56 maneres saludables de menjar més nabius

Els nabius poden ser petits, però s’envasenmolta punxada nutricionalen un petit mos. Tot i que una tassa del petit blues només té 84 calories, obtindràs 14 per cent de la vostra fibra diària i un augment d'antioxidants que ajuden al cor http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20384847 . I hem mencionat que tenen un gust increïble?

El millor moment per a aquestes baies va de maig a octubre, així que, per prendre una mica de sol i una gran quantitat de baies en un sol viatge (tot fent exercici), proveu escollint el vostre als horts de tota Amèrica. Si teniu ganes de nabius durant els mesos d’hivern, no tingueu por: moltes d’aquestes receptes utilitzen nabius secs o congelats que es poden guardar durant tot l’any.

Esmorzar

1. Muffins de carbassó de nabius

El pa de carbassó és una de les maneres més fàcils (i més saboroses) d’aconseguir algunes verdures a l’esmorzar, i aquesta recepta afegeix nabius per a un gran híbrid de pa de magdalenes i nabius.

2. Blueberry-Banana Pie Vegan Oats durant la nit

Conegueu el vostre nou esmorzar per passar un matí ocupat. Civada durant la nit & ldquor; cuinar & rdquor; a la nevera durant la nit, de manera que sigui deliciósesmorzar de civadaestà a punt per anar al matí. Els nabius,canyella, xarop d’auró, plàtans, nous i vainilla en aquesta recepta l’endolceixen. Feu un gran lot per durar tota la setmana!

3. Muffins de Streusel d’ametlla de nabius

Aquest gir al magdalena de nabius de la vella escola està dissenyat per ser lliure de gluten i vegà, però podeu canviar la farina i la civada sense gluten pel que tingueu a mà.Quinoavol dir que això no és cap magdalena, sinó que és només aquesta proteïna.

4. Batut de civada amb nabius i pinya

Nabius,plàtan, ipinyatots els batuts estan en espera, però espereu, farina de civada? La civada enrotllada iiogurt grecfeu aquest farcit prou farcit per servir com a menjar potable. Afegiu-ne un grapat deespinacsper colar-se en una ració de verdures.

5. Muffins de nabius de plàtan

Res és millor que l’olor del pa de plàtan acabat de coure al matí. Res, és a dir, excepte el pa de plàtan en forma de magdalena portàtil, ple de nabius frescos. Per obtenir una versió encara més sana, proveu d’utilitzar-lacompota de poma en lloc de mantega.

6. Creps de lli i nabius amb plàtan caramel·litzat

Uns esponjosos panellets de nabius coberts de plàtans dolços i caramel·litzats? Si, si us plau!Farina de blat integrali el farina de lli donen a aquesta recepta un cop nutritiu, mentre que la dolçor de la canyella, els plàtans i els nabius fa que no calgui xarop ensucrat a la part superior. (Proveu una bola de iogurt grec normal!)

7. Farina de civada sense nabius i nabius

Puré de plàtan,clares d'ou, llet (lactis o no),llavor de lli,canyellai la vainilla constitueixen la cremosa civada & ldquor; en aquest deliciós esmorzar esponjós. A sobre, poseu-hi un grapat de nabius frescos i nous torrades, regueu-los amb mel i caveu-hi.

8. Bars per esmorzar Blueberry Bliss

Aquests bars casolans estan plens de superaliments, inclosos els nabius,festucs, illavors de lli,mentre que un munt defruits secs i llavorsenvasar greixos saludables. Prepareu-vos per obtenir energia durant tot el dia!

9. Granola de nabius i pecan

La civada torrada, els flocs de blat, el germen de blat, les ametlles i les pacanes s’endolceixen lleugeramentamoro agave per a una alternativa saludable a la compra a la botigagranola. Utilitzeu aquesta recepta per afegir una mica de cruixent al iogurt, esquitxar-la amb una mica de llet per menjarcereal, o espolvoreu a sobrefarina de civada.

