Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
En un món perfecte, podeu començar cada dia amb un batut verd, un bol de civada amb fruita fresca o un remenat vegetal ric en proteïnes. Però aquest és elrealmón, i les coses són una mica diferents. Tant si el vostre llaminer acaba de deixar de fumar com si no podeu deixar de pensar en aquell bollo de canyella o si teniu ressò AF, no hi ha manera que pugueu tenir civada i infern; succeeixen esmorzars ensucrats. I això està bé. Però si intenteu controlar la ingesta de sucre, algunes opcions són millors que d’altres.
Peseu les vostres opcions
Aquí teniu alguna cosa que ja sabeu: menjar amb coses ensucrades no és la manera ideal de començar el dia. Esmorzars súper dolços solen tenir un alt contingut en carbohidrats refinats i baix en proteïnes, fibra i greixos saludables. Aquest tipus de combinació pot deixar-vos sentir lent i desitjar encara més sucre, diu la dietista registrada Isabel Smith.
Llavors, com ponderar les vostres opcions? I de debò us feu un favor escollint el magdalena de nabius sobre aquesta pila de panellets? Smith ens va ajudar a classificar els sospitosos habituals de major a menor en termes de contingut de sucre. Vam presentar les troballes tant en grams com en culleradetes, ja que tothom sap com és una cullereta. També hem afegit a tot el perfil de nutrients en cas que intenteu introduir proteïnes a l’hora de demanar panellets & hellip; o hauria de ser iogurt? La resposta us pot sorprendre.
1. Iogurt perfecte: 49 g (12 1/4 culleradetes)
Per a un perfecte de 12 unces: 380 calories, 10 g de proteïnes, 5 g de greix, 76 g de carbohidrats, 1 g de fibra i 49 g de sucre
Parfaits de iogurt ?! D'acord, el iogurt natural i la fruita no són necessàriament dolents per a vosaltres. Però la majoria de les tasses de iogurt en capes que es troben a les cafeteries o als restaurants de caire ràpid solen estar plens de sucre afegit, gràcies a les compotes de fruita i granola amb sucre afegit. (I si el mateix iogurt té sabor, embalarà encara més coses dolces.)
Aquí hi ha la captura. Tot i que és molt ric en sucre, el iogurt és una bona font de proteïnes i calci i obtindreu una mica de fibra de la granola i la fruita, diu Smith. Productes lactis, iogurts i salut òssia. Rizzoli R. La revista americana de nutrició clínica, 2014, abril; 99 (5 supl.): 1938-3207. Per tant, si no us preocupa l’alt contingut en sucre, aquesta opció d’esmorzar no és gens dolenta.
2. Rotllo de canyella: 41 g (10 1/4 culleradetes)
Per a un rotllo de canyella de 6 unces: 620 calories, 9 g de proteïna, 29 g de greix, 80 g de carbohidrats, 3 g de fibra i 41 g de sucre
Aquest no és una sorpresa enorme. Només cal prendre un toc de boca a Cinnabon i inhalar pràcticament el sucre. Oh, home, ens agrada aquesta olor. Quan no pugueu resistir-vos a la trucada, pot ser una bona idea mantenir-vos a les postres després de sopar aquella nit, perquè aquests cadells empaqueten el sucre.
3. Magdalenes: 38 g (9 1/2 culleradetes)
Per a un magdaleneta de nabius de 5 unces: 546 calories, 7 g de proteïna, 27 g de greix, 69 g de carbohidrats, 2 g de fibra i 38 g de sucre
Els magdalenes que es compren a la botiga són una mena de bagels, simplement acumulats amb més sucre i, de vegades, greixos trans. I, com que solen ser molt grans (i difícils de deixar de menjar), faciliten la ingesta de més sucre del que es necessita a l’esmorzar. Encara no es pot resistir a aquell esponjós túmul de cel per esmorzar? Trieu un magdaleneta amb fruits secs. Ofereixen una mica més de proteïnes per mantenir-vos més complet durant més temps, diu Smith.
4. Scones: 29 g (7 1/4 culleradetes)
Per a un bescuit de 4,5 unces amb cobertura: 510 calories, 6 g de proteïna, 23 g de greix, 71 g de carbohidrats, 2 g de fibra i 29 g de sucre
Sucre sant! Aquests productes al forn tenen coses molt més dolces que les neules (desplaceu-vos cap avall). No ajuda que també tendeixin a ser ridículament grans i siguin tan addictives que probablement no només mengeu la meitat. A més, moltes versions comercials i comprades a la botiga obtenen el seu sabor ric i tendre a partir d’olis hidrogenats, diu Smith. Els efectes negatius dels greixos trans hidrogenats i què fer-ne. Kummerow FA. Aterosclerosi, 2009, març; 205 (2): 1879-1484.
