Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Què tenen en comú la soja, els cocos, els fruits secs, l’arròs, la civada, les llavors de cànem i els pèsols? Tots es poden trobar a & ldquor; làctics & rdquor; secció del supermercat. Aquests aliments d'origen vegetal serveixen ara com a base per a begudes no lactis.
I amb una nova varietat que apareix gairebé setmanalment (o això sembla), el nombre d’alternatives de llet per als vostres lletons i batuts pot ser seriosament aclaparador. És per això que hem compilat aquesta llista de llets no lactis per ajudar-vos a determinar les adequades per afegir al carretó o deixar-les al prestatge.
el marit vol el divorci, però jo no
Però primer, una nota ràpida sobre productes lactis
És possible que hi hagi més llets no lactis que les opcions làctiques reals en l’actualitat, però això no vol dir que s’hagi de saltar la llet lactia del tot. De fet, la majoria d’aquestes alternatives de llet vegetal no s’acosten a la quantitat de proteïnes i altres nutrients essencials que es troben en un got de bona llet de vaca a l’antiga.
Per no mencionar que els làctics són llets rectes sense additius, mentre que moltes llets vegetals contenen diversos espessidors i sucres per a la seva palatabilitat. Tot i això, per a aquells amb al·lèrgies a la llet, que són intolerants a la lactosa, que són vegans o que tenen curiositat, el següent resum és per a vosaltres.
Llet d'ametlles
Si busqueu una beguda baixa en calories i baixes en carbohidrats, la llet d’ametlles és per a vosaltres. Amb només 35 calories i 1 gram de carbohidrats per tassa, és la beguda perfecta per als comptadors de carbohidrats i macro. La llet d’ametlles només té 1 gram de proteïna per porció de 8 unces, de manera que no espereu guanys musculars enormes afegint-la al batut posterior a l’entrenament. Tot i això, és ric en calci per a la formació d’ossos, amb un 45% del valor diari en una porció de vuit unces. Amb un sabor lleugerament nou i dolç, la llet d’ametlles és un bon complement a pràcticament qualsevol cosa, especialment al forn i als batuts. Proveu-ho: brisa d’ametlla sense diamants blaus.
sóc Milk
Tot i que molta gent tendeix a témer la soja, no cal evitar-la. De fet, la investigació ha relacionat el consum de soja amb un menor risc de desenvolupar càncer de mama. La llet de soja és una de les úniques llets no lactis que produeix un cop de proteïna. Les especificacions nutricionals d’un got de llet de soja imiten les de productes lactis: 8 grams de proteïna i 110 calories. També té un impressionant 45% del vostre calci diari i, fins i tot, algunes marques s’enforteixen amb la vitamina D molt necessària. Pel que fa al gust, la llet de soja és lleugerament dolça amb un acabat lleugerament calcari. Proveu-ho: la llet de soja de seda és l’objectiu beguda a base de soja.
Llet d’anacard
Els anacards són un dels fruits secs més exteriors (que anem amb ell) i aquest sabor es presta a la llet d’anacard. El seu sabor neutre i la seva textura cremosa s’assemblen molt a la llet làctia baixa en greixos, cosa que la fa més potable que altres llets de fruits secs amb més força. A causa de la seva consistència cremosa, la llet d’anacard és un excel·lent complement a les salses i receptes veganes. Igual que la resta de llets de fruits secs de la llista, la llet d’anacard només té 1 gram de proteïnes i carbohidrats, de manera que és una bona opció per a persones que fan dietes ceto. Proveu-ho: Les begudes no lactis d’anacard sense sucre de Pacific Foods es fan amb productes orgànics i de comerç just anacards.
Llet d’avellana
Alerta d'aleró: la llet d'avellana no té gust de Nutella. Ara que ho hem eliminat, té un sabor lleugerament nou. La llet d’avellana és similar a la llet d’anacard, ja que és rica i cremosa. Té més calories que les altres llets de fruits secs, amb 110 calories per 8 unces, de manera que és ideal per a qualsevol persona que vulgui engreixar-se (creieu) o no, aquesta gent existeix). Però no espereu extreure massa massa muscular amb només 2 grams de proteïna per tassa. Proveu-ho: avellanes amb llet d’Elmhurst
quan és el millor moment per dir t'estimo
Llet de pèsol
Si sou defensor del medi ambient, la llet de pèsol és per a vosaltres. Els pèsols grocs creixen a les zones que reben molta pluja, de manera que necessiten poc o cap reg. La base de la llet de pèsol sol ser una proteïna en pols de pèsol, i la llet sovint té alguns additius, com ara oli i sucre. Té la mateixa quantitat de proteïna que la llet de vaca, i amb aquesta proteïna s’obté un gust ric i satisfactori que moltes llets de fruits secs no poden ungir. La llet de pèsols és ideal per als cercadors de proteïnes que tinguin al·lèrgies a la fruita seca
Llet d’arròs
Aquesta beguda vegetal prové d’arròs i aigua mòlta, però conté alguns farcits (com diversos olis) per obtenir cremositat. La llet d’arròs té un dels gustos més neutres de totes les alternatives no lactis, però també té un dels més elevats en carbohidrats. Això vol dir que no és fantàstic per a aquells que segueixen un estil de vida paleo o ceto. Tampoc no té una tona de valor nutritiu, amb 120 calories, 1 gram de proteïna i un valor percentual de calci en un 2 per cent en 8 unces. Proveu-ho: Rice Dream és el recurs ideal per a la llet d’arròs.
Llet de civada
La llet d’avena pot guanyar el premi per l’alternativa a la llet no làctia de més ràpid creixement. & Rdquor; La millor part de la llet de civada és que no conté additius: només és civada, aigua i una mica de sal marina. Millor encara, la llet d’avena és naturalment dolça sense addició de sucre i és cremosa sense emulsionants. La llet d’avena no és ideal per a aquells que observen els seus carbohidrats, però, per contra, proporciona molts carbohidrats complexos i saludables per alimentar el vegà esportistes. I la llet d’avena és rica en beta-glucà, una fibra que contribueix a la salut del cor. Proveu-ho: Oatly Organic Oat Drink és una beguda sueca que arrossega els EUA.
Llet de cànem
Feta a partir de llavors de cànem, la llet de cànem té un gust lleugerament dolç i nou amb una textura fina. És un bon substitut de la llet descremada i té una mica més de proteïna que les de llet de fruits secs, amb 3 grams per porció de 8 unces. Sense oblidar que és una proteïna d’alta qualitat amb tots els aminoàcids essencials. Les llavors de cànem són una font d’àcids grassos omega-3 i la llet proporciona aquest nutrient saludable per al cor. També és ideal per coure i elaborar llaminadures com ara magdalenes i panellets. Proveu-ho: beguda vegetal original de cànem Pacific Foods
Llet de coco
La llet de coco al passadís dels productes lactis és diferent de la versió en conserva. Feta de carn de coco ratllada, aigua i alguns espessidors, la llet de coco refrigerada és una versió més fina de les coses que podeu trobar als plats asiàtics. El sabor recorda els cocos, amb notes dolces i àcides. És ideal per a batuts dolços o productes de forn i conté pràcticament zero carbohidrats i proteïnes. Proveu-ho: begudes tan delicioses amb llet de coco