10. Creps de magdalenes de nabius

És un panet! És un panellet! No, és un panellet de magdalenes de nabius. Tot i que tenen un gust prou indulgent per a un brunch de cap de setmana, aquest tractament de nabius utilitza farina de llavors de lli en lloc d’ous, llet d’ametlles en lloc de lactis i farina de blat integral per mantenir les coses el més saludables possibles (i sense lactis!).

11. Magical Blueberry Vanilla Chia Seed Jam

Fer melmelades és un dels nostres usos preferitsllavors de Chia. Absorbeixen aigua, espessint naturalment els nabius en aquesta senzilla recepta, mentre que la vainilla fa ressaltar aquests sabors brillants de nabius. Repartiu aquesta melmelada màgica sobre pa torrat per obtenir una dosi sorprenent i senzilla deomega-3s.

12. Farina de civada tallada en acer al forn amb nabius i coco

Civada tallada en acer es fan utilitzant el gra sencer de civada, o grans, en lloc de fer rodar la civada en flocs. Tenen els mateixos beneficis nutricionals que els seus amics aplanats i, pel que fa al gust, són una mica més masticables, cosa que els fa perfectes per a aquesta cremosa civada de nabius al forn. Completa-ho amb nata batuda de coco i més baies fresques (blaves o no!).

13. Blueberry Peach Perfect Chia

Els nabius i els préssecs són dues de les fruites de temporada més saboroses de l’estiu. Barregeu-los en un pudding & rdquor; fet amb llet de coco, vainilla i chia. La chia funciona com a espessidor natural per fer-la cremosa.

14. Creps de llimona de nabius sencers

Els panellets de nabius poden ser un vell clàssic, però l’addició de llimona els porta al següent nivell. Són rellotges, dolces i només la tarta més petita.

15. Pizookie d'esmorzar de nabius amb civada

Està bé menjar un gegantgaleta per esmorzar? Per descomptat, sobretot quan s’elabora amb farina de civada, canyella, lli, compota de poma i mel, i amb farcits de nabius. Poc clariogurt grec, mantega de cacauet i plàtan a rodanxes a la part superior i teniu una pizza per esmorzar completa.

Aperitius i aperitius

16. Salsa de nabius i llima

Una salsa de fruites amb gust pot acabar amb qualsevol plat, dolç o salat. Aquesta barreja estiuenca té el seu color púrpura intens a partir de nabius i maduixes, una mica d’espècies de llimes, ceba i coriandre i alguns greixos saludables de mig alvocat.

17. Nabius coberts de iogurt grec

No és més senzill que això: submergiu els nabius amb vainillaiogurt greci congelar sobre paper de cera. Agafeu-ne un grapat cada vegada que arribeu al congelador per obtenir una explosió de proteïnes i antioxidants.

18. Mossegades d’energia de nabius i gira-sol

Necessiteu un berenar portàtil que potenciï l’energia en gran mesura? Aquestes petites mossegades empaqueten anacards, dàtils, nabius secs, mantega de gira-sol,espirulina, canyella i llavors de sèsam per a un cruixent satisfactori. Tot té una mida de mossegada millor.

19. Amanida de nabius i meló

Feu una amanida de fruites de dos ingredients amb una mica de suc de llimona, un raig de xarop d’auró i una mica decanyella.

20. Dip de nabius

Aquest bany de fruites de nabius es fa suau i vellutat en remullar els anacards durant la nit i després barrejar-los amb nabius cuits, iogurt i suc de llimona. Refredeu-vos el bany i gaudiu de qualsevol cosa que mengeu amb fondue de xocolata: les maduixes, les rodanxes de plàtan i els trossos de pinya són un lloc ideal per començar.

21. Salsa de nabius i préssec amb brie

Salsa de préssec de nabius picants (amb una mica de jalapeño, menta igingebre) complementa el Brie cremós al forn com un encant. Aquesta és una manera moderna i elegant de tractar els vostres convidats abans de sopar.

