Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Si vius ambtipus 1o bé diabetis tipus 2 , és possible que passeu a l'esquerra per fruites com la pinya i el raïm. Però, tot i que no són excel·lents candidats per a una relació de fruites exclusiva, una mica de mostreig no fa mal de tant en tant.
De fet, amb moderació i combinats amb greixos o proteïnes saludables, la majoria de les fruites poden formar part d’un pla d’alimentació saludable. Tota la fruita està plena de fibra soluble, vitamines i minerals que voldreu carregar.
Per tant, en lloc de descartar certs tipus de fruites, només cal fer un seguiment del seu contingut d’hidrats de carboni i de la seva classificacióíndex glucèmic(IG) i la càrrega glucèmica (GL) i ajusteu les mides de les porcions en conseqüència.
Què és l’índex glucèmic?
La càrrega glicèmica té en compte tant la IG com els grams d’hidrats de carboni de cada porció. Els aliments que tenen un IG baix i un GL baix són millors per controlar els nivells de sucre en sang.
Alguns experts recomanen utilitzar la càrrega glucèmica com a millor predictor de l’efecte que tindrà un aliment en els nivells de sucre en sang.
Linia inferiorLes fruites amb un IG elevat augmenten més el sucre en sang que les que tenen un IG baix.
Els aliments que tenen un IG baix i un GL baix són millors per controlar els nivells de sucre en sang.
Menja aquests: els 9 millors fruits per a la diabetis tipus 1 i tipus 2
Els fruits que s'enumeren a continuació són els vostres PVM dietètics. Voldreu celebrar la seva grandesa elevant-los a l’aire ... o simplement menjant-los regularment. Tots tenen un IG de 55 o inferior i un GL inferior a 10 per ració.
creixent el cabell a partir del tall pixie
1. Pomes
IG: 36
GL: 6
Les pomes proporcionen fibra sana, cosa que és important perquè, ja se sap, es mantingui regularment. Són saborosos sols o amb una cullerada de mantega de cacauet totalment natural.
2. Plàtans
IG: 52
GL: 10
Els plàtans són una manera deliciosa i econòmica d’obtenir una mica de potassi i vitamina C.
Assegureu-vos de menjar els plàtans tan aviat com estiguin madurs (o fins i tot mentre siguin una mica verds). Com més temps s’asseuen i més marrons es tornen, més dolços es tornen. Història veritable, segons un estudi del 1992 , això augmenta el contingut de sucre i la IG.
Recordeu que la mida de la porció recomanada és mig plàtan mitjà.
3. Peres
IG: 30
GL: 7
Pre-PEAR! Les peres estan carregades d’antioxidants, vitamines i minerals. I les peres de pell vermella contenen carotenoides, que es creu que sí reduir el risc de certs càncers i malalties oculars. Què no és estimar?
4. Prunes prunes (sense pinyol)
IG: 29
GL: 10
A més de ser possiblement la fruita preferida de la vostra àvia, les prunes prunes són una de les fruites amb menys IG. A més, són un remei natural per al restrenyiment i són rics en antioxidants. En general, de dues a tres prunes prunes es considera una porció.
5. Maduixes
IG: 25
GL: 3
Les baies dolces i dolces en realitat són molt baixes en l’índex IG. Menjar 1 tassa de maduixes també pot protegir el cor, augmentar el nivell de colesterol HDL (bo) i disminuir el nivell de colesterol LDL (dolent).
Limiteu aquests fruits d’IG mitjà
Aquestes fruites són bones per menjar-les en porcions més petites. Arribeu-hi amb menys freqüència que els fruits baixos en IG indicats anteriorment. Tenen un IG de 56 a 69 i un GL inferior a 11.
6. Albercocs
IG: 57
GL: 5
És possible que els albercocs frescos no siguin la vostra fruita habitual, però tenen un cert gust que no podeu arribar a cap altre lloc. Gaudiu-los sols o proveu-los a la planxa i menjant-los amb una proteïna com el pollastre.
