Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Si heu pensat a provar Whole30, probablement sabreu que hi ha bastants aliments fora de límit. Com el seu nom indica, aliments sencers com verdures, carn i greixos saludables seran claus durant el repte, mentre que gairebé tot el que hi ha al centre de la botiga de queviures està fora.
Pot semblar descoratjador, però bones notícies, gent, hi ha molts aliments comprats a la botigallaunamenjar. Des de la mayo a base d’alvocat fins a la crema de cafè a base de fruits secs, aquests ingredients ajudaran a vestir els conceptes bàsics durant tot el mes. Vam escollir Melissa Hartwig, cofundadora de Whole30 top 10 grapes de rebost que fan que Whole30 sigui més manejable.
1. Mayo Primal Kitchen i Mayo Chipotle Lime
Foto: Primal Kitch
Saluda el primer mayo basat en oli d'alvocat, fet amb ous sense gàbies i sense sucre, gluten, lactis, soja o oli de colza. Esteneu-lo sobre la carn o utilitzeu-lo com a base per a salses i adobs, o bé llenceu-lo amb tonyina Safe Catch.
2. Apòsits de Tessemae
Foto: Tessemae
Ja sigui disfressar menjars quotidians, menjar amb verdures fresques orostint una paella de verdures, aquests apòsits sense sucre, lactis i sense gluten són els condiments Whole30. Els favorits de l’equip de 30 persones inclouen Balsamic, All de llimona i Creamy Ranch.
( 15,00 dòlars, paquet de 2; amazon.com )
3. Ghee indi pur
Foto: Pure Indian Foods
De color daurat amb un sabor ric i nou, el ghee és un greix de cuina preferit per als Whole30ers. En filtrar els sòlids de la llet en la mantega normal i cuinar-los fins a la perfecció, només queda el greix pur de la mantega, cosa que el fa excel·lent per saltejar, fregir i rostir. Els nostres favorits inclouen Aliments indis purs , Tin Star Ghee , i OMGhee .
com fer feliç el teu amic
($ 22.98; amazon.com)
4. Salsa vermella original de Frank & rsquo;
Foto: Frank's Red Hot
Condimentar tots els àpats des de l’esmorzar fins al sopar amb salses calentes complertes. Tot i que hi ha moltes marques adequades per al vostre Whole30, vigileu els sucres afegits i altres additius que no compleixin els requisits. A l’equip Whole30 els encanta Salsa de búfala de Tessemae , Salsa calenta per a cavalls , i Red Hot Original de Frank .
($ 7.47; amazon.com )
5. Aminos de coco
Foto: Thrive Market
Una alternativa de salsa de soja lliure de soja feta amb saba de coco envellida, els aminos de coco tenen un sabor increïble en amaniments, en adobs o amb el vostre sashimi compatible amb Whole30.
($ 10.98; amazon.com )
6. Greixos animals Fatworks i olis animals EPIC
Foto: Fatworks Foods
Els greixos animals traduïts d'alta qualitat són extremadament versàtils amb punts de fum elevats. Els greixos animals es poden utilitzar per cuinar de maneres infinites; penseu que les patates rostides amb greix d'ànec i un bistec perfectament triturat. Olis animals EPIC és una altra marca favorita.
($ 19.75; amazon.com )
7. Llet de coco de cuina tailandesa
Foto: Thrive Markets
Una excel·lent alternativa sense lactis sempre que pugueu utilitzar crema regular, la llet de coco enllaunada en greix és una addició deliciosa a sopes, curri, puré de patates, puré de coliflor, menjars Crock-Pot i fins i tot el vostre cafè o te. Comproveu les etiquetes si hi ha additius no conformes; tant el Cuina tailandesa i Bosc Natiu les marques passen la prova.
($ 1.98; amazon.com )
8. Disposicions Bonafide Brou d’ossos
Foto: Menjar refrigerat i congelat
Tant si el beveu per si mateix com si l’utilitzeu com a base per a sopes i guisats, el brou d’ossos és un dels productes bàsics Whole30 més versàtils. Tot i que fer el vostre és bastant senzill, els nostres amics de Disposicions Bonafide , Bullidor i foc , Caldo d’ossos nus , i os bons ossos feu algunes opcions fantàstiques.
(33,95 dòlars, 2 paquets de 24 unces; wisechoicemarket.com )
9. Nutpods
Foto: noupods
Deliciosament ric i cremós, nutpods & rsquo; els sabors originals, de vainilla francesa i d’avellana són el maridatge perfecte de cocos i ametlles sense lactis, edulcorants, transgènics, soja, carragena o sabors i colors artificials. Perfecte per remenar el cafè o el te o utilitzar-lo en lloc de mitja meitat per cuinar.
(13,95 dòlars, 4 paquets; amazon.com )
10. Conserves de tonyina
Foto: The Mama Maven
Tenir a mà fonts de proteïnes enllaunades d’alta qualitat us pot ajudar a preparar un menjar ràpidament quan estigueu lligat per temps. Barregeu-ho amb mayo i condiments que vulgueu i serveix amb les verdures escalivades sobrants per crear un saborós menjar a la fugida. La tonyina Safe Catch es captura de manera sostenible, així com sense additius ni BPA.
(22,60 dòlars, 6 paquets; amazon.com )