22. Quadres de nabius-llimona

Fer barres energètiques a casa és una opció barata, natural i deliciosa. Aquesta recepta manté la llista d’ingredients curta, amb només nabius secs, dàtils, nous, llavors de gira-sol i ratlladura de llimona. Simplement introduïu-ho tot al robot de cuina, premeu-lo en una paella, refrigereu-lo i talleu-lo a rodanxes. A punt per berenar.

chester bennington talinda ann bentley

23. Pa de blat de moro amb nabius

Una vegada que poseu nabius al pa de blat de moro, no tornareu mai a ser més senzill. Aquestes petites baies realment amplifiquen una recepta bàsica de pa de blat de moro. És l’acompanyament perfecte per a marisc o, simplement, serveix com a aperitiu de migdia amb mel i mantega.

24. Arrosos de fruites triples

Mai no sou massa gran per fer una acumulació de fruites. Aquesta recepta dóna un gir a l’adult a la llaminadura de neó de la vostra infantesa amb un peu de llarg, amb ruibarbre, maduixes i, per descomptat, nabius.

Dinar i sopar

25. Salmon Tacs With Blueberry-Haba ñ Jo era Salsa

Una vegada més, el salmó fa un toc quan es combina amb nabius, aquesta vegada amb un toc mexicà. Habañero vol dir que són aquestes petites mossegadescalent. Serviu-lo a cara oberta per gaudir dels colors del salmó taronja rosat, els nabius morats i el carbassó verd.

26. Pollastre a la planxa amb guacamole de nabius

Blueberry guac és gairebé el més genial del que mai hem sentit parlar. Té baies dolces, suc de llimona i una mica d’espècia dels jalapeños. Aquesta recepta també inclou una brasapit de pollastremarinat en iogurt grec, llima i xili en pols, però si entenem tot aquest plat amb patates fregides, ho entendrem.

27. Cuscús vegetal amb nabius silvestres

Aquesta recepta requereix cuscús, però és fàcil de subministrar en qualsevol dels vostresgrans preferitsper prendre una amanida de pasta més lleugera. Els nabius silvestres, el carbassó, les pastanagues i els cigrons afegeixen antioxidants i proteïnes. Cuinar el gra en brou de verdures augmenta el sabor. La nostra base granulada preferida? Blat de quinoa o bulgur.

28. Amanida de síndria, cogombre i nabius en menta

No és més sucós que una amanida feta amb aquests tresaliments rics en aigua. Simplement amaniu-ho amb fulles de llima i menta!

29. Salsa de barbacoa de nabius

El nabiu fa una salsa de barbacoa dinàmica, mentre que el cafè encara aprofundeix els sabors. Està a punt de convertir-se en el vostre nou aliment bàsic: funcionaria amb pits de pollastre, peix a la planxa, costelles i carn de porc igual de bé.

30. Amanida de quinoa de síndria i nabius

Feta,síndriai l’amanida d’alfàbrega s’ha convertit en un dels preferits del clima càlid, però aquesta recepta us omplirà molt més de quinoa vermella, tomàquets secs i nabius.

31. Salmó a la planxa amb salsa de nabius i xile

Salmó, nabius i chiles d’escotilla Pot semblar un combo estrany, però no el colpegeu fins que ho proveu: la fruita i el salmó són definitivament amics, és a dir, al vostre plat. Aquesta salsa s’elabora amb melmelada de nabiusinabius frescos.

32. Amanida de fulles vermelles amb vinagreta de nabius i magrana

La vinagreta de gerds és sempre popular, però la magrana de nabius és una alternativa fantàstica. Amb un guarniment tan deliciós, mantingueu l’amanida senzilla, amb verdures, nous, formatge de cabra i nabius secs (o nabius secs).

33. Embolcalls d’amanida de pollastre amb nabius

Aclareix l’amanida de pollastre amb una llisaiogurt grec, nabius frescos i una mica d’api cruixent. Proveu-ho amb embolcalls de blat sencer, en vaixells de fulla romana, & rdquor; o a sobre de verds.

