Exactament què cal esperar quan es converteixi en vegà

Quan vaig pensar en convertir-me en vegà per primera vegada, vaig pensar que havia de fer aquest canvi absolut i absolut d’estil de vida: un dia seria algú que consumiria productes d’origen animal i, el següent, només & hellip; no seria. Però la transició no sempre ha de ser tan en blanc i negre (tot i que pot ser per a algunes persones).

És possible que us agradi

Poc de temps? Prepara aquests 7 sopars vegans en 5 minuts o menys

Fer-se vegà també pot ser un gran repte; canviar la dieta requereix proves i errors, investigació i planificació addicional, de manera que, si us interessa ser vegà, no està gens malament fer-ho gradualment. Si decidiu saltar a qualsevol nivell, hi ha algunes coses que hauríeu de saber que poden facilitar tota la transició.

Les festes poden ser incòmodes (al principi).

Si els vostres amics són com els meus, la primera vegada que aneu a una festa com a nou vegà, és possible que els vostres amics intentin influir-vos. & ldquor; vegà? Per què? & Rdquor; preguntaran. & ldquor; Per què no podeu fer aquesta immersió? És només crema agra. No li agrada & rsquo;carn real. & rdquor;

Sentireu tots els arguments per retrocedir en els vostres objectius dietètics i, fins i tot, és possible que vulgueu complaure els vostres amics. Perquè no? És totalment menys incòmode en una festa que sigui senzill quan es tracta de menjar. Us sentireu malament quan l’amfitriona ofereixi incòmodes algunes de les poques opcions veganes que pugui tenir. Però al final, no deixeu que això us dissuadi. Abans de les festes, acostumo a menjar alguna cosa lleuger, però omplert, de manera que si la situació dels vegans a la festa és greu, estic bé per anar-hi, però no massa ple per gaudir d’un aperitiu si hi ha res bo.

La vaselina és bona per a la teva cara

Us convertireu en un professional de la lectura entre línies dels menús.

Si heu estat vegans durant molt de temps, probablement hàgiu experimentat un consum accidental de productes animals en un restaurant amb personal que no estigui totalment versat en el que significa el terme 'vegà'. significa. Tampoc els culpo. Quan vaig decidir fer-me vegà per primera vegada, em va semblar que la mel ja no era una opció, però un cop llegit sobre això, tenia tot el sentit.

Després d’aprendre les cordes, acabareu dedicant molt de temps a fer preguntes al personal sobre com es preparen els aliments: quin tipus d’oli s’utilitza? Hi ha mantega en això? Hi ha crema en aquesta sopa? Hi ha productes lactis al cafè amb llet especiat fins i tot amb llet no lactis? (I sí, probablement n’hi ha.)

Ser vegà et pot fer sentir increïble.

Encara no sé on poso els arguments sobre el veganisme, TBH. Hi ha un cas per fer la idea que els éssers humans estem destinats a ser omnívors, així que també podríem menjar de tot. Però també crec que, com que podem mantenir-nos en una dieta basada en plantes, per què no fer-ho?

Veig la veritat per ambdues parts; no obstant això, el factor decisiu per a mi és la sensació que em sento en una dieta basada en plantes. Les plantes són una font d’energia excel·lent i, sempre que m’asseguri que tinc prou calories, he comprovat que substituir els aliments pesats que indueixen el son per verdures refrescants ha marcat la diferència en la meva energia del dia a dia. nivells. Eliminar els làctics de la meva dieta fins i tot ha alleujat totalment una sèrie de problemes estomacals que abans acceptava com a part del meu cos.

Podeu molestar els vostres amics amb la vostra obsessió per la cuina vegana.

D'acord, no sé si això és cert per a tots els vegans, però sé que és cert per a alguns dels meus amics i per a mi. El que realment em va empènyer a fer el canvi de dieta va ser adonar-me que podia fermac i formatge de moniato& hellip; i té gairebé el mateix gust. Ment. Bufat. Per descomptat, aprendre això va començar un període de diversos mesos en què vaig convidar pràcticament tots els que coneixia a casa meva a provar el meu mac de moniato. La següent obsessió va ser la pizza vegana, etc.

