Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
És possible que us agradi
16 receptes de ramen de bricolatge que us faran oblidar els fideus instantanisHo aconseguim: al principi, un 'bol de cereals' no sembla l’opció de sopar més emocionant. Però si mireu més enllà de la imatge d’uns “plats macrobiòtics” insípids amb bròquil flà i arròs poc cuinat, veureu que les possibilitats són infinites i increïblement saboroses.
Per demostrar el nostre punt, hem completat 29 receptes de colors que mostren com obtenir un equilibri perfecte grups d’aliments essencials tot alhora pot ser sa, ràpid i, sobretot, divertit.
segona cita petó
Arrossars
1. Arròs Fajita de pollastre mexicà
Una fajita? Un bol de burritos? Anomenem-ne una mica d’ambdues coses. Aquesta recepta us permet recrear els sabors clàssics mexicans a casa gairebé al mateix temps que us caldria esperar a la cua a la vostra unió local de menjar ràpid. També obté punts addicionals per llançar la truita de farina blanca i, en lloc d’això, servir una barreja picant de pollastre i verdures sobre arròs integral per menjar sense gluten i amb més fibra.
2. Arrossos de kale, bolets i cigrons rostits
Tot i que aquesta recepta requereix un trio de varietats d’arròs de colors, no us preocupeu si només teniu marró a mà. Fins i tot amb una sola varietat, encara mantindreu el nombre de fibres d’aquests bols impressionantment alt, mentre que una barreja d’alls de cigrons, col i bolets aporta potassi i una gran quantitat de 14 grams de proteïna per porció sense que hi hagi una llesca de carn a la vista.
3. Arròs integral vegetal curri
Hi ha tanta coloració en aquest menjar de comoditat amb espècies índies, és natural que vulgueu preparar una gran porció. Un arc de Sant Martí de verdures (utilitzeu una bossa de congelats per obtenir una comoditat saludable!) Es presenta amb els poders picants i anticancerígenes del pebre vermell, el curri en pols i el comí, mentre que una cullerada de mantega de cacauet afegeix un factor cremós irresistible. Voldràs fer un lot gran!
4. Bols d’arròs de mongeta negra, mango i coco
Feu que el gessamí, que ja és fragant, sigui encara més deliciós i aromàtic cuinant-lo amb llet de coco. Els seus àcids grassos saludables li confereixen al gra una riquesa de fosa a la boca que el converteix en una base perfecta per a la cobertura de mongeta negra i mongeta dolça i picant. D’inspiració tropical, refrescant i ple de divertits combos de sabor, són unes vacances en un bol.
5. Vegetal i arròs amb tempeh fumat
No us deixeu intimidar pel nombre de components: és més una tasca de barreja i muntatge que qualsevol treball de cuina resistent. A més, alguns dels ingredients més foscos són opcionals. El temps dedicat val la pena.
6. Arròs de gall dindi de Teriyaki
Busqueu una manera de gaudir dels sabors del teriyaki sense la sobrecàrrega de sucre i sal que solen acompanyar? Canvieu la salsa embotellada per una versió casolana que utilitzi salsa de soja baixa en sodi i que sigui senzilla per als edulcorants. Incorporeu-lo al gall dindi mòlt i a les verdures i serviu-lo amb arròs de gra curt per obtenir un menjar asiàtic magre i ple de proteïnes que superi tots els dies de la setmana.
7. Bròquil rostit i arròs amb salsa de pebre vermell Chipotle
Tot i que les verdures aporten color i vitamines a aquest bol vibrant, la veritable estrella aquí és la salsa de pebre vermell. Les espècies Chipotle la fan pujar una osca, mentre que els anacards temperen la calor i li donen aquesta textura vellutada, a més d’una dosi plena de greixos saludables per al cor. Només amb un xàfec no n’hi haurà prou, ja que podeu menjar-ho amb la cullera.
8. Bols d'arròs integral saludables
Un sofregit és una de les rutes més ràpides per sopar, de manera que no és d’estranyar que el tall en una llista de menjars fàcils i ràpids. Aquesta és una recepta força senzilla, amb arròs integral i tones de verdures fresques que augmenten el nombre de fibres. Però el que realment el porta a un altre nivell és l’ou lleugerament fregit situat a la part superior, que proporciona al plat algunes proteïnes molt necessàries per a un millor equilibri de macronutrients.
9. Arrossos de Puttanesca de Gambes
Tàperes, olives, flocs de pebrot vermell: els sospitosos habituals d’una salsa clàssica de puttanesca són aquí, però un parell de girs especials augmenten el perfil de salut. L’addició de gambetes proporciona una font important de iode regulador de la tiroide, mentre que l’arròs integral (en lloc de la pasta habitual) el fa adequat per a menjadors sense gluten.
