Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Ah, el PSL. Aquella beguda de tardor, ja clàssica, que a tothom li agrada odiar ... i després ordenar-la en secret sempre que estigui sola al restauranttaulell de cafè. Ens agradaria proposar una alternativa: Feu els vostres propis Lattes d’espècies de carbassa aquesta temporada. Estalviaràs diners seriosos i evitaràs que et diguin (gasp) 'bàsic'. A més, els ingredients d’aquesta recepta són molt millors per a vosaltres que els misteriosos condiments plens de sucre que utilitzen alguns cafès a la beguda.
Si ja teniu espècies de pastís de carbassa al vostre armari, felicitats! Utilitzeu 1/2 culleradeta i continueu amb la recepta. Per si de cas, hem inclòs una recepta de com fer el condiment a partir de grapes de rebost. Nota: ens agrada més amb 1 tassa sencera i 1 tassa de 2% de llet. Però si necessiteu extreure productes lactis, 1 tassa de llet de coco plena de greix i 1 tassa de llet d’ametlla, soja o arròs sense sucre faran el truc. Aquesta recepta requereix una batedora, però si no en teniu, sacsejar un pot de pal de maó ben tancat funcionarà de manera similar.
burlar un home
Com fer un cafè amb llet amb espècies de carbassa
Pas 1:
En una cassola petita a foc mig, batre 2 cullerades de puré de carbassa, 1/2 culleradeta d'espècies de pastís de carbassa, 2 tasses de llet, 1 cullerada de xarop d'auró i 1 cullerada d'extracte de vainilla. Coeu-ho, batent constantment, fins que la barreja comenci a vaporar-se.
Pas 2:
Retireu-ho del foc i aboqueu-hi la barreja amb cura. Tapeu-lo, manteniu la tapa ben tancada i barregeu-ho durant uns 15 segons o fins que quedi espumós.
Pas 3:
Feu l’expresso o el cafè. Si voleu escuma de llet addicional per cobrir el vostre cafè amb llet, aboqueu unes cullerades de llet en un pot de vidre amb tapa mentre es prepara el cafè. Segellar bé la tapa i agitar durant 30-60 segons. Traieu la tapa i poseu el pot al microones durant 30 segons.
Pas 4:
Agafa dues tasses. Aboqueu 1/2 tassa de cafè (o 1 cafè expresso) a cadascuna d'elles i, a continuació, aboqueu la barreja de carbassa sobre totes dues. Cobreixi amb escuma de llet extra (si s’utilitza) i una mica d’espècia de pastís de carbassa.
forjar una amistat és
Cafè amb llet casolà especiat
Recepta de: Rebecca Firkser: 2 porcions 2 cullerades de puré de carbassa en conserva 1/2 culleradeta d'espècies de pastís de carbassa (comprades a la botiga o casolanes, vegeu les instruccions següents) 2 tasses de llet (sencera o al 2%, o qualsevol llet no lactosa sense sucre) 1 cullerada de xarop d'auró 1 cullerada d’extracte de vainilla 2 tirs d’espresso o 1 tassa de cafè acabat de fer 2% de llet extra (opcional) 1. En una cassola petita a foc mig, barregeu el puré de carbassa, les espècies de pastís de carbassa, la llet, l'almívar i l'extracte de vainilla. Cuinar, batent constantment, fins que la barreja comenci a vaporar-se. Retirar del foc i abocar la barreja en una batedora. Tapeu-la, subjecteu la tapa amb força i barregeu-la durant uns 15 segons o fins que quedi espumosa. Feu l’expresso o el cafè. Si voleu escuma de llet addicional per cobrir el vostre cafè amb llet, aboqueu unes cullerades de llet en un pot de vidre amb tapa mentre es prepara el cafè. Segellar bé la tapa i agitar durant 30-60 segons. Traieu la tapa i poseu el pot al microones durant 30 segons. Dividiu la barreja de cafè i llet entre dues tasses. Cobreixi amb escuma de llet addicional (si s’utilitza) i una mica d’espècia de pastís de carbassa. Es fa una especia de pastís de carbassa: aproximadament 3 1/2 cullerades de sopa 2 cullerades de canyella 1 cullerada de gingebre mòlt 1 culleradeta de pimenta picada 1/2 culleradeta de grans de terra 1/4 de culleradeta de nou moscada mesclada tots els ingredients junts amb una forquilla i guardeu-los en un pot d’espècies net amb tapa.
