Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Formatge filat i galetes. Iogurt i fruita. Ous durs. Jerky. Tot i que aquests suggeriments d’aperitius saludables són excel·lents, la majoria no expliquen els que no fem tot el que fa als productes animals.
Però està lluny de ser escasses quan es tracta aperitius vegans . Som aquí per extreure’t de la rutina de l’hummus i les pastanagues amb receptes veganes que triguen menys de 10 minuts a reunir-se.
Perquè realment, quan es produeix aquesta caiguda de mig matí, una caiguda de la tarda o una caiguda després del sopar, qui vol esperar més?
Berenars vegans amb fruita
1. Snacks sense anacos tropicals d’anacard
Foto: Cotter Crunch
En només 10 minuts, podreu satisfer els vostres dolços i sentir-vos com si estigueu de vacances a la platja. Embalats amb coco i pinya seca per dins i coberts amb una cobertura de coco amb infusió de llima, es tracta bàsicament de piña colada en un plat.
2. Pizza de síndria
Foto: Elegir Chia
Una pizza més saludable per a les postres, aquest bonic pastís substitueix tant l’escorça com les cobertures per fruita i canvia els productes lactis en favor del iogurt de coco. Fins i tot si es pinta tot, encara tindrà espai per sopar.
3. Plàtans de canyella sofregits
Foto: marejat ocupat i famolenc
Un plàtan per si sol crea una gran pujada d’energia, però per què no fer-ne una mica de jazz, sobretot si només triga 5 minuts més?
Escampeu les llesques amb sucre de canyella (o utilitzeu sucre de coco, si això és el que teniu al rebost) i cuineu-les a la paella fins que siguin calentes i suaus. L’hora del berenar es va convertir en una AF especial.
4. Gelatina de mantega de cacauet nachos de poma
Foto: Prova i menjador
Tant si busqueu una alternativa sense grans a un entrepà PB&J com un substitut dolç de les patates fregides, aquests 'nachos' arriben al lloc.
Pomes proporcionen una bona base de fibra, mentre que la mantega de cacauet i la gelatina no es comparen ni amb el formatge-en-llauna processat.
5. Surt el pastís de carbassa
Foto: El món del gran home
cabell morat asiàtic
Sí, la carbassa figura en aquesta llista perquè, fet poc conegut, en realitat es considera una fruita. Qui sabia?
I abans de descartar els pastissos com a postres, no com a berenar, fes un cop d'ull a aquesta recepta. Lliures de mantega i elaborades amb farina de coco sense grans i puré de carbassa, són una opció saludable per berenar que us permetrà prendre el vostre pastís i menjar-lo també.
Els millors aperitius vegans amb fruits secs i llegums
6. Fàcil granola de festucs vegans
Foto: Basil feliç
Pot ser granola, però aquesta recepta en concret no és bàsica. No només necessita una fracció del temps al forn que la majoria receptes de granola , però opta pels festucs menys usats en lloc de les ametlles o les nous habituals per obtenir un toc de color.
7. Picades de berenar de cúrcuma
Foto: A Saucy Kitchen
Les boles de dàtils i fruits secs són bàsics en el món del berenar saludable, però una mica de cúrcuma fa que siguin especialment útils al departament antiinflamatori. Kocaadam B, et al. (2017). La curcumina, un component actiu de la cúrcuma (Curcuma longa), i els seus efectes sobre la salut. DOI: 10.1080 / 10408398.2015.1077195
Realment no ho notareu, perquè la gran cullerada de cacau en pols us assegura que tot el que proveu sigui xocolata.
Consell pro: No apareix en aquesta recepta, però és una bona idea afegir-hi una mica de pebre negre a la barreja. La piperina del pebrot augmenta la biodisponibilitat del principi actiu de la cúrcuma, la curcumina, per molt de 20 (exactament 20 vegades) .Patil VM, et al. (2016). Informació química quàntica i acoblament sobre la millora de la biodisponibilitat de la curcumina per piperina en pebre. DOI: 10.1021 / acs.jpca.6b01434
La investigació demostra que per a cada culleradeta de cúrcuma, voldreu 1/10 de culleradeta de pebre. Shoba G, et al. (1998). Influència de la piperina en la farmacocinètica de la curcumina en animals i voluntaris humans. DOI: 10.1055 / s-2006-957450 En aquest cas, una mica de pessic (o aproximadament 1/8 de culleradeta) hauria d’estar bé.
8. Crispetes de mel d'ametlla
Foto: Naturalment Ella
Oblideu-vos de les galledes mullades de mantega al teatre o les coses superprocessades a la fira. Amb algunes cullerades de dolçor (utilitzeu xarop d’auró si la mel no és a la vostra dieta) i un oli de coco lleuger i saborós, aquest lot agredolç és tan deliciós com el blat de moro de la caldera, però és millor per a vosaltres.