5. Donuts: 24 g (6 culleradetes)
Per a un bunyol de sucre de 4 unces: 487 calories, 8 g de proteïna, 23 g de greix, 62 g de carbohidrats, 3 g de fibra i 24 g de sucre
& ldquor; Prendré el bunyol senzill per anar-hi, si us plau! & rdquor; va dir que cap persona mai. Si hi ha un bunyol al cervell, anireu a buscar el massiu fet fresc al vostre forn local, cobert de glaçada, canyella i sucre o farcit fins a la vora de gelea o nata. Aquests són el tipus de bunyols dels quals parlem. Si un bunyol simple us excita, reduirà a la meitat la quantitat de sucre .
6. Cereals ensucrats amb llet: 18 g (4 1/2 culleradetes)
Per a 3/4 tassa de cereal i 1/2 tassa de llet baixa en greixos: 160 calories, 5 g de proteïnes, 2 g de greix, 33 g de carbohidrats, 1 g de fibra i 18 g de sucre
Què tan bons eren els Froot Loops quan era petit? Vaja, divagem. La majoria de cereals per esmorzar són relativament baixos en calories, proteïnes i fibra, però amb un contingut elevat de sucre afegit. La proteïna i el greix de la llet us poden ajudar sentir-se més ple més temps —Però, encara no convertirà el vostre cereal en una opció amb poc contingut de sucre, diu Smith. No estigueu massa trist. Hi ha millors opcions de cereals amb més fibra que sucre, així que no oblideu llegir les etiquetes.
7. Bagels: 6 g (1 1/2 culleradeta)
Per a un bagel de 4 1/2 polzades: 283 calories, 11 g de proteïna, 2 g de greix, 56 g de carbohidrats, 2 g de fibra i 6 g de sucre
Els bagels són masticables i deliciosos, així que ens va encantar veure que només tenien 6 g de sucre. Encara més motius per celebrar-ho? També proporcionen una mica de proteïna. A més, és fàcil donar-los una millora adequada. & ldquor; Podeu triar millor escollint un bagel de gra sencer i cobrint-lo amb alguna cosa rica en proteïnes, com ous o salmó, & rdquor; Diu Smith. Tornen els Bagel Fridays!
8. Creps, neules i pa torrat: 2 g (1/2 culleradeta)
Per a una pila de 3 creps i 1 cullerada de mantega: 549 calories, 12 g de proteïna, 17 g de greix, 84 g de carbohidrats, 3 g de fibra i 2 g de sucre
Per a una pila de 2 neules i 1 cullerada de mantega: 537 calories, 12 g de proteïna, 33 g de greix, 50 g de carbohidrats, 0 g de fibra i 2 g de sucre
Per a 3 trossos de pa torrat francès i 1 cullerada de mantega 547 calories, 15 g de proteïna, 32 g de greix, 49 g de carbohidrats, 3 g de fibra i 2 g de sucre
És possible que tingueu un dels preferits d’aquestes clàssiques delícies per a esmorzars, així que tenim bones notícies: totes tenen el mateix contingut de sucre i TBH, no és tan elevat com pensàvem. Aquest recompte no inclou afegir un xarop d’auró, cosa que suposaria uns 24 g per dues cullerades, però de vegades la mantega és tot el que necessiteu. Si esteu comptant calories o carbohidrats, aquests són definitivament a la part superior, però no és com si els mengéssim cada dia.
El resultat final
Quan un esmorzar súper dolç és la vostra única opció, podeu prendre mesures per millorar-lo. Tingueu-ne la meitat i emparegeu-la amb una font de proteïnes com ous, iogurt grec o fruits secs, recomana Smith. Això ralentirà la digestió i mantindrà el sucre en la sang més estable, de manera que es mantindrà satisfet durant més temps. Un augment de les proteïnes dietètiques millora la resposta a la glucosa en sang en persones amb diabetis tipus 2. Gannon MC, Nuttall FQ, Saeed A. The American journal of clinic nutrition, 2003, octubre; 78 (4): 0002-9165.
coses per mantenir una conversa amb un noi
Volen més? Receptes de granola baixes en sucre per esmorzars més saludables
