Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Molts de nosaltres ens enriquem de qualsevol cosa que contingui la paraula-D, sobretot durant les vacances quan volem deixar-nos anar i gaudir. Però la dieta mediterrània és una de les preferides durant tot l'any perquè és deliciosa i mai no té privacions. Peix a la planxa, verdures de colors, olives salades i salsa tzatziki picant són tots al menú mediterrani.
Per tant, aquesta temporada de vacances, comenceu una nova tradició: a les festes i reunions, sigueu la persona que serveix saborosaimenjar saludable. La naturalesa dels plats petits de molts plats mediterranis els converteix en perfectes per entretenir les vacances.
Tant si organitzeu el vostre propi servei com si esteu preparant un aperitiu per gaudir d’un sopar, porteu la festa ideal per a vosaltres amb aquesta llista de 21 entrants per a la dieta mediterrània.
Boles d’espinacs, foto cedida per Rachel Cooks
1. Boles d’espinacs
Les boles d’espinacs, nutritives i perfectament mossegades, poden ser l’èxit més dur de la vostra festa de Nadal. Amb només 75 calories per bola, podeu sentir-vos lliures d’aparèixer-ne diverses.
Lena, la millor amiga del connector
Nachos mediterranis vegans, foto cedida per Vegana Richa
2. Nachos mediterranis vegans
Si per a la majoria de la gent és difícil trobar aplicacions saludables a les festes de vacances, encara és més difícil per als vegans. Feu-ho més fàcil als vegans a la vostra festa (si n’hi ha) i obtingueu beneficis per a la vostra salut amb nachos mediterranis vegetals. El secret de la cremosa tzatziki? Tofu barrejat.
3. Hummus de remolatxa
Quan s’ho pensa, és una mica trampós que un bany amb antics orígens de l’Orient Mitjà s’hagi convertit en un punt de partida per als americans. Tot i que ens encanta l’hummus, però, el fet que es repeteixin a la botiga pot ser una mica avorrit.
Canvieu el sabor (però mantingueu la textura cremosa) amb aquesta versió de remolatxa. El seu color rosa vermellós brillant és el visual perfecte per a un bufet festiu festiu.
Pastisseria de fil d’albergínia i feta, foto cedida per Tomàquet d’oliva
4. Pastís de fil·lo albergínia i feta
Creieu que la massa de fil·lo és igual a greix en forma escamosa? No. Phyllo només té al voltant d’una dècima part de greix que el seu parent més ric, la pasta de full. I, com que normalment es fa amb oli d’oliva, el greix que conté és majoritàriament del tipus monoinsaturat sa. Aquestes tartes són boniquesisaludable!
Dates farcides de formatge de cabra, foto cedida per Elizabeth Rider
5. Dàtils farcits de formatge de cabra
Aquesta recepta, amb poc contingut en carbohidrats, sense gluten i ceto, funciona per a persones amb tot tipus de dietes especials, no només per a la mediterrània. I hem mencionat que és molt fàcil? Simplement ompliu les dàtils amb formatge de cabra i una ametlla i, a continuació, coeu-les amb un raig balsàmic.
Pa pla de ceba carabassa i ceba caramel·litzada, gentilesa de la foto Oh My Veggies
6. Pa pla de ceba tendra i ceba caramel·litzada
No hi ha ningú a qui no li agradi la pizza. Si us plau, menjadors exigentsifes-te amb les teves verdures amb aquest pa pla. Dividiu-lo de la manera que vulgueu per servir, en petites picades o en rodanxes més grans.
Patates fregides de mongetes verdes al forn, foto cedida per I Verdures del Cor
7. Patates fregides de mongetes verdes al forn cruixents
Mongetes verdes, mongetes tendres, verdures i helip; Qualsevol cosa que anomeneu mongetes amb la cruixent beina exterior i els pèsols tendres, una cosa és segura: són un vegetari nutritiu ple de fibra i (sorpresa) un cop de vitamina C. Trenca’ls de la seva cassola. això és més saludable prendre patates fregides al forn.
Tonyina cremada amb tapenada de manzanilla espanyola, foto cedida per El menjar sense fi
8. Tonyina cremada amb tapenada de manzanilla espanyola
Obteniu greixos bons amb aquesta aplicació que inclou dos dels peixos greixos més saludables: la tonyina i les anxoves. Aquesta pila de tres capes comença amb una falca de cogombre, afegeix una llesca de peix i es completa amb una tapenada d’oliva espanyola.
9. Bany de mongetes blanques toscanes
El bany de mongetes blanques toscanes és pràcticament la definició d’una aplicació mediterrània. Els fesols de canelini, les herbes fresques, l’oli d’oliva i els tomàquets secs constitueixen un combinat nutritiu i saborós.
