Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Els bars de granola són una bona opció per berenar durant la marxa per a persones ocupades, esportistes i amants de l’aire lliure. La paraula granola pot evocar pensaments de civada, grans i fruits secs saludables, tots molt ben modelats en un bar fàcil de menjar. Però els aperitius tenen cura: el que hi ha darrere dels embolcalls d’aquestes barres aparentment innocents pot ser un embolic nutricional massa processat.
Granola Decoded - The-Need-to-Know
Foto de Kristine Lockwood
Mentre que a les marques els agrada Quaker Oats i Nature Valley poden ser els reis del passadís de barres de granola, generalment ocupen un lloc baix en la jerarquia d’una bona alimentació. Amb fins a 25 ingredients, 12 grams de sucre i ingredients farcits de sucre com una funda de xocolata , aquests nadons poden ser gairebé tan dolents com menjar un veritable caramell (Una barra Twix conté aproximadament la mateixa quantitat de calories i sucre que una barra de granola mitjana).
llenguatge corporal dels homes no interessats
De manera similar als dolços o galetes, moltes de les barres contenen xarop de blat de moro ric en fructosa , que s’ha relacionat amb l’augment de pes i la resistència a la insulina Fructosa, augment de pes i síndrome de resistència a la insulina Elliott, S.S., Keim, N.L., Stern, J.S., et al. Departament de Nutrició, Universitat de Califòrnia. Davis, Califòrnia. Revista Americana de Nutrició Clínica. Novembre 2002; 76 (5): 911-22 .; olis hidrogenats , que pot augmentar els nivells de colesterol Àcids grassos trans: efectes sobre les malalties coronàries Karbowska, J., Kochan, Z. Gda & Naute; Ski Medical University, Departament i Departament de Bioquímica. La polonesa Merkur Lekarski. Jul 2011; 31 (181): 56-9; i glutamat monosòdic (MSG) , que s’ha relacionat amb l’obesitat i la diabetis tipus 2 Glutamat monosòdic (MSG): vilà i promotor de la inflamació i la displàsia hepàtica Nakanishi, Y., Tsuneyama, K., Fujimoto, M., et al. Departament de Patologia Diagnòstica, Facultat de Medicina i Ciències Farmacèutiques, Universitat de Toyama, Toyama, Japó. Diari d’Autoimmunitat. Febrer-març de 2008; 30 (1-2): 42-50 ..
Grans, fruits secs i fruites, oh, meu! - El vostre pla d’acció
El nombre de barres de granola al mercat ha explotat durant els darrers anys i amb el focus passant a ingredients més saludables , és més fàcil que mai triar un producte saludable, o almenys una salut1r- opció.
Llegir la informació nutricional és clau per prendre les millors decisions i, com més reconeguts siguin els ingredients, millor. Moltes barres de granola estan enriquides amb vitamines i minerals i, tot i que l’enfortiment no és un substitut per menjar una dieta ben equilibrada, pot ajudar a compensar la manca de nutrients Enfortiment discrecional d'aliments: implicacions de les actituds dels consumidors Kalergis, M., MacDonald, A. Dairy Farmers of Canada, Montreal, QC, Canadà. Revista canadenca de pràctica i investigació dietètica. Hivern del 2009; 70 (4): e26-31. Pot l’enfortiment alimentari multi-micronutrient millorar l’estat, el creixement, la salut i la cognició dels micronutrients dels escolars? Una revisió sistemàtica Best, C., Neufingerl, N., Del Rosso, JM., Programa Alimentari Mundial de les Nacions Unides, Servei de Disseny i Suport de Programes, Roma, Itàlia. Nutricional Review. 2011 d'abril; 69 (4): 186-204 .. Cerqueu bars que siguin alt en fibra (que conté almenys 5 dels fitxers 14 grams recomanats al dia ), que pot allargar aquesta sensació plena i possiblement reduir & ldquor; dolent & rdquor; Colesterol LDL Els cereals de civada preparats per a cereals integrals, com a part d’un programa dietètic per a la pèrdua de pes, redueixen el colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat en adults amb sobrepès i obesitat més que un programa dietètic que inclou aliments amb baix contingut en fibra Maki, K.C., Beiseigel, JM., Jonnalagadda, SS., Et al. Investigació clínica de Provident, Glen Ellyn, IL. Diari si l'Associació Dietètica Americana. Febrer de 2010; 110 (2): 205-14. I opcions amb menys de El 25% de les calories del sucre i 3 grams de greix o menys.
Tot i que moltes barres de granola preenvasades poden ser mines nutricionals, triar una barra de granola senzilla amb nutrients i fibra serà més satisfactòria que una barra carregada de greixos i sucre. Llistes d’ingredients plenes d’eleccions fàcilment identificables - com la civada, els grans, les fruites i els fruits secs— és un bon senyal. I assegureu-vos que els grans integrals —no el sucre— són els primers ingredients que figuren. Les calories haurien d’arribar entre 100 i 175 per porció (cosa que per a molts bars és de al voltant de 30-40 grams - aproximadament la mida de dues bateries de 9 volts). Quan una barra té ingredients de qualitat, hauria de passar fàcilment la prova de l’etiqueta. I pel millors ingredients escollits a mà , barres de granola casolanes són un manera fàcil i rendible anar.
