Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Les creps paleo són genials. Esponjós, deliciós,baixa en carbohidratspiles d’alegria. N’emportarem 100. Però en realitat poden ser bastant anodins i l’equívoc d’un #PinterestFail. Les receptes que diuen ser esponjoses solen ser planes, farines sense gluten (si no s’utilitza correctament) pot tenir un sabor estrany com el cartró, i els panellets poden ser tan difícils d’invertir que acaben amb un munt de plàtan fos comestible. Realment agafarem zero.
Abans de llençar la tovallola i besar adéu a les pancakes sense gluten, proveu aquests nou pancakes Paleo per obtenir la mida. Són esponjosos, una mica tèxtils i no s’assemblen a res com el papero bétextura.
1. Crepes mullades de farina de coco
Si el que voleu és lleuger i esponjós, el que necessiteu és la farina de coco. Amb només un toc de sabor a coco, aquests panellets Paleo són la transició perfecta a la vida dels panellets sense gluten. Per reduir el sucre, utilitzeu extracte de vainilla o mel en lloc del sucre granulat. I assegureu-vos de fer-los més petits: d’aquesta manera, capgirar-los no us farà sortir.
identificar la teva ànima bessona
2. Creps de nabius Paleo amb compota de nabius d’auró
Per a un pastís més alegre, és millor barrejar unes farines diferents. Aquesta recepta utilitza farina d’ametlla, coco i tapioca i també insisteix que els ous estiguin a temperatura ambient perquè els ingredients s’uneixin fàcilment i es cuinin perfectament (és a dir, no massa ràpid, cosa que pot fer que es cremin). Les baies poden ser una mica complicades en aquesta massa il·luminada, de manera que diem saltar-les i enganxar-se a la compota.
què són les parpelles encaputxades
3. Creps de plàtan amb 2 ingredients
No es fa més senzill ni personalitzable que això. Simplement tritureu dos plàtans, barregeu-ho amb dos ous (un a la vegada funciona millor), afegiu-hi els extres i cuineu-los. Tot i que ens agrada la senzillesa de dos ingredients, us recomanem que afegiu pols de coure per obtenir una mica de pelussa addicional i que us ajudi amb el flip. Un altre consell professional: no intenteu accelerar el procés. Proveu els panellets aixecant lleugerament les vores i assegurant-vos que siguin bons abans d’enviar-los volant.
4. Creps de carbassa Paleo
Fets amb ous, puré de carbassa i un toc de xarop d’auró, aquests panellets Paleo són tot el que ens agrada de la tardor, menys el sucre que s’acompanya de tot. Aquesta recepta opta per una barreja de farina d’ametlles, farina de coco, pols de coure i canyella, però no dubteu a experimentar amb altres espècies. Ens ha encantat fer servir, ja ho heu endevinat, espècies de carbassa reals, o clau picada o nou moscada.
5. Panellets Paleo durant la nit més fluix del món
Un altre truc impressionant: deixar que la massa es refredi durant la nit. Pot ser que sigui la millor manera d’aconseguir el més suau de pelussa i tampoc no fa mal al sabor. Aquesta recepta compta amb més ingredients que la majoria, però és la més propera a les creps plenes de gluten a l’antiga, si això és el que voleu. Cuineu-ho a foc molt baix i incorporeu-lo amb nata batuda de coco, i potser una flor o dues.
6. Creps de farina d'ametlla
Aquesta recepta és una mica nou, literalment. Utilitza farina d’ametlles com a principal ingredient sec i també es barreja amb llet d’ametlles. Si la pasta és aquosa al principi, només cal afegir més farina i no dubteu a canviar les coses i feu servir farina d’avellana. Aquests panellets Paleo són més alegres, sobretot si hi afegiu una mica de pols de tapioca, que us ajudarà a evitar trencaments.
wiki evan rachel wood
7. Creps de moniato de coco amb iogurt de mantega de nous
La batata és un altre excel·lent ingredient per endolcir naturalment els panellets Paleo. També els fa més alegres i més plens, i a qui no li agrada una mica de fibra afegida? Ens encanten les subtils espècies de gingebre mòlt, nou moscada i canyella i la proteïna extra de la mantega de fruits secs (qualsevol tipus ho farà.) Per mantenir la recepta Paleo, utilitzeu iogurt de coco en lloc del grec.
8. Creps de pastís de pastanaga Paleo
L’única cosa millor que una llesca de pastís de pastanaga és una truita de pastanaga i una de saludable. Fets amb només set ingredients, aquestes creps són tot el que us agrada del pastís de pastanaga menys la crema de formatge crema (que podeu compensar amb nata de coco). De manera similar al fet de donar-li un cop de fruita del bosc, diem que deixeu les nous per cobrir, ja que afegir-les a la massa pot fer-les una mica pesades i una mica de dolor a la culata.
9. Creps de plàtan de batidora paleo màgica
Aquesta recepta no es podria anomenar més perfectament, ja que aquests panellets Paleo són de fet màgics. Simplement poseu els ingredients en una batedora (que no tornem a triturar mai més un plàtan), cuineu-los i poseu-los a sobre amb xarop de gerds completament natural, que és tan fàcil de fer com els propis panellets. Aquesta recepta sense farina pot produir panellets una mica plans, de manera que diem que hi afegim una mica de pols de coure.