Bols de quinoa
10. Bols de quinoa grecs
Aquesta refrescant recepta d’un plat combina tots els vostres sabors grecs preferits per fer un menjar saborós i saludable (penseu en oli d’oliva saludable per al cor, formatge feta per al calci i, per descomptat, la potència nutricional que és la quinoa). La millor part? L’únic ingredient que requereix cuinar és el gra en si; la resta simplement s’ha de tirar.
11. Bol de quinoa Superfood
Tants superaliments, tan poc temps; per això necessiteu un bol com aquest, on pugueu treure els beneficis de diversos alhora. Quinoa, col verda, alvocat, edamame: els ingredients cobreixen tantes bases nutricionals, des de proteïnes i fibres fins a carotenoides contra el càncer i vitamines vitalitzants per a la pell. El paper dels carotenoides en la salut humana. Johnson EJ. Nutrició en atenció clínica: publicació oficial de la Universitat de Tufts, 2002, setembre; 5 (2): 1096-6781. ' data-widget = ”linkref
12. Bols de carbassó, blat de moro i quinoa amb pollastre a la planxa i llimona
Un subtil amaniment d’oli d’oliva i llimona ajuda a treure els sabors naturals (i absorbir els nutrients) dels altres jugadors d’aquesta recepta, i per una bona raó. Ja sigui la dolçor del blat de moro fresc i el carbassó, la picada salada de la feta o la lleugera fruita seca de la quinoa, aquest bol il·lustra perfectament com no es necessiten salses cremoses i pesades per fer emocionant el menjar sa: quan els ingredients són frescos , parlen per si mateixos d’una manera deliciosa.
13. Bol de quinoa de pollastre tailandès
El menjar tailandès no ha de significar sempre salses de cacauet pesades i curri de coco. Aquesta creació semblant a una amanida presenta ingredients asiàtics característics, però amb un toc modern i un toc més lleuger: quinoa sense gluten per obtenir més proteïna que els fideus o l’arròs, només una cullerada de llet de coco i una culleradeta de mantega de cacauet per mantenir aquests sabors de marca. mentre es redueix el contingut de greixos.
14. Green Goddess Glow Bowl
Des de l’edamame fins a la col arrissada fins al carbassó, aquest bol també es pot canviar el nom de 50 ombres de verd. No només és bonic mirar-lo, sinó que els seus components saludables s’amaguen més amb una salsa de pasta de llimona i sèsam que no és només un gust pur, sinó que conté una bona quantitat de zinc per ajudar a nodrir la pell.
15. Bols de pota vegana de quinoa amb verdures rostides i salsa d'alvocat
No hi ha res com el mètode de rostit per treure el millor dels sabors naturals de qualsevol ingredient, i aquest bol a base de quinoa només ho fa, ja sigui amb productes que s’han carbonitzat a la perfecció o amb els cigrons daurats per obtenir una font de proteïnes sense carn. Cobert amb un generós rajolí d’alvocat d’alvocat ple de greix, aquest plat us mantindrà alimentat durant hores.
Christine Marinoni era
16. Bol de vedella i quinoa de 15 minuts de Corea
Arxiveu aquest fitxer a 'menjars saludables que facin que la imatge sense costures requereixi de temps' Amb salsa de soja baixa en sodi, carn mòlta magra i només dues cullerades d’oli en tota la recepta, és un bol de vedella millor per a vosaltres a tants nivells (afegiu bròquil al vapor per afegir color, fibra i vitamines).
17. Bols de salmó i quinoa amb salsa de kale i salsa de iogurt Tahini
Un 'bol de cartells' per a la nutrició, aquesta creació fotogènica presenta algunes de les superestrelles més grans en l'alimentació saludable. Amb quinoa plena de fibra a la base, col verda i cigrons baixos en glicèmia al mig i salmó encalçat de calci posat a la part superior, és l’àpat final ben equilibrat.
18. Pot cruixent de quinoa amb amanida de gingebre i ametlla
Les cols fresques que prevenen el càncer i les ametlles antiinflamatòries afegeixen un cruixent satisfactori a una esponjosa pila de quinoa. La mantega d’ametlla suau i la salsa de gingebre donen encara més varietat a totes les combinacions de sabor i textures úniques que s’estan produint. Beneficis per a la salut de les ametlles més enllà de la reducció del colesterol. Kamil A, Chen CY. Revista de química agrícola i alimentària, 2012, febrer; 60 (27): 1520-5118. ' data-widget = ”linkref Qui va dir que menjar bé ha de ser avorrit?
Altres bols de gra
19. Plat d’ordi de gambes asiàtiques
Vols sortir d’una rutina d’arròs? Ramifiqueu-lo amb ordi. Cansat de pollastre? Canvieu-lo per marisc! Aquí, l’ordi ric en fibra s’uneix a gambetes i carbassons amb presència de proteïnes, que combaten carcinògens (heu d’aconseguir aquestes verdures!) Per a un sopar que mantingui l’avorriment a ratlla, però que encara comprova totes les caixes per obtenir un menjar complet.
