Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Es constata que la llet d’ametlles és una de les grans innovacions en matèria vegetal. Així que creieu-nos quan us diemnecessitataixò.
A més d’estar lliure de lactis, sense lactosa i vegana, la llet d’ametlles té un alt contingut en vitamina E. Com tots els antioxidants, vitamina E. és ideal per combatre la inflamació i l'estrès oxidatiu i s'associa amb millor salut del cor , salut ocular , i a possible tractament per a la neurodegeneració .
Beneficis de la llet d'ametlles
- alt en vitamina E, un poderós antioxidant
- baix en calories i sucre
- bona font de calci i potassi
- la llet d’ametlla casolana no conté ni sucres ni ingredients artificials afegits
Si us agrada un got ric de llet, però el vostre cos no és un gran fan de la lactosa, un got de llet d’ametlla casolana arriba al lloc.
Per a les persones que vigilen les calories o els pics de sucre (no oblideu que tots necessitem calories per viure), substituir la llet de vaca per llet d’ametlla pot ser una solució. En fer-ho vosaltres mateixos, podeu estar segur que no beveu sucres afegits ni refinats. I no és cap secret que les versions casolanes sempre tenen molt més deliciós.
No us ha de deixar intimidar el procés d’elaboració de la llet d’ametlles a casa: és fàcil.
Creiem que un cop comenceu a elaborar la vostra pròpia llet d’ametlles, gaudireu del divertit i deliciós que és personalitzar. Barregeu-lo amb llet de coco, espècies o edulcorants naturals. Barregeu-lo amb fruita o xocolata per fer llet de maduixa o xocolata. Les opcions són infinites.
Llet d’ametlla casolana
Ingredients
missatge als nuvis
- 1 tassa d’ametlles crues
- 4 tasses d'aigua filtrada
- 1 culleradeta d’extracte de vainilla pur
- Pessigueu sal marina
Direccions
- Remull les ametlles durant la nit amb aigua fresca suficient per cobrir-les.
- Escórrer les ametlles i afegir-les a una batedora d'alta velocitat amb aigua filtrada, extracte de vainilla i sal.
- Procés durant almenys 2 minuts.
- Colar la llet d'ametlles a través d'una bossa de llet de fruits secs en una gerra o pots de paleta i refrigerar-la. La llet d’ametlla casolana es conserva a la nevera durant uns 3 dies.
P.S. Possibles efectes secundaris
En termes generals, la llet d’ametlles és segura. Per descomptat, si teniu al·lèrgia a la fruita seca, mantingueu-vos lluny! En cas contrari, assegureu-vos de no tirar enrere diversos gots seguits per evitar molestar l'estómac.
