Mentre que la cuina i la cocció es van situar al número 1 de la llista d’aficionats a la segona meitat del 2020, el binge streaming va ser definitivament el seu passatemps complementari.
Recordeu els dies de halcyon de l’era del pa de plàtan en quarantena? Personalment, he cuinat i he cuinat més en els últims mesos que mai. Qualsevol altre observa les set temporades de Buffy the Vampire Slayer & rdquor; per cinquena vegada? No? Només jo? Bé, està bé.
Si, com jo, us heu convertit en un coneixedor de receptes mentre colliu tots els racons d’Hulu, Netflix, Amazon Prime, YouTube, etc., sens dubte necessiteu alguna cosa fresca. Bé, per què no llançar aquestes dues obsessions al bol de barreja i submergir-se en alguns divertits espectacles de cuina?
becca kufrin ex
Reproduir algunes gemmes conegudes i amagades d’espectacles gastronòmics no només hauria de ratllar una mica d’aquesta picor de viatge, sinó que també us donaria una sèrie de noves idees de receptes eclèctiques per provar. Com a mínim, hauríeu d’aprendre algunes coses sobre les delicioses delícies del món.
Per sort, he vist uns quants bons i estic disposat a compartir-los aquí. Així que, enganxeu el vostre cavall als meus amics del vagó, anem a fer un passeig per la ciutat de sabor en streaming.
Disseny d'Alexis Lira
& ldquor; Amy Schumer aprèn a cuinar & rdquor;
Reprodueix amb una subscripció activada Hulu .
Quan va arribar el moment de triar una parella, l’humorista i actriu Amy Schumer va escollir amb prudència casant-se amb el xef Chris Fischer. Va treballar amb Mario Batali i va rebre el premi James Beard pel seu llibre,El llibre de cuina de la granja Beetlebung, que porta el nom de la granja de la seva família a la vinya de Martha, i ensenya a Amy tot (bé, la majoria) del que sap en aquest programa de Food Network.
Les receptes varien en termes de dificultat i inclouen coses com les ales de pollastre amb mel i salsa de soja, fins al fonoll de fantasia (Chris s’obsessiona amb el fonoll), el rave i l’amanida de cogombre amb amanida de tonyina.
En cada episodi, Amy fa un còctel especial per acompanyar el plat i la seva broma fa que l'espectacle se senti com una comèdia especial amb un toc educatiu.
& ldquor; Taste the Nation & rdquor;
Reprodueix amb una subscripció activada Hulu .
L’activista guardonat, model i llibre de cuina, Padma Lakshmi, guia els espectadors en un recorregut culinari divers pels Estats Units. Els restaurants i restaurants a l'aire lliure que visita són principalment de propietat familiar i compten amb generacions d’amants del menjar que desitgen explicar les històries d’alguns dels seus plats més populars.
Des d'El Paso, fins a Paterson, Nova Jersey, explora on es poden trobar els millors plats regionals, on es van originar les seves receptes i com ha estat, i serà sempre, el llaç que lliga.
& ldquor; Esmorzar, dinar i sopar & rdquor;
Reprodueix amb una subscripció activada Netflix .
El nom de David Chang s’ha convertit en sinònim de sabors únics i de maridatges inesperats. Fundador del grup de restaurants Momofuku, el seu darrer programa de Netflix: esmorzar, dinar i sopar; el fa recórrer quatre ciutats diferents de tot el món, normalment amb un convidat famós al seu costat, per experimentar el que estan servint.
En cada episodi, Chang, així com el seu convidat, estan exposats a quelcom fantàstic que d’una altra manera mai no haurien experimentat pel seu compte. Veure la il·lusió de Chang per l’alimentació és addictiu, de manera que, si voleu seguir amb ell més viatges gastronòmics, el seu altre programa de Netflix & rdquor; Ugly Delicious & rdquor; també és fantàstic.
& ldquor; primer fem festa & rdquor;
Reprodueix en directe YouTube .
Aquest canal de YouTube s’ha conegut pels seus vídeos de menjar curts, conversacionals i amb estil. El grup més popular és & ldquor; Hot Ones & rdquor; organitzat per Sean Evans, que compta amb convidats de celebritats entrevistats mentre mengen ales que cada vegada fan més calor amb cada pregunta.
Altres que val la pena visitar són & ldquor; The Burger Show & rdquor; organitzat per Alvin Cailan i George Motz, & ldquo; Gochi Gang, & rdquor; organitzat per Reina Scully, que se centra en el menjar japonès confortable.
Si passeu una hora veient uns quants vídeos que apareixen a & ldquor; First We Feast & rdquo; canal, tindreu una comprensió més diversa dels aliments que la vostra persona mitjana. Tanmateix, no mireu cap d’aquestes coses amb l’estómac buit o us arrencareu amb gelosia alimentària.
Què es cuina a l’Esther i a la cuina?
Reprodueix en directe YouTube .
Steve Jenkins i la seva parella Derek Walter treballaven respectivament com a agent immobiliari i mag professional fins que les seves vides van donar un gir inesperat. Quan se’ls va presentar l’oportunitat de rescatar un porc anomenat Esther, la van acollir amb la pretensió que era una mini porc & rdquor; però pocs anys després va créixer fins a arribar a un desconcertat i descarat 600 lliures.
Doblant-la Esther the Wonder Pig, el seu esperit de lluita va portar els nois a involucrar-se en la cuina vegetariana i vegana mitjançant el llançament d'un canal de YouTube anomenat 'Què es cuina a Esther'? Cuina. Aquest programa tracta sobre com fer menjars vegetals que Esther aprovaria.
& ldquor; Xef vegà de metall negre & rdquor;
Reprodueix en directe YouTube .
Un altre dels grans a YouTube és el 'xef vegà de metall negre'. & Rdquor; No pensaria que un noi que cridés els passos per preparar deliciosos menjars vegans seria tranquil·litzador, però curiosament ho és.
L’home darrere de la pintura del cadàver és el cuiner i músic de Florida, Brian Manowitz. Segons la història, va deixar de menjar aliments basats en animals quan era a la universitat i va tenir la idea dels vídeos mentre somiava maneres de demostrar a la gent que no és difícil ser vegà, un cop obtingueu algunes receptes fantàstiques a el teu cinturó de servitud.
& ldquor; sal, greixos, àcids, calor & rdquor;
Reprodueix amb una subscripció activada Netflix .
preguntes divertides per fer-li a un noi sobre el text
Samin Nosrat és escriptor de llibres de cuina guardonat amb el premi James Beard, a més de columnista de la revista The New York Times Magazine & rdquo; columna. Allotja l’espectacle de Netflix: Salt, greixos, àcids, calor i rdquo; on viatja per tot el món mostrant maneres en què diferents cultures aprofiten millor aquests quatre components. Una combinació tan senzilla a l'hora de fer alguns dels menjars més deliciosos que mai hagin tocat al plat.
Que aprofiti!