20. Bol Farro càlid amb verdures rostides i vinagreta de pesto de kale
Si mai no heu provat el farro, aquest fàcil bol és una saborosa introducció al gra. Una de les formes de gluten més fàcils de digerir que hi ha, és una manera excel·lent d’aconseguir vitamina B3 (essencial per metabolitzar nutrients), proteïnes i antioxidants. A més, la textura contundent significa que el farro es manté entre les verdures d’arrel, els fruits secs i la vinagreta atrevida al plat.
21. Bols de farina amb remolatxa rostida
La remolatxa és una de les verdures més subestimades i beneficioses nutricionalment que hi ha, amb propietats que poden millorar el flux sanguini, la funció cognitiva i reduir la inflamació crònica. Feu-ne un bon ús en aquest bonic bol, on la seva dolçor natural, juntament amb la dels moniatos, complementen perfectament el sabor més nou del farro.
22. Plat de Buda Amarant
El títol, que fa referència al ventre rodó de Buda, també és adequat per a un plat tan virtuós com aquest. Amb verdures rostides, un ruixat de formatge cottage i amarant, un gra peruà sense gluten conegut per ser l’únic amb vitamina C, és l’epítome d’un menjar net.
23. Plat d’alvocat, kale i amarant
No es pot negar que la col arrissada i l’alvocat són estrelles nutricionals, però que podrien utilitzar una mica d’ajuda al departament de condiments. Aquesta recepta ho fa exactament amb una vinagreta de pastanaga dolça i picant, sense oli (hi ha molt greix saludable a l’alvocat per mantenir-vos satisfet!). Apilat sobre un llit d’amarant cuit —que compleix els requisits d’hidrats de carboni i de proteïnes—, l’últim que faltarà aquí és el sabor.
24. Bols de mill de primavera amb llavors picants cruixents
No descarteu el mill com el que alimentaria el lloro de la vostra mascota. Més ràpida de cuinar que l’arròs i una opció sense gluten més assequible que la quinoa, té tones de compostos reguladors de proteïnes i sucre en sang. Avaluació química i nutricional dels grans de mill de perles (Pennisetum typhoides (Burm. F.)) Stapf & Hubbard, Poaceae ) conreada a la zona de Gizan a l’Aràbia Saudita. Basahy AY. Revista internacional de ciències dels aliments i nutrició, 1997, maig; 47 (2): 0963-7486. ' data-widget = ”linkref Proveu-ho en aquest assolellat bol, on uneix remolatxa daurada, cigrons i una forta pinzellada de llavors per a un àpat súper satisfactori, lluny de l’alimentació dels ocells.
25. Millet Nourish Bowls
Pot semblar el vostre menjar mitjà en un bol, però després d’una inspecció més detallada, s’ha modificat la plantilla bàsica. Amb el mill en lloc de l’arròs o la quinoa habituals, les llavors de carbassa per afegir cruixent i fibra, i el tahini en lloc de mantega de fruits secs per a un adob ric en calci, no hi ha res d’excés en aquest plat.
26. Bol de gra de Kamut amb pollastre rostit i salsa de curri
Un antic gra egipci, el kamut (afortunadament) es va dirigir a altres parts del món perquè tots poguem aprofitar els seus beneficis antioxidants i antiinflamatoris. Caracterització del blat de Khorasan (Kamut) i impacte d’una dieta de reemplaçament sobre els factors de risc cardiovascular : estudi d’intervenció dietètica creuada. Sofi F, Whittaker A, Cesari F. Revista europea de nutrició clínica, 2013, gener; 67 (2): 1476-5640. ' data-widget = ”linkref Completa-ho amb verdures sofregides en oli de coco, fruita seca, fruits secs i una salsa de curri per a un combinat tan exòtic com el gra en si.
diferents formes i mides de pit
27. Bol d'energia de proteïnes d'ordi d'espinacs
És possible que només hi hagi cinc ingredients principals en tota la recepta, però tots són plens de beneficis. Des de l’ordi que controla el colesterol, els ous i les llavors plens de proteïnes fins a la vitamina B6 dels espinacs i els cigrons per obtenir una funció immunològica òptima, obtindreu el premi nutricional amb aquest “bol”.
28. Bol de carbassa de coco Bulgur i Butternut
Si és cert que sou el que mengeu, qui no voldria ser aquest bol? És brillant, energitzant i totalment robador d’escena. Però els seus beneficis són més que profunds a la pell; amb una tassa completa de bulgur que representa el 33% del valor recomanat per a la fibra (superior a la majoria dels grans que hi ha), també és bo per al cor, la sang i la digestió.
29. Bol de la Terra
Amb el quàdruple de la proteïna de l’arròs integral (vaja!), El freekeh no és només un carbohidrat amb poca glucèmia, també és una font clau d’aminoàcids que ajuden els músculs i que reforcen la sang. Complet amb verdures, mongetes i tofu per obtenir encara més proteïnes, l’únic millor que la descomposició nutricional d’aquest plat és el fet que té un gust freekeh-n increïble.
