Per què 'Tot amb moderació' no funciona

És possible que us agradi

26 Hàbits saludables que realment no són tan saludables

Tot amb moderació—Sembla tan bona idea. Se sent & ldquor; se sent & rdquor; correcte perquè promou la idea d'un enfocament equilibrat denutricióen una dita simpàtica, ordenada i senzilla. Però ens ajuda o ens fa mal?

Vegem el termemoderació, que es defineix com: restricció; evitar extrems o excessos; temperança. És realment així com la majoria de la gent actua amb moderació amb la nutrició?

Per a moltes persones, la moderació té aquest aspecte:

• Dia 1: Arosquillaa la oficina
• Dia 2: una pastisseria baixa en greixos amb el seu cafè & ldquor; (és a dir, un parell de preses d’expresso en un batut d’ingredients calent)
• Dia 3:pizzanit
• Dia 4: Magdalenes a la festa d'aniversari a l'oficina
• Dia 5: Un grapat de bombons del plat de dolços
• Dia 6: Un parell de gots devien una festa de vins i formatges
• Dia 7: ales calentes i un parell de cerveses mirant el partit amb els amics

Ha passat més d’una setmana des que aquesta persona tenia aquell bunyol, de manera que aquelles ales i cerveses una setmana després & ldquor; se sent & rdquor; com la moderació. Però no és així. Quan mengeu alguna cosa de la mateixa categoria d’aliments no saludables un cop al dia, no és una delícia, és un hàbit. I el vostre cos es basa en el vostrehàbits. Tenir qualsevol tipus de menjar ferralla un cop al dia no és una moderació, és un estil de vida.

et va trencar el cor

Superaliments i supervillans

Hi ha aquest concepte relativament modern de & ldquo;superaliments, & rdquor; però realment no hi ha tal cosa. Durant la major part de la història de la humanitat, el menjar era només menjar. No hi ha hagut aliments descoberts recentment que actuïn com a superherois nutricionals al nostre cos. Sí,colés saludable, però és saludable de la forma estàndard que esperen els nostres cossos i ho éssempreestat sa. No s'ha convertit en 'Kale the Superfood'. en la darrera dècada. L’alimentació saludable hauria de ser la nostra normalitat. No és super; és el que s'espera.

En canvi, pel que fa al menjar ferralla, hi ha innombrables novetats i, de vegades, molt distorsionadesaliments estranysque actuen com a supervillans & ldquor; al nostre cos. No hi ha superherois al món dels aliments, només hi ha molta gent molt bona però corrent, juntament amb una sèrie de supervillans. Molta gent bona i corrent necessita molta feina i temps per lluitar contra la destrucció causada per uns quants supervillans. Tot i que tot el que hi ha a & rdquor; sa & rdquor; la categoria és normal, a la categoria de & rdquor; insalubre & rdquor; categoria, la majoria dels aliments tenen efectes nocius significatius, potents i que no es resolen simplement menjant aliments saludables al següent àpat.

El principal problema és que hi ha tota mena de menjar estrany & ldquor; productes (poden ser comestibles, però no són realment aliments) amb productes químics, sucres i greixos nocius que poden alterar la vostra fisiologia. I els desequilibris dietètics resultants generen ràpidament inflamació i una mena d’estàtica hormonal que pot trigar setmanes o mesos a desaparèixer.

Si mengeu saludablement la major part del dia, però teniu una delícia cada dia, realment esteu creant un desequilibri. I això comporta un altre problema.

He estat bo, ara puc ser dolent

Quan et sents un sant, la idea d’autoindulgència no se sent malament. Se sentdret—Igual que ho guanyaves. & ldquo; Llicències morals & rdquor; és un fenomen perillós. Quan fas alguna cosa bona, et sents bé amb tu mateix. Això vol dir que és més probable que confieu en els vostres impulsos, cosa que sovint significa donar-vos permís per fer alguna cosa dolenta. Si et dius a tu mateix que ets & ldquor; bo & rdquor; quan menges de forma saludable i & ldquor; dolent & rdquor; quan no ho feu, aleshores és més probable que mengeu escombraries demà si heu menjat bon menjar avui.

com trencar sense fer-li mal

Hem de deixar de jutjar-nos la nostra moral basant-nos en les nostres opcions alimentàries: destrueix la nostra capacitat per tenir una relació sana amb els aliments. Si mengeu un aliment saludable, en sereu més saludable: no sou ni una persona bona ni dolenta.

No només ets tu

He après massa coses sobre com funcionen el cervell i el cos, i he entrenat a molta gent al llarg dels anys per acceptar-ho tot amb moderació & rdquor; com a concepte viable. Com qualsevol intent massa simplista de reduir un aspecte complex de la fisiologia humana a una regla simple, simplement no funciona per a la majoria de la gent.

I la continuació de la creença en conceptes obsolets i obsolets com aquest provoca danys psicològics massius a les persones que lluiten per trobar salut: si és tan senzill, però esquiuvostè, hi deu haver alguna cosa malamentvostè. La manca de progrés es pot interioritzar com un defecte personal quan realment és un defecte conceptual derivat de simplificar quelcom que no és tan senzill.

valor net d'àguiles 2015

A què es resumeix tot: necessitem una gran quantitat d'aliments saludables i una petita quantitat d'aliments amb poc o cap valor. La moderació, ja que s’utilitza habitualment, donarà lloc a persones moderadament poc saludables en lloc de prosperar.

El menjar per emportar

Cada dia caminem per un món que ens presenta dotzenes o fins i tot centenars de temptacions i desencadenants visuals dels menjars brossa. No podem escapar de veure-ho i els estímuls visuals constants poden debilitar la nostra resolució. Si només mengem un aliment poc saludable una vegada en lloc de les altres 99 vegades que ens hem trobat cada dia, pot ser que ens senti & rdquor; com la moderació, però la vostra fisiologia funciona com funciona. Consumir menjar brossa diàriament, és a dirnomoderat, per definició: erosiona la salut i contraresta moltes altres opcions saludables (com fer exercici) que podeu fer de manera regular.

Aquest missatge és un missatge de convidat escrit per Jonathan Ross que va aparèixer originalment el ACEFitness.org . Nomenat l’entrenador personal de l’any IDEA del 2010, Ross és consultor sènior d’ACE per a la formació personal. Les opinions que s’expressen aquí són seves i soles.