Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
La llet és imprescindible per acabar amb els cereals del matí, fer núvols al cafè o rentar una cullerada de mantega de cacauet. Però si teniu diabetis, no oblideu que aquesta beguda tradicional també conté carbohidrats, que poden afectar els nivells de sucre a la sang.
Una tassa de llet de vaca sense greixos té al voltant de 12 grams de carbohidrats. No hi ha sucre afegit, només la lactosa natural directament de la font.
No tingueu vaca, però, hi ha moltes llets que no són làctiques amb carbohidrats de zero a baix, com ara el lli o l’ametlla sense sucre.
També podeu continuar prenent llet de vaca, però voldreu provar els nivells de glucosa a la sang abans i dues hores després, per veure quant us afecta.
Recordeu que un got de llet afectarà tothom de manera diferent, de manera que no hi ha cap quantitat fixa ni cap tipus de llet ideal per a tothom.
imatges d'ecografia del nadó
La millor opció és treballar amb el vostre metge o un dietista / nutricionista registrat per determinar un pla de nutrició diari adequat.
Tantes opcions! Com puc triar?
Si convisqueu diabetis tipus 2, les vostres necessitats dietètiques són específiques i necessiteu una mica de planificació diària. No cal que tingueu cap títol en matemàtiques avançades per esbrinar-ho.
Seguiu aquestes pautes generals a l’hora de triar una llet:
- Calci - Necessiten adults de 19 a 51 anys 1.000 mg de calci cada dia. Un got de llet de vaca baixa en greixos té al voltant de 300 mg. Aquest és un àmbit on algunes llets alternatives poden quedar-se enrere del seu rival lacti. Alguns només contenen una petita fracció del calci que es troba a la llet, mentre que d’altres n’afegeixen calci i vitamina D. Consulteu aquestes etiquetes de dades nutricionals.
- Insulina, sucre en la sang i carbohidrats - Els carbohidrats tenen el major impacte amb diferència sobre el sucre en la sang. Si teniu diabetis tipus 1 o tipus 2, la vostra quantitat òptima diària de carbohidrats pot variar. La investigació demostra que limitar el consum de carbohidrats entre un 25-45 per cent de calories al dia és eficaç per millorar el control del sucre en sang. Per a 1500 calories, això significa 75-150 grams diaris; per a 2000 calories, això significa 100-225 grams diaris. No hi ha un percentatge ideal de carbohidrats i el vostre equip sanitari us pot ajudar a determinar el millor patró alimentari.
Més opcions, llet moo-re
S’han acabat els dies en què la decisió més important del passadís de llet va ser entre el dos i el dos per cent. Ara hi ha més llets alternatives que mai. Aquí teniu algunes opcions.
| Tipus de llet | Calories | Greix | Ds. Greix | Hidrats de carboni | Proteïna | Calci (% del valor diari) |
|---|---|---|---|---|---|---|
Llet d'ametlles de vainilla sense edulcorar brisa d'ametlla (8 oz) | 30 cal. | 2 g | 0 g | 1 g | 1 g | 45% |
Llet de coco orgànica sense sucre tan deliciosa (8 oz) | 45 cal. | 4,5 g | 4g | 1 g | 0 g | 10% |
Llet de soja sense sucre orgànica de seda (8 oz) | 80 cal. | 4g | 0,5 g | 4g | 7 g | 15% |
Bona llet de lli sense sucre Karma amb proteïna Omega 3 + (8 oz) | 60 cal. | 3g | 0 g | 1 g | 8 g | 30% |
Aquí teniu alguns suggeriments per gaudir de llets alternatives:
Llet d’ametlla de vainilla sense sucre - T’encantarà el sabor nou i cremós de la llet d’ametlles als cereals o batuts del teu esmorzar.
Llet de coco sense sucre - La cremosa llet de coco li proporciona un tast dels tròpics i és perfecta per abocar-hi el cafè. Només cal tenir en compte que la llet de coco té un contingut en greixos més elevat que altres tipus de llet.
Llet de soja sense sucre - Intenteu afegir-lo a farina de civada o barrejar-lo en un batut de proteïnes com a substitut del menjar.