7. Raïm
IG: 59
GL: 11
Una tassa de raïm és una manera saludable d’obtenir una mica de fibra, vitamina C i vitamina K. També són fàcils de gaudir de la bossa (només cal rentar-los primer) i són una bona addició al dinar per emportar.
8. Kiwi
IG: 58
GL: 7
El kiwi és una excel·lent font de vitamines E i K, folat i potassi. Proveu de tallar un petit kiwi per gaudir amb un iogurt grec ric en proteïnes per esmorzar.
Consell per estalviar temps: no cal pelar els kiwis per menjar-los. La seva pell és comestible. Assegureu-vos de rentar-los abans de cavar-hi.
9. Pinya
IG: 66
GL: 6
La pinya és una deliciosa font de bromelina (un antiinflamatori) i també és rica en vitamina C. Proveu de combinar-la amb una proteïna com el mató.
Fruites amb alt contingut d’IG: menjar amb cura
Aquests fruits tenen un IG de 70 o més. Tracteu les fruites amb un IG alt com una llum groga intermitent: procediu amb precaució. Proveu de menjar una porció més petita i, a continuació, comproveu la lectura del sucre en sang 1 a 2 hores més tard. La varietat és l’espècia de la vida, oi?
Síndria
IG: 72
GL: 4
La síndria té un IG elevat però un GL baix, així que experimenteu amb porcions més petites i controleu el seu efecte sobre el sucre a la sang.
Carabassa
IG: 75
GL: 3
Sí, tècnicament, la carbassa és una fruita . El seu IG alt però inferior a GL pot significar que està bé de consumir amb una mica de canyella i edulcorant sense calories.
També podeu picar un grapat de llavors de carbassa torrades. Estan carregats de nutrients i fins i tot poden ajudar baixar el sucre en sang.
Productes de fruita: tingueu en compte altres opcions
No oblidem les 'altres' fruites de la zona gris. Es poden considerar aliments amb IG mitjà, però contenen quantitats més altes de sucre per porció.
Fruits secs
IG: 64
GL: 28
La fruita seca pot semblar convenient, però vés amb compte. Pot contenir més sucre que el fresc, possiblement incloent sucre afegit. Mantingueu les mides de les porcions petites i llegiu les etiquetes.
Salsa de poma amb sucre afegit
IG: 40-65
GL: 4-6
com deixar embarassada una noia sense que ella ho sàpiga
Només les pomes són excel·lents, però la salsa de poma pot afegir sucre. Cerqueu 'sense sucre' o 'sense sucre afegit' a les etiquetes. Tu pots fes el teu a casa sense afegir sucre ni substituts de sucre, o menjar rodanxes de poma fresques esquitxades de canyella.
Suc de fruites
IG: 40-68 (segons la marca i el tipus)
GL: 10-16 (segons marca i tipus)
L’alt contingut en carbohidrats del suc de fruites el converteix en una opció menys que ideal. Trieu fruita fresca i també obtindreu més nutrients i fibra saludable.
Qualsevol cosa amb gust de fruita
Els aperitius amb gust de fruita se solen carregar amb sucres afegits i altres ingredients que no necessiteu. Optar per versions casolanes d'aquests utilitzant fruita fresca sempre que sigui possible i es limiten a petites quantitats en ocasions especials.
- iogurt de fruites
- enfriadors de vi
- caramels
- hores
- aperitius gomosos
Fruita màgica! Beneficis per a la salut de la fruita
La fruita té una sèrie d’increïbles beneficis per a la vostra salut. La investigació demostra que està carregada de nutrients que redueixen el risc obesitat , malaltia cardíaca , i ictus .
La fruita és rica en micronutrients, inclosos:
- Vitamines.La fruita conté un alfabet de vitamines, incloses A, B, C, E i K. Una dieta rica en vitamines ajuda a mantenir el sistema immunitari, manté els ulls i la pell sans, dóna suport a la salut òssia i molt més.
- Aigua.El contingut d’aigua de la fruita us ajuda a mantenir-vos hidratat durant tot el dia sense haver de beure tassa rere tassa (però assegureu-vos que també beveu unes 8 tasses d’aigua cada dia).
