Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Si no sou aficionat al sushi, hi ha moltes possibilitats que mai no hàgiu menjat voluntàriament algues. I fins i tot si sou un amant del sushi, la idea d’afegir-lo a amanides, esmorzars o fins i tot a la pasta probablement soni una mica estrany. Però segueix amb nosaltres & hellip; afegir algues als menjars és una manera fàcil d’introduir més verdures al dia i el sabor és molt més suau del que es podria pensar.
A més, la planta marina té tones debeneficis per a la salut, des de les vitamines A i C fins al iode, un nutrient que és difícil de trobar en la majoria dels altres aliments. Depenent del tipus que trieu, també pot ser una bona font de calci, aminoàcids i potassi. La propera vegada que feu compres de queviures, agafeu fideus d'algues, wakame o nori (que sol embolicar-se al voltant del sushi) i proveu una d'aquestes receptes: hi ha molt més a les algues que a la sopa de miso i als handrolls .
1. Amanida de tonyina Paleo Nori Wraps
Afegiu-vos a l’estil de vida amb algues amb aquests embolcalls d’amanida de tonyina, que són amigables amb el Paleo. La llet de coco i l’oli d’oliva imiten el mayo aquí, mentre que les pastanagues i el cogombre afegeixen un bon cruixent. El Nori és més resistent que els embolcalls d’enciam, de manera que podeu aprofundir sense por a que tot es desfaci després de picar-ne un.
Viqui Geraldine Chaplin
2. Amanida de superaliments verds
L'amanida d'algues pot ser una mica aclaparadora per si mateixa, de manera que ens agrada aquesta versió, que afegeix algues wakame al cogombre, l'alvocat i la col arrissada. Un amanit de coriandre i alvocat manté sana aquesta amanida fresca. Cobriu-lo amb llavors de sèsam i mengeu-lo com a aperitiu o aperitiu.
3. Bol d'esmorzar de sopa de miso
Si ets un fan saborós, has de provar sopa per esmorzar. Sembla estrany, però és càlid i farcit com la farina de civada, i fins i tot en aquesta versió hi ha un ou barrejat. A més, amb algues wakame, pastanagues, tofu i fulles verdes, segur que us mantindràs complet fins al dinar.
4. Bol de sushi de salmó
Per obtenir una versió més farcida (i més barata) del vostre rotllo de sushi, proveu aquest bol. Canvieu l’arròs blanc pel marró i cobreix-ho amb una llauna de rodanxes de salmó, alvocat i cogombre, a més de fulls d’algues esmicolades i llavors de sèsam. Un rotllo de sushi ~ desconstruït a punt en pocs minuts & hellip; no s'ha de fer tot en forma de bol?
karina steen hot
5. Raw Pad Thai amb fideus d'algues
Sense grans, sense problemes. Aquest paquet tailandès utilitza fideus d'algues com a base, a més de tots els ingredients tailandesos habituals: coriandre, alfàbrega, flocs de pebrot vermell i una salsa de mantega de cacauet-llima. Afegiu una mica de tofu, pollastre o gambeta per augmentar la proteïna.
6. Kebabs d'albergínies esmaltats amb amanida d'algues marines
La col rascada i les algues equilibren el gust umami dels kebabs d’albergínies en aquest plat vegà i sense gluten. Assegureu-vos de coure els kebabs sobre paper sulfuritzat, no sobre paper de llauna, per evitar un gran enganxament.
7. Pesto de Nori i Kale
Aquest pesto d’inspiració asiàtica tindria un bon sabor en gairebé qualsevol cosa: vénen a la ment zoodles, sofregits de verdures i pollastre a la brasa o tofu. Poseu les fulles de kale, el nori triturat, l'oli d'oliva, la llimona, els pinyons, l'all, la sal i el pebre en un processador d'aliments i barregeu-ho fins que quedi homogeni.
wiki de natalie wood