Llet de llinosa sense sucre - Les llavors de lli estan plenes de melmelades i són saludables àcids grassos omega-3 . Què no és estimar?
i tanques de Davis
El plàtan realment millora el sabor a la fruita seca del lli. Barregeu-los amb gel en un batut, però recordeu afegir 15-30 g de carbohidrats per a la meitat o un plàtan sencer.
Un disbarat de ubres: llets a evitar
No us importa la llet normal? El següent no necessàriament s’ha d’evitar del tot si els objectius individuals de carbohidrats i calories permeten uns quants grams més. Però aquests són considerablement més carregats de carbohidrats.
Xocolata i altres llets aromatitzades
La llet de xocolata sol contenir 8-10 grams de sucre afegit per porció. TruMoo’s Chocolate, un 1 per cent de llet baixa en greixos, té 2,5 grams de greix total, 20 grams de carbohidrats totals i 8 grams de sucre afegit, per exemple.
La llet aromatitzada pot ser un substitut nutritiu quan desitgeu alguna cosa dolça i es pot utilitzar en el context de la quantitat total de carbohidrats del dia.
Llet sencera
La llet sencera té més calories i greixos. L’elecció d’una opció baixa en greixos us proporcionarà la mateixa quantitat de calci sense greixos. Per a aquells que necessiten guanyar uns quants quilos, aquesta és una bona opció.
Planificació dels àpats amb llet
La llet és rica en calci i pot encabir-se al vostre menjar diari d’una manera saludable. Només cal que sigueu conscients de les etiquetes nutricionals i proveu el sucre en la sang abans i després de consumir nous aliments.
Consells per planificar els àpats de la diabetis
Alguns mètodes populars per parlar amb el vostre metge o dietista / nutricionista registrat són:
- Recompte de carbohidrats: Segons aquest pla, faràs un seguiment detallat de quants carbohidrats consumeixes amb cada menjar o berenar i el total del dia. Col·laboreu amb el vostre equip sanitari per determinar quants carbohidrats necessiteu diàriament. Un got de llet de vaca sense greixos o baixa en greixos té al voltant de 12 grams de carbohidrats, mentre que la llet de soja sense sucre només té 4 grams per porció. Recordeu que heu de comprovar l’etiqueta nutricional de calci, vitamina D, vitamina A, potassi i altres vitamines i minerals abans de triar.
- Mètode de la placa: El mètode de la placa consisteix a omplir cada plat que mengeu amb un 25 per cent de proteïnes, un 25 per cent de cereals o aliments amb midó i un 50 per cent de verdures sense midó. Això pot ser eficaç per controlar els nivells de glucosa en sang. Factor en begudes com la llet també, que pot comptar tant com a font de proteïnes com de carbohidrats.
- Índex glicèmic / càrrega glucèmica: Els aliments amb un índex glucèmic elevat o una elevada càrrega glucèmica eleven els nivells de glucosa a la sang ràpidament. Un got de llet de vaca baixa en greixos té un índex glucèmic de 37 i una càrrega glucèmica de 4. Els aliments i begudes menors de 55 anys es consideren baixos a l’escala de l’índex glucèmic.
La llet com a prevenció de la diabetis tipus 2
Hi ha una raó per la qual els teus pares van intentar que beguessis més llet quan era petit. Té alguns beneficis greus per a la salut: és una font rica en calci, vitamina D, potassi i fins i tot pot ajudar a prevenir la diabetis tipus 2.
Susan Saradon wiki
Recerca suggereix una forta connexió entre el consum de productes lactis baixos en greixos i un risc reduït de diabetis tipus 2.
A estudi a gran escala fins i tot va trobar que els individus de mitjana edat que consumien llet diàriament reduïen el risc de desenvolupar diabetis tipus 2 en un enorme 12%, en comparació amb els que no bevien. El risc de diabetis va disminuir a mesura que augmentava el nombre de porcions diàries.
No hi ha investigacions actuals sobre alternatives làctiques i el seu efecte sobre el risc de diabetis tipus 2.
Emportar
Si vius amb diabetis, no renunciïs a la llet si t’agrada. La llet proporciona 9 nutrients essencials i pot formar part d’un pla saludable per menjar diabetis.
Hi ha opcions de llet alternatives amb poc contingut de carbohidrats i sense edulcorar, incloses les de llet de soja, ametlles i lli si ho preferiu.
