Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
A qui no li agrada una bona festa? La preparació de festes, en canvi, pot ser menys divertida. Des de cuinar infinitat de plats fins a barrejar càntirs de còctels (val, és molt divertit) fins a endreçar-los abansidesprés, ser amfitrió no és una cosa fàcil.
Però hi ha moltes dreceres que podeu agafar, que no seran senzilles per als vostres convidats. El nostre hack preferit: els plats de festa.
Amb els ingredients adequats, la majoria dels qualsno requereixen cuinar- i el pla d'estratègia, els plats de festa poden ser fàcilment la forma més bonica (i més saborosa) de complaure als hostes.
Des del formatge fins a la xocolata fins a la galopada, aquests plats per a festes que no tenen cap mena de dubte val la pena celebrar-los.
Plats de festa amb carn
1. Tauler de formatges i carns
És difícil equivocar-se amb un clàssic tauler de carn i formatge . El més difícil: triar els millors maridatges. Ens encanta la barreja de textures i sabors i el color de la fruita i les olives.
Tot i que ens agrada l’assortiment tal com és, també és divertit provar diferents fruits secs (com ara festucs o ametlles especiades) i qualsevol fruita que hi hagi a la temporada. Un altre consell professional: llenceu galetes casolanes per obtenir punts extra de brownie.
2. Plat de meló i prosciutto
Qui necessita crackers? Aquest plat de carn i formatge utilitza el meló com a alternativa, afegint tot tipus de color i suc a un plat aparentment senzill.
A sobre, poseu-hi herbes fresques i festucs picats, i vaja, si us ve de gust una mica de baguette, no ho direm. Perfectes per a una barbacoa d'estiu o una festa a la platja, aquests sabors mariden meravellosament amb una copa de vi blanc cruixent o rosat.
3. Plat antipasto d’inspiració grega
No es pot decidir entre carn i formatge, hummus i verdures o pa i fruita? No cal que ho feu! Aquest plat de festa utilitza una mica de tot (baies, fruits secs, olives, ceps, formatge, carn, pa) per fer feliç a tothom.
Enganxeu-vos a formatges més lleugers, com ara cabra, feta i mozzarella, perquè tot quedi bé. No dubteu a fer-vos salvatges amb tota la resta.
4. Plat de festa dolça i salada
Aquest és un excel·lent exemple de com comprar els vostres aperitius preferits a la botiga es pot reunir per crear el plat perfecte per a festes.
Ens encanta com el plat manté les coses (lleugerament) en un aspecte saludable amb hummus de xocolata i molta fruita fresca i fruits secs. Però no us preocupeu, també hi ha moltes carns i formatges.
Idees de plats de festa amb formatge
5. Plat de formatge de postres
No podeu decidir què fer per a les postres? Què tal si serveix una mica de tot?
Les fruites a rodanxes, la xocolata i uns quants pastissos simples fan un llarg camí, cosa que significa que no us heu de comprometre amb un sabor. Per obtenir més opcions, tireu-hi alguns galets de civada i rodanxes de pa de carbassó sense gluten.
6. Data de plat de fondue de postres a la nit per a dos
Festa de 2, 5, 10 ... independentment de la mida, és difícil equivocar-se amb la fondue de xocolata. Fondue de xocolata i caramel, per ser exactes. (Ah, i una fondue de pastís de formatge també.)
Afegiu tot el que vulgueu: la fruita fresca és el nostre favorit, sempre que hi hagi un bon equilibri dolç i salat . Decorar amb flors és opcional. Es recomana combinar amb xampany.
Plats de menjar vegetarià
7. Plat mezze vegetarià
Els plats Mezze són una manera excel·lent de difondre l’amor (nutritiu). Ple de greixos saludables, proteïnes, fibra i productes frescos, aquest és un plat fantàstic per acompanyar carn a la brasa o algunes pizzes.
Per simplificar-ho, opteu per l’hummus i el tzatziki i marideu-ho amb tascons de pita torrats, galetes de blat integral i verdures a rodanxes. I no us preocupeu pels residus: les restes es poden utilitzar per fer una gran amanida grega.
8. Tauler de fruita fresca amb barreja de ricotta, granola i mel de flors silvestres
Aquest plat de brunch no podia ser més senzill ni més bonic. Omplert de fruita fresca, iogurt, mel i granola, és la manera perfecta de mantenir les coses saludables (i suaus) perquè pugueu apreciar la tassa del matí amb el pijama.
Per a una festa gran, penseu en oferir uns quants tipus diferents de iogurt. Ens encanten el iogurt grec i el iogurt de coco sense edulcorar per a tothom que eviti els lactis, així com diverses granoles. I com que és tan senzill, diem que no hi ha vergonya en una mimosa (o dues).
9. Plat de bruschetta hummus mediterrani
Ens encanta que aquest plat mantingui les coses tan discretes que ni tan sols haureu de treure l'humus comprat a la botiga del seu paquet.
Es vesteix amb una coberta de bruschetta fresca (que és una brisa per fer) i regada de balsàmic espès. Com que les verdures picades són un excel·lent topper, diem que posem un bol d’extra al costat perquè la gent es pugui carregar segons sigui necessari.
Safates de menjar per a festes veganes
10. L’últim plat d’aperitius vegans
Sense gluten, sense nous, vegetariana, vegana ... aquest plat proporciona un assortiment saludable que satisfarà les necessitats dietètiques de tots.
Amb una enorme quantitat de picades: tapenada d’oliva picant i hummus de carxofa fumada, només per citar-ne dos, i diversos vehicles per submergir-se, fins i tot els apassionats del formatge i la carn no faltaran els seus productes bàsics.
11. Plat Crudité amb salsa tzatziki sense lactis
Una manera senzilla de condimentar els clàssics plats de crudité és anar molt de colors amb les verdures.
En lloc de pastanagues taronges, opta per les multicolors. Ventilador de raves? Proveu la varietat de síndria. Tzatziki s’adapta literalment a tot tipus de verdures, així que apileu el plat amb tot el que vulgueu.
També ens encanta servir-lo amb tapenade d’oliva i hummus per fomentar encara més el consum de verdures ... i perquè són deliciosos.
els vigilants de pes t'envien menjar
Linia inferior
Fer una festa pot ser una gran oportunitat, però només si no esteu massa esgotat de tot el treball de preparació, oi?
Aquests plats de festa us ajudaran a preparar-vos com a professionals, a crear una difusió digna d’Insta i a tenir energia per passar-ho molt bé. Continua i aprofundeix en aquestes obres mestres amb els teus convidats. T'ho mereixes.
