Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Quan la majoria de la gent pensa & ldquor; cassola, & rdquor; pensen en aquells plats de fideus de tonyina macerats mullats que tots vam passar evitant la infantesa. Però les cassoles no mereixen un rap tan dolent: són ràpides de preparar, fàcils de netejar i poden ser saludables si s’omple de material adequat. Aquestes receptes, per exemple, estan plenes de cereals integrals, verdures fresques, formatges baixos en greixos i molts complements saborosos. A més, faran un munt de restes, de manera que podreu treure almenys un parell de menjars saludables addicionals d’una paella. Puntuació.
1. Cassola de pollastre i kale
Tot i que aquesta recepta requereix una dosi saludable de ricotta parmesana i parcialment desnatada, la pell de llimona la manté lleugera i la pasta de blat integral i la col fresca la mantenen plena de nutrients saludables. Encara millor, és una recepta fantàstica per preparar-la i deixar-la a la nevera; tot està precuinat, de manera que només cal escalfar-lo al forn quan estigui a punt per menjar-lo.
2. Verdures rostides & ldquo; Cassola & rdquor;
Pot ser que aquest plat no sigui una cassola tradicional, però a qui li importa sincerament? En lloc de rostir les verdures en una capa separada i separada, com fem habitualment, aquesta recepta les apila les unes sobre les altres en una cassola. Tindràs verdures sedoses i infusionades d’herbes que no podràs deixar de menjar i, atès que és 100% saludable, ni tan sols cal que ho facis.
3. Cassola de carbassa de pollastre, arròs salvatge i carbassa
Aquest plat combina pollastre i arròs amb alguns dels nostres favorits d’acció de gràcies (carbassa i nabius!), Però té un bon sabor en qualsevol època de l’any. A més, per recordar, s’acompanya meravellosament amb verdures addicionals: trossegeu tot el que tingueu a la nevera i barregeu-lo abans de coure-ho.
marit de rinko kikuchi
4. Enchiladas de verdures apilades
Sempre esperem girs tex-mex saludables i aquesta cassola no decep. Bàsicament és una enorme cassola de verdures saltades, dividida en capes amb truites de blat de moro i formatge. Feu-lo encara més sa amb truites casolanes fresques i formatge parcialment desnatat.
5. Gratinat de bròquil, cheddar i quinoa
Aquest riff de la cassola clàssica d’arròs i bròquil està lluny de l’original, sense formatge fals ni sopa de crema de qualsevol cosa a la vista. Passa carregat d’aliments sencers i reals com la quinoa; bròquil; formatge cheddar afilat; i una coberta casolana de pa ratllat de pa integral.
Publicat originalment al maig del 2013. Actualitzat al maig del 2017.