Rodones de patata dolça carregades saludablement, foto cedida per Una parella de cuiners
10. Rodones de moniato carregades saludablement
Esteu a punt per barrejar el mexicà amb el vostre mediterrani? No hi ha cap raó que els sabors del sud de la frontera no puguin jugar bé amb aquest pla d’alimentació.
Aquestes petites mossegades presenten rodanxes de moniato al forn (substituïdes per les típiques torrades de crostini) cobertes d’espècies, cebolletes, formatge i crema agra. Per obtenir més proteïna i menys calories, utilitzeu iogurt grec.
Broquetes caprese, foto cedida per Plat saborós d’Amee
11. Broquetes caprese fàcils i breus
Les millors aplicacions són aquelles que semblen elegants sense un gran esforç, com ara literalment qualsevol cosa en un pinxo. Personalitzeu aquests pinxos caprese amb els vostres pinyols mediterranis preferits, com ara tomàquets cherry, olives, rodanxes de cogombre i tortellini individuals.
Gambes amb salsa d’all i coriandre escalivada, foto cedida per Una cuina mediterrània
12. Gambes a la planxa amb salsa d'all i coriandre rostits
Aquell anell de gambes sobre gel quedarà força passat al costat d’aquest magnífic marisc a la planxa. Enganxeu gambetes individuals als escuradents per submergir-los fàcilment en la barreja d’oli-cilantro-oliva que l’acompanya. No tornareu a mirar la salsa de còctel.
13. Nous mixts torrats de romaní saborós i picant
Quan creieu que les proteïnes de base vegetal, no us oblideu dels fruits secs. Aquesta barreja té pacanes, nous, anacards, ametlles i macadàmies (però modifiqueu-la com vulgueu). Són una mica dolços, una mica salats i una mica salats.
14. Empanades de llenties vermelles amb salsa tahini all-herba
L’all fresc augmenta la immunitat , de manera que aquesta recepta pot estar fent als vostres convidats el favor d’ajudar a mantenir a ratlla els refredats i la grip. Per fer que aquesta aplicació sigui molt atractiva, no sufreu les empanades amb la salsa d’all-tahini. En lloc d’això, regueu-lo amb una corrent controlada mitjançant una bossa de canonades o una bossa de plàstic amb una cantonada retallada.
dona de marva vermella
Torrades de carxofa de cranc, foto cedida per Ben dissenyat per Erin
15. Torrades de carxofa de cranc
A mesura que van mariscs, diem que el cranc no té prou amor. Acostuma a ocupar el seient del darrere del salmó i les gambetes, però és baix en calories, alt en proteïnes i molt senzill d’incloure als aperitius. Doneu-li l'atenció que es mereix en aquesta barreja de carxofa i cranc d'herbes a rodanxes de baguette.
16. Bolets portobello farcits de verdures
Hi ha sis verdures diferents (compten-les!) En aquests bolets farcits. Probablement no pugui dir el mateix per a la salsa de formatge embotit de la tieta Marge o per les ales de búfala del vostre cap & rsquo;
Kebabs de pollastre grecs, foto cedida per Cuinant amb classe
17. Kebabs de pollastre grecs amb salsa tzatziki
Aquests kebabs de pollastre grecs es colen en una nutrició addicional amb l'addició de pebrots, carbassó i ceba vermella. Amb el combinat de pollastre i verdures més una salsa a base de iogurt, pràcticament podeu convertir-los en tot un àpat.
18. Mandonguilles marroquines
És clar, la carn vermella pot limitar-se a una dieta mediterrània, però això no vol dir que mai no pugui aparèixer al menú de les vostres vacances. Les mandonguilles d’espècies marroquines es troben entre tomàquets, cebes i olives a la cuina lenta per obtenir una aplicació que no s’oblidi.
19. Picades d’hummus de cogombre
Els cinc ingredients d’aquesta aplicació per llançar-ho sóntotbé per tu. Cogombres (hidratants i plens d’antioxidants), feta formatge (amb menys greixos i calories que altres formatges i carregat de vitamines del grup B), hummus de pebrot vermell comprat a la botiga, tomàquets i julivert.
20. Cigrons torrats cruixents
Aquests munchies de tres ingredients protagonitzen cigrons (hi ha un menjar més versàtil?) Rostits amb oli d’oliva i sal. El millor de tot és que podeu jugar afegint diferents espècies i condiments per crear el vostre propi sabor. Els hostes els menjaran pel grapat.
21. Escaroles farcides de quinoa
Les barques d’escarola són el vehicle de mà perfecte per a una infinitat de farcits, com una amanida de quinoa rica en proteïnes amb raïm rostit i pinyons torrats. Feu que aquesta lleugera obra hors d & rsquo; sigui encara més colorida mitjançant l'ús d'endívies verdes i vermelles.