9. Mossegades d’ametlla salada i mel
Foto: Terra i forn
Per obtenir una alternativa a les galetes, proveu aquestes mossegades a base de civada, sense coure ametlles i mantega d’ametlla en greixos saludables perquè siguin molt satisfactoris.
Tingueu en compte que el rajolí de xocolata negra que hi ha a la part superior afegeix una mica de temps a la recepta, però, com passa amb la majoria de les coses de xocolata, val la pena. Canvieu xarop d’auró per la mel si seguiu una dieta vegana estricta.
per què no puc deixar de pensar en ell
10. Pasta de galetes de xocolata vegana saludable
Foto: Del's Cooking Twist
Aquesta recepta no només requereix 5 minuts per satisfer les vostres ganes de galetes, sinó que també utilitza un dels nostres llegums preferits, cigrons , en lloc de farina per augmentar les proteïnes.
Assegureu-vos d’utilitzar xips de xocolata negra sense lactis per fer-lo vegà. Bonificació: no us heu de preocupar per la salmonella, ja que aquesta massa de galetes no conté ous.
Snacks vegans saludables amb verdures
11. Giravents mediterranis
Foto: Cuinar el contingut
A diferència de les rodes dentades tradicionals farcides de crema de formatge, aquestes espirals sense lactis s’acaben amb un pa de tahini abans d’enrotllar-les amb verdures per un berenar ràpid i senzill.
Es combinen amb carxofes, tomàquets i olives per mantenir l’ambient mediterrani, però no dubteu a fer servir les verdures que tingueu.
12. Bruschetta de tomàquet alvocat
Foto: bloc vegà senzill
D’acord, d’acord, sabem que els tomàquets i els alvocats són tècnicament fruites, però són a la llista d’aperitius vegetals per la seva saladeria Ambients mediterranis .
Apilat amb alvocat cremós, sucosos tomàquets cherry i la brillantor de l’alfàbrega fresca, aquesta bruschetta sense cuina consisteix a crear sensacions d’estiu per berenar, independentment de la temporada.
13. Pastissos d’arròs a l’estil japonès amb alvocat
Foto: Root and Revel
Lluny dels aliments dietètics insípids, els pastissos d’arròs poden ser vehicles increïbles per a cobertures creatives i satisfactòries. Agafeu aquesta recepta, per exemple: l’alvocat, la Sriracha, el nori i el combinat de condiments són un aperitiu que no és gens suau.
14. Vegan nacho cheese
Foto: Happy Healthy Mama
Sí, ho has llegit bé. I, tot i que potser us sentiu temptat de menjar-lo amb una cullerada, aquest dipòsit de formatge lliure de formatge no funciona tot sol com a berenar.
Munteu-lo en 5 minuts i utilitzeu-ne altres 2 per trossejar algunes verdures o fer una mica de patates fregides per a un berenar de qualitat que encara es combina en menys de 10 minuts.
15. Quesadilles de hummus vegans simples
Foto: Aquest saborós vegà
Si busqueu alguna cosa més alegre per berenar que només fruita seca o fruita seca, aquestes quesadillas s’adapten a la factura.
Amb l’hummus que representa el formatge i les verdures addicionals que augmenten el quocient de fibra, són un fantàstic equilibri de proteïnes, carbohidrats saludables i productes que us permetran continuar fins al vostre pròxim àpat.
16. Patates fregides fàcils de microones
Foto: Inspiration Kitchen
Fer patates fregides des de zero és pràcticament tan senzill com obrir una bossa de Lay, sense oblidar que són menys processades i no fregides.
També és senzill veure’ls passar de rodanxes crues a patates cruixents després d’uns minuts al microones. A la part superior amb una mica de sal marina i llest.
17. Bolet marinat de 10 minuts
Fotos: pèsols i llapis de colors
És possible que els bolets no siguin la vostra primera opció automàtica a l’hora de berenar, però només perquè encara no els heu provat.
Després de només 10 minuts de remull amb la marinada lleugerament dolça i lleugerament picant, us donen alguna cosa per menjar que explota amb sabor sense arruïnar la gana.
18. Hummus de tomàquet sec
Foto: publicada des de Scratch
Sabem que hem dit que us extreuríem d’una rutina d’hummus, però vam canviar d’opinió. Val la pena, confieu en nosaltres.
Aquesta recepta fa que el tall sigui degut a un ingredient clau: els tomàquets assecats al sol amb oli. Només és un element addicional i requereix zero temps addicional, però la sensibilitat afegida marca el món.