34. Amanida De Cavall A La Graella Amb Nabius

La col arrissada a la brasa és la intersecció entre patates fregides de kale i saltejada: és una mica cruixent i una mica tendra, cosa que fa que sigui una base única per a amanides com aquesta, cobertes de formatge de cabra.

35. Pizza de nabius i ricotta

El formatge i la fruita sovint s’uneixen en un plat de formatge, però, què passa amb una pizza? Aquesta recepta requereix una escorça de pasta de full, peròcanvieu-loamb un blat integral, quinoa, pa de pita o fins i totescorça de coliflor.

36. Rostit d'olla balsàmica de bolets i nabius

Quan no tinguis ganes de cuinar,els pots són el vostre millor amic. Aquí, el rostit es cuina amb tomàquets, balsàmics i nabius, donant com a resultat un sabor salat amb només un toc de dolçor d’aquestes baies. (Vegetarians: proveu de coure lentament només les verdures amb bolets addicionals. La seva textura carnosa agafa el sabor de la mateixa manera.)

Postres

37. Pastís de iogurt de nabius i coco

Aquestes postres congelades semblen molt elegants, però (shh!) Només hi ha quatre ingredients i triga menys de cinc minuts a muntar-se i introduir-se al congelador. Té un gust decadent, però el farcit només és de iogurt grec de coco torrat i vainilla. Cobrir amb nabius els converteix en l’estrella del programa.

38. Quadres de llavors de Chia de nabius i ametlles

El gran sabor d’ametlla d’aquests quadres dolços és el que els fa realment pop. Civada i masticablellavors de Chiavol dir que aquestes barres són delicioses, especialment quan són calentes. A sobre, afegiu la mantega de fruits secs preferida per obtenir una mica més de decadència.

39. Iogurt gelat de nabius remolinat

Atenció als amants del iogurt congelat: aquí hi ha una nova manera de servir aquell froyo vell i senzill a casa. Capa de iogurt congelat comprat a la botiga amb nabius i nous congelats i gira junts per combinar-los. (No esteu interessats en comprar a la botiga? Fes el teu a casa!)

40. Iogurt congelat Blueberry Pie

Què fa que aquest iogurt gelat de nabius i vainilla sigui un pastís de nabius? & Rdquor; Per suposat, l’esmicolada coberta de galetes de Graham. La combinació de la cobertura cruixent amb almívar senzill amb infusió de nabius i iogurt cremós imita ricsfarcit de pastissosi escorça cruixent.

41. Pops gelats de nabius-taronja

Torrant els nabius i després plegant-los en uncoconutyEl combinat de nata, aigua i llet els converteix en tropicalspaletesde color porpra brillant amb un toc de pell de taronja. Si no us agrada el coco, proveu-ho amb el vostre iogurt preferit.

42. Tòfones de iogurt grec de nabius

Semblen tòfones que compraríeu a una botiga de dolços de luxe, però realment només es fabriquen amb xips de xocolata negra fosca, iogurt grec de nabius i cacau en pols sense sucre. Hi ha un munt d’antioxidants des de laxocolata negra, però proveu de reduir el iogurt de nabius amb iogurt grec senzill barrejat amb nabius torrats per obtenir un tractament encara més sa (i més sabor a nabiu amb menyssucre processat).

43. Crestes de nabiu i ruibarbre rostides

Les versions afruitats d’aquests fines panellets són unes postres lleugeres impressionants. Aquesta recepta utilitza farina de blat integral en lloc de blanca i el farciment es fa amb nabius, ruibarbre,canyella, i mel. És naturalment dolç de la millor manera.

44. Tarta de nabius-plàtan

Pel que fa a les postres, & ldquor; tart & rdquor; normalment significa tones de nata pesada, llet i ou. No és així amb aquesta delícia saludable.Farina de lli i aiguasubstituïu l’ou per l’escorça d’ametlla i el farciment no pot ser més senzill (els nabius i els plàtans, això sí!) fa el farciment.