Fer de vegà em va ajudar a enamorar-me de ser creatiu a la cuina. Des que vaig començar la meva dieta basada en plantes, he descobert quant m’agraden les cols de Brussel·les, la fruita seca, la quinoa, la coliflor i l’hellip; També he après a saber com les plantes poden alimentar-me tan bé com la carn i quines plantes menjaré per substituir les vitamines que em falten a la carn, com menjar coliflor per substituir el calci que em falta per tallar la llet. la meva dieta, o canviar la pasta i l’arròs per la quinoa, que és rica en proteïnes, riboflavina, ferro i manganès.

maneres d'oblidar el teu ex

Hi ha moltes possibilitats que us convertiu en un mestre de vitamines.

Abans feia rodar els ulls de les vitamines que la meva mare emmagatzemava al meu armari quan la visitava, però des que em vaig convertir en vegana, han estat la meva línia de vida. Tot i que faig un esforç conscient per assegurar-me que tot el que poso al meu cos sigui nutritiu i contribueixi a les vitamines tan importants que necessitem diàriament, no estic per sobre de fer un esforç addicional.

El meu primer consell vitamínic va ser de la meva mare, que és infermera. Un dia la vaig visitar a Florida i va treure les pastilles prenatals del prestatge i me les va lliurar. Avergonyit, li vaig dir, & ldquor; Mare & hellip; vaja, no estic embarassada. & rdquor; Però va explicar que fins i tot a l’hospital donen pastilles prenatals als seus pacients grans perquè són un gran multivitamínic ple de tot el que pugueu necessitar si no teniu temps per alimentar-vos de la ciència. Però hi ha moltes altres opcions vitamíniques que poden ser millors per adaptar-se a les vostres necessitats particulars.

És possible que tingueu molta gana una mica.

Quan vaig passar per primera vegada d’una dieta omnívora a una de planta, em vaig sentir com si mengés constantment. No és estrany que les vaques pasturen literalment tot el dia, & rdquor; Vaig pensar, mentre treia el cinquè berenar del dia. Però, sincerament, no tenia les hores lliures per omplir la meva cara de verdures i hummus durant tot el dia, tot i que aquest estil de vida sona celestial. Al final, he descarregat el & ldquor; Pèrdua & rdquor; aplicació per no aprimar, sinó perquè he trobat que fa una gran feina donant-vos una idea de la vostra ingesta nutricional en comparació amb les calories cremades.

Vaig aprendre que cremava més calories de les que m’havia adonat que només vivia la meva vida, i que la meva dieta de pastanagues, hummus i amanida no la tallaria. Un amic em va donar el valuós indici que menjar un carbohidrat complex amb la vostra amanida us ajudarà a mantenir-vos saciats més temps, de manera que la meva solució a aquest bony preliminar a la carretera era assegurar-me que tenia un gra sencer o un carbohidrat complex amb almenys dos dels meus menjar, i recordar-me sempre de llançar alguns aperitius vegans deliciosos i senzills a la bossa.

Per descomptat, aquest dèficit calòric no passa sempre: al cap i a la fi, les patates fregides són gairebé sempre veganes i, actualment, hi ha una gran quantitat de productes envasats al mercat que imiten els clàssics aliments confortables que coneixem i estimem. Molts d'aquests aperitius són molt rics en calories, greixos, sucre i hellip; tot menys el colesterol. Com la majoria de les coses de la vida, tots aquests aliments s’han de gaudir, però amb moderació.

Cometre errors està bé.

Ser vegà significa intentar canviar moltes coses a la vostra vida, des dels vostres hàbits de berenar fins al sabó i el protector solar que feu servir, de manera que no us sentiu malament si necessiteu uns quants intents o algun temps per fer aquests canvis. I, de vegades, és difícil dir-ho, i ja no hi ha més nits de vins i formatges! & Rdquor; perquè tots sabem que el formatge és elel més grantemptació. Deixar de fumar el gall dindi fred és difícil, de manera que, si voleu, podeu fer aquest canvi gradualment, només cal escoltar el vostre cos.