- Fitoquímics.Es creu que aquests compostos ajuden a prevenir la malaltia de Parkinson, la malaltia d’Alzheimer i certs tipus de càncer, però la investigació per avaluar aquests beneficis continua.
La fruita també és rica en fibra soluble i un estudi del 1994 va trobar que les dietes riques en fibra soluble poden ajudar a reduir el colesterol, la pressió arterial i el risc de malalties del cor i poden ajudar a controlar el pes.
La recomanació actual per als adults és obtenir de 25 a 30 grams de fibra soluble al dia.
Quanta fruita he de menjar?
Això depèn molt de les vostres necessitats individuals. El vostre metge o un dietista / nutricionista registrat us poden ajudar a esbrinar quina fruita és adequada per menjar. La majoria d’adults haurien d’objectiu menjar cada dia com a mínim de 5 a 7 porcions de fruites i verdures.
Quan es tracta de servir mides, en té una peça petita de fruita sencera o una mitja tassa de fruita congelada 15 grams d’hidrats de carboni. En comparació, només 2 cullerades de fruita seca contenen 15 grams de carbohidrats.
Si convisqueu amb diabetis tipus 1 o tipus 2, la quantitat òptima de carbohidrats que necessiteu cada dia varia. Tothom respon als carbohidrats de manera diferent. Per esbrinar què és el millor per a vosaltres, és possible que vulgueu provar el sucre en la sang abans i després de menjar fruita.
Linia inferiorEn general, espectacles de recerca que mantenir el consum d’hidrats de carboni entre un 20% i un 45% de calories al dia és eficaç per millorar el control del sucre en sang.
Planificació de menjars amb fruita
Una sola porció de fruita pot contenir de 15 a 30 grams de carbohidrats. Però l’aparellament de fruites amb fonts de proteïnes saludables i / o greixos saludables redueix el GL global.
Proveu de menjar rodanxes de poma juntament amb una proteïna magra com el pollastre o el peix cuinat en un greix saludable com l’oli d’oliva. O submergiu rodanxes de poma en un parell de cullerades de mantega de cacauet per prendre un aperitiu fantàstic. Aquest combinat també pot satisfer la vostra fam durant més temps, cosa que frena el menjar excessiu. Guanya-guanya!
Tingueu-ho en compte recomana l'USDA limitar les calories dels greixos al 20 al 35 per cent de la ingesta diària de calories.
Assegureu-vos de limitar els greixos i olis rics en greixos saturats i trans. Normalment es troben en aliments processats com ara patates fregides, productes d’origen animal i galetes.
Consells per assolir els vostres objectius diaris de greixos i proteïnes
Traieu els carbohidrats buits
El pa refinat, les galetes, la pasta i les begudes endolcides augmentaran el sucre a la sang ràpidament i no ofereixen l’impuls nutricional i energètic que obtindreu de la fruita.
Augmentar la proteïna vegetal
Les fonts de proteïnes animals amb més greixos estan relacionades amb la resistència a la insulina, les malalties del cor, el càncer, la hipertensió i l’obesitat. Cerqueu fonts alternatives com el tofu, les mongetes i la mantega de cacauet totalment natural quan sigui possible.
Preparació de menjars
Preparació de menjars cada setmana vol dir que sempre teniu a l’abast menjars saludables i equilibrats.
Sigues creatiu amb formes d’afegir fruita als teus àpats. Alguns exemples són baies a sobre de farina de civada, cítrics espremuts al peix i una salsa de fruites feta amb baies per repassar el pollastre.
El menjar per emportar
Si es viu amb diabetis, no hi ha fruits prohibits. Recordeu que les fruites amb IG / GL més baixes s’adapten millor a vosaltres i probablement haurien de formar part de la vostra dieta diària.
Per descomptat, les necessitats diàries de tothom varien lleugerament. Parleu amb el vostre metge o dietista / nutricionista registrat sobre com crear un pla d’àpats personalitzat que funcioni millor per a la vostra salut.
