Per què la cultura dietètica és tòxica, fins i tot per a persones que no fan dieta

Potser no hi ha cap dona a la cultura moderna més celebrada i insultada simultàniament que la dona que menja el que vulgui i no guanyi pes.

idees úniques per a sessions de fotos familiars

Tots afirmem que coneixem algú com aquest. La mirem i murmurem, no sé on la posa. & Rdquor; Sovint és burlada o ostracitzada. Però encara volem saber: com ho fa ella? Quin és el seu secret?

La primera vegada que em vaig trobar amb aquest fenomen, tenia 11 o 12 anys, compartint un plat de patates fregides amb un amic de classe de ball en un restaurant local. Vaig notar que una de les noies més grans ens mirava a la taula i, quan la vaig cridar l'atenció, em va dir: 'Si menjava això, el cul seria de la mida de Júpiter'.

Vaig mirar cap enrere cap a la meva amiga, que era més gran que jo, però no gaire, i la vaig veure baixar la forquilla.

Durant tota la meva vida, altres dones m’han demanat el meu secret per quedar-me / quedar-me tan prim. Normalment l’acabo amb una broma sobre vendre la meva ànima a Satanàs. Però la veritat és que no tinc res semblant a un secret, a part del fet que la meva mare és prima, la seva mare era prima, etc., etc.

A banda dels factors socioeconòmics, variacions genètiques en el metabolisme, freqüència cardíaca en repòs, un & ldquor; hormona de la fam & rdquor; anomenada leptina , i diversos altres factors contribueixen a que algú pugui perdre pes o engreixar-se fàcilment. Resulta que la primesa natural és només la sort del sorteig.

Segons explica Molly Bahr, assessora amb llicència en salut mental, & ldquor; De la mateixa manera que algunes persones són baixes, d’altres són altes, algunes tenen el cos més petit i d’altres en tenen de més grans. La genètica i els determinants socials de la salut juguen un paper molt més gran en la mida i la salut del cos. & Rdquor;

Fins fa poc, mai no havia pensat ni massa ni molt de temps en les implicacions de ser prim natural. Quan la societat us assenyala com el patró d’or de com s’ha de veure i comportar-se una dona, tendeix a no qüestionar-ho.

Però des de llavors he començat a preguntar-me com ens hem empassat tots aquest relat. I el que és més important, per què hem optat per acceptar-la ignorant l’evident altra cara de la moneda: si hi ha una dona petita que no guanyi ni perdi pes, no importa què, & rdquor; és lògic que n’hi hagi dones més grans que tampoc no ho fan .

I, tot i que les dones primes de forma natural poden escoltar la nostra quantitat de comentaris durs sobre la nostra mida, les persones de cossos més grans tenen el pes del biaix de la mida de la societat.

Com a cultura, continuem equiparant primesa amb benestar i pèrdua de pes amb esforç. Prim = sa, gras = poc saludable. Perdre pes = assoliment, guanyar pes = mandra.

Encara ho creiem a nivell bàsic, malgrat que una vegada i una altra es refuta. Per descomptat, la pèrdua de pes pot ser un subproducte de l’adopció d’un estil de vida saludable, però no és necessàriament un indicador.

Moltes persones en cossos més grans són actius, sans i feliços, i molts en cossos més petits no. Algunes persones poden millorar la seva salut en perdre pes, però moltes altres noméscreurehaurien de perdre pes a causa del missatge fatfòbic que la societat els envia.

A més, el fet que les persones en cossos més grans, i en particular les dones més grans, i en particular dones de color més grans - són constants acomiadat i avergonyit per tothom, des dels seus empresaris fins a la comunitat mèdica fins a desconeguts, és una indignació i una desgràcia social de proporció sorprenent.

Però resulta que el & ldquo; pes = benestar & rdquor; la mentalitat té un efecte tòxic per a tothom, fins i tot per a les persones primes.

La publicitat que veiem i els missatges que rebem de gairebé totes les direccions no ens indiquen que menjar verdures i fer exercici regularment ens ajudarà a concentrar-nos, a dormir i, en general, a sentir-nos millor. Ens diuen que fer aquestes coses ens ajudarà a perdre pes. Per tant, és possible que aquells que no busquem perdre pes no pensem gaire en la nostra dieta i hàbits d’exercici.

A la universitat, vaig considerar els meus terribles hàbits: fer massa festa, menjar menjar ràpid, mai fer exercici físic i em vaig dir: 'Està bé'. No guanyo pes. & Rdquor;

No va ser fins que vaig començar a córrer a mitjan anys vint que em vaig adonar que el meu pes no era un baròmetre precís per a la meva salut. Les meves cames es van fer més fortes, el meu estat d’ànim va millorar dramàticament, tenia més energia i dormia millor, però el meu pes seguia sent el mateix.

Estava clar que l’exercici físic m’ajudava a sentir-me millor. De sobte, també va quedar clar que havia passat els anys a la universitat i després d’haver-la cursat, gairebé una dècada de la meva vida, desesperadament insalubre i completament inconscient.

Potser encara és més perillós el mite que ser prim equival no només a estar sa, sinó també a estarfeliç.

Demanar-li a una dona prima el seu secret & ldquor; implica que té alguns coneixements místics, que val la pena aspirar el seu estil de vida només per la seva mida. Què passa si teniu un cos prim però encara teniu ganes de merda?

Entra a la indústria farmacèutica. He estat dins i fora ISRS des dels 15 anys i fins als 29 anys, un professional mèdic no em va preguntar què menjava i em va suggerir que podria afectar-lo salut mental .

D’altra banda, els metges solen veure els pacients en cossos més grans com menys saludables pel seu pes i pot recomanar la pèrdua de pes com a solució a un problema de salut abans de seguir altres formes de tractament.

Hi ha hagut canvis encoratjadors en la marea de la cultura dietètica, si se sap on buscar. L’actriu Jameela Jamil ho és retirant-se amb una sola mà famosos i empreses que utilitzen el body shaming per vendre productes.

Una comunitat creixent i vibrant de dietistes, influencers i metges reals promou el moviment Health at Every Size (HAES).

Termes com & ldquo; menjar intuïtiu & rdquor; i & ldquor; positivitat corporal & rdquor; són cada vegada més populars. & ldquor; No és una altra moda; és la revolució, & rdquor; reivindica un meme popular entre els comptes alimentaris intuïtius.

Les persones de cossos més grans, aquelles que es recuperen de trastorns alimentaris i d’altres danyades per la preocupació de la nostra societat pel pes no haurien de ser les úniques que lluiten contra la cultura dietètica. Hem d’adonar-nos que a tots ens han venut la mateixa lletra de mercaderies.

La cultura dietètica ens està matanttot, i tots hem de tirar endavant.

Per la meva banda, penso començar a donar una nova resposta quan se’m demani el meu secret: emfatitzant emfàticament que no n’hi ha cap.

No lluito amb el meu pes, però lluito amb moltes altres coses. Ningú, gran o petit, no mereix ser avergonyit ni jutjat per la seva mida corporal.

Acceptar que hi ha diferents tipus de cossos, igual que hi ha diferents colors d’ulls i mides de sabates, i després lluitar per uns hàbits saludables en totes les àrees de la nostra vida, pot ser el millor que puguem fer.