Menja't de la manera d'una pell clara i sana amb aquests 26 àpats

L’expressió 'tu ets el que menges'; pot ser més precís del que creieu. Hi ha molts factors que contribueixen a lapell lliure de taquestothom s'esforça per (inclòs genètica ). Alguns aliments, segons la seva vitamina, mineral i antioxidant contingut: pot ajudar a promoure una pell sana. Hem buscat al web menjars que contenen dos o més aliments amb propietats conegudes per protegir o reparar la pell. (Però tingueu en compte que, tot i que alguns estudis suggereixen que certs aliments poden protegir la nostra pell o reparar els danys, no substitueixen mesures preventives com la protecció solar.) Des de la quinoa per esmorzar fins a una gran quantitat de xocolata negra per a postres, aquí hi ha 26 maneres de menjar la teva manera de millorar la pell.

Esmorzar

1. Batut de nabius i noguera
Nabius, un dels fruits més potents que contenen antioxidants de la natura, aporten el color d’aquest batut senzill i saludable. Si no teniu nous a mà per preparar llet de nous casolana, trieu la vostra varietat preferida de llet (però tingueu en compte que alguns estudis relacionen els lactis lactis basats en proteïnes del sèrum de llet amb les afeccions de la pell, inclòs l’acne, gràcies al seu augment de la insulina). habilitats) Evidències dels efectes de la llet i d'altres productes lactis insulinotròpics que afavoreixen l'acne . Melnik, B.C. Departament de Dermatologia, Medicina Ambiental i Teoria de la Salut, Universitat d'Osnabrück, Osnabrück. Cicle de tallers de nutrició Nestle. Programa pediàtric, 2011; 67: 131-45. Resistència a la insulina i acne: un nou factor de risc per als homes? Del Prete, M., Mauriello, M.C., Faggiano, A., et al. Departament d’Endocrinologia i Oncologia Moleculars i Clíniques, Universitat Federico II de Nàpols, Nàpols, Itàlia. Endocrí, 2012, 25 de març. L’elevada càrrega glucèmica, el consum de llet i gelats estan relacionats amb l’acne vulgar en adults joves de Malàisia: un estudi de control de casos . Ismail, N.H., Abdul Manaf, Z., Azizan, N.Z. BMC Dermatology, 16 d'agost de 2012; 12 (1): 13 .. Si no podeu fer llet de nous, proveu de llançar-ne unes quantes senceresnousde totes maneres, contenen una dosi saludable de magnesi, que és important per a un flux sanguini sa a la pell La influència del sulfat de magnesi oral en el flux sanguini de la microvasculatura de la pell en rates diabètiques. Heidarianpour, A., Sadeghian, E., Gorzi, A., et al. Departament d’Educació Física i Ciències de l’Esport, Universitat Bu-Ali Sina, Hamedan, Iran. Recerca d’elements traça biològica, octubre de 2011; 143 (1): 344-50 ..

2. Cereal d'esmorzar de quinoa amb baies i ametlles
El vostre esmorzar típic del matí pot incloure farina de civada, però canvieu les coses amb quinoa per obtenir una dosi addicional de proteïna. Grans sencers, inclososquinoa, són una rica font de seleni, que pot millorar l’elasticitat de la pell Biodisponibilitat cutània de vitamina E dietètica, carotenoides, polifenols, vitamina C, zinc i seleni. Richelle, M., Sabatier, M., Steiling, H., et al. Nestle Research Center, Nestec Ltd., Lausana, Suïssa. British Journal of Nutrition, 2006 d’agost; 96 (2): 227-38 ..Nabiussón altes en antocianines (un dels molts antioxidants que lluiten contra els danys causats pel nostre cos radicals lliures ).Ametllessón una font elevada de vitamina E, coneguda perprotegir la nostra pell dels raigs solars Les antocianines de baia com a nous antioxidants en la prevenció de malalties i salut humana. Zafra-Stone, S., Yasmin, T., Bagchi, M., et al. Departament de