45. Blueberry & ldquo; Gelats & rdquor; Entrepans

Ens encanten els entrepans de gelat fets amb galetes per a les postres; són dues postres al preu d’un. En aquesta recepta, el farciment (més que un sorbet que un gelat) es fa amb iogurt grec, una mica de crema de llet, nabius congelats,sucre, i suc de llimona. Les galetes de xocolata graham serveixen com a pa 'ldquo'; per a aquest tractament cremós sense afegir massa calories addicionals.

46. Tutti Frutti Crumble

L’esmicolament a la part superior d’aquest sabater es fa amb civada laminada, nous, farina d’espelta i sucre de canya natural. Tampoc no cal embalar massa sucre afegit a l’escorça: els sucres naturals de nabiu, pinya,poma,i les cireres fan un gran treball aromatitzant el plat.

47. Donuts de nabius amb vidre taronja

Donuts més sanssempre són una victòria, especialment quan estan farcits de nabius frescos. Cadascuna d’aquestes delícies cítriques té menys de 100 calories. A més, són endolcits amb res més que compota de poma. Afegiu un esmalt de sucre en pols, llet, suc de taronja i vainilla i ja ho heu fet. Molt millor que el recorregut.

Begudes, batuts i còctels

48. Batut de Superfoods

És clar, els nabius són un dels nostres preferitssuperaliments, però no ens oposem a consumir tants com sigui possible en una beguda fresca. Sis dels ingredients d’aquest batut són superaliments aprovats pel Greatist (nabius, iogurt grec,espinacs,te verd,Magrana, igingebrearrel), garantit per fer-lo saludableibeguda deliciosa.

49. Soda de vodka d’alfàbrega i nabius

Fer xarops senzills és una de les maneres més fàcils de ser creatiu amb els còctels a casa. Un xarop senzill elaborat amb alfàbrega fresca complementa perfectament el xarop de nabius més dolç. El vodka i el refresc el mantenen refrescantsaludablebeguda de clima càlid.

50. Llimonada de nabius-lavanda

Veneu aquesta llimonada a l’exterior un dia assolellat per 25 cèntims i us garantim que s’esgotarà. Tot i que la llimonada fresca espremuda és la perfecció, els nabius frescos i l’espígol s’uneixen perbeguda aromàticai una mica diferent.

51. Nabius i Borbó

No és molt millor que el bourbon, el suc de llimona fresc, els nabius fangosos i el xarop simple amb una mica de seltzer. Els nabius i el xarop senzill afegeixen el toc de dolçor adequat.

52. Batut de nabius

És fàcil afegir un batut de fruites simplesBaies de goji, llavors de Chia,puntes de cacaui llavors de lli a aquest combinat bàsic de suc de taronja, plàtans, llet i nabius. L’ús de nabius i plàtans congelats elimina la necessitat de gel.

53. Aigua de nabiu de coco gelada

Voleu un batut superhidratant? Aquest només prenaigua de coco, gel, nabius congelats i suc de llimona.

54. Sangria de llimona de nabius

Siguescompteamb aquesta sangria, us refrescarà i us satisfarà un llaminer tan bé que en voldreu beure deu! Proveu el vodka de nabius en lloc d’aiguardent per augmentar el sabor dels nabius.

55. Blueberry Mint Aigua Fresca

Si necessiteu una beguda per refrescar-vos sense alcohol, us tenim l'esquena. Condimenta l’aigua amb nabius frescos, fulles de menta, mel i suc de llimona. Cuinar a foc lent la barreja a l’estufa intensifica els sabors. (Assegureu-vos de deixar-lo en gel abans de gaudir-ne).

56. Mojito de nabius i pinya

Afegint trossos de nabius i pinya a un clàssic mojito es posa unbaiadeliciós gir en un dels preferits de l’estiu. (Ho sentim, hem hagut d'utilitzar aquest joc de paraules aquí en algun lloc!)

Publicat originalment al juliol de 2013. Actualitzat a l’abril de 2015.