que potencialment inhibeixen el creixement d’alguns càncers Una comparació dels canvis morfològics associats al tractament convencional i sostingut amb gal·lat de pigallocatechina, timoquinona i àcid tànnic en cèl·lules lncap. Richards, L.R., Jones, P., Beghuzzi, H., et al. Centre Mèdic de la Universitat de Mississippi, Jackson, Mississippi. Instrumentació de Ciències Biomèdiques 2008; 44: 465-70 .. La investigació també suggereixel consum a llarg termini de te verd pot ajudar a prevenir l’obesitat, la diabetis tipus 2 i les malalties coronàries Efectes beneficiosos del te verd: una revisió de la literatura. Chacko, S.M., Thambi, P.T., Kuttan, R., et al. Laboratori Internacional de Bioquímica NPO, Nakagawa-ku, Nagoya, Japó. Medicina xinesa 2010 6 d'abril; 5:13 .. Aquesta infusió més suau (amb aproximadament 1/3 de la cafeïna del cafè) també s'ha relacionat amb l'alleujament de l'estrès i el pensament més clar Consum de te verd i funció cognitiva: un estudi transversal del Projecte Tsurugaya 1. Kuriyama, S., Hozawa, A., Ohmori, K., et al. Divisió d'Epidemiologia, Departament de Salut Pública i Medicina Legal, Facultat de Medicina de la Universitat Tohoku, Sendai, Japó. The American Journal of Clinical Nutrition 2006 febrer; 83 (2): 355-61. El consum de te verd s’associa amb una angoixa psicològica menor en una població general: l’estudi Ohsaki Cohort 2006. Hozawa, A., Kuriyama, S., Nakaya, N., et al. Divisió d'Epidemiologia, Departament de Salut Pública i Medicina Legal, Facultat de Medicina de la Universitat Tohoku, Sendai, Japó. The American Journal of Clinical Nutrition 2009 nov; 90 (5): 1390-6 .. Suposo que no l’anomenen zen & rdquor; per res.
La competència és igual de ferotge a l’altre cantó. Cafè conté tres vegades la cafeïna del te verd i també compta amb el seu propi lot d’antioxidants beneficiosos.Beure java fins i tot s’ha relacionat amb la protecció contra el deteriorament mental relacionat amb l’edat El consum de cafè i la salut de les persones, beneficiós o perjudicial? –Mecanismes per als efectes del consum de cafè en diferents factors de risc de malalties cardiovasculars i diabetis mellitus tipus 2. Ranheim, T., Halvorsen, B. Departament de Genètica Mèdica, Hospital Universitari Rikshospitalet, Oslo, Noruega. Molecular Nutrition and Food Research 2005 mar; 49 (3): 274-84 .. I, com passa amb el te verd, els antioxidants consumits quan es baixa una tassa o & rsquo; Joe també pot ajudar a reduir el risc de diabetis tipus II El consum de cafè s’associa inversament amb el declivi cognitiu en homes europeus d’edat avançada: l’estudi FINE. van Gelder, B.M., Buijsse, B., Tijhuis, M., et al. Centre de Prevenció i Recerca de Serveis Sanitaris, Institut Nacional de Salut Pública i Medi Ambient, Bilthoven, Països Baixos. European Journal of Clinical Nutrition 2007 febrer; 61 (2): 226-32 ..
La decisió
Tot i que el cafè pot guanyar uns quants més punts de popularitat sobre el seu frondós competidor verd - almenys a Occident -la investigació actual no assenyala cap opció més clara i saludable. Atès que un gran nombre d’investigacions provenen d’enquestes de població, així com d’estudis en animals i in vitro, els experts dubten a dirigir els amants de la cafeïna en qualsevol direcció sense més assaigs clínics. Te o cafè? Un estudi de cas sobre evidències de consells dietètics. Binns, CW., Lee, AH., Fraser, ML. Escola de Salut Pública, Curtin University of Technology, Perth, WA. Nutrició per a la Salut Pública 2008 nov; 11 (11): 1132-41 ..
No obstant això, els estudis consideren que totes dues begudes són 100% segures, sempre que es consumeixin amb moderació.Es pot produir massa cafeïna efectes secundaris incloent-hi insomni i malestar estomacal, de manera que les persones amb trastorns del son o ansietat i problemes digestius podrien considerar-se clar. Per a la resta, tres Venti Frappuchinos poden estar exagerant, així que poseu-vos al dia ingesta segura de cafeïna (al voltant de 400 mg per dia per als homes, 300 mg per a les dones i només 45 mg per als menors de 6 anys) abans de treure-hotot-nit Consum de cafeïna en consumidors nord-americans i subpoblacions d’interès: estimacions de l’enquesta Share of Intake Panel. Knight, CA., Knight, I., Mitchell, DC, et al. Knight International, Chicago, IL. Toxicologia Alimentària i Química 2004 desembre; 42 (12): 1923-30 .. El te verd, específicament, també conté petites quantitats de vitamina K. , que pot fer que els medicaments anticoagulants siguin menys efectius. Entre possibles desavantatges del cafè són una disminució de l’absorció de ferro i calci i possibles pics de pressió arterial entre els bevedors poc freqüents.
I si bé les últimes varietats envasades i envasades d’ambdues begudes són atractives per a la marxa,assegureu-vos de comprovar les dades nutricionals per afegir sucre, xarop de blat de moro i greixos.
Quina beguda digna de buzz obté el vostre vot? Feu-nos-ho saber en els comentaris següents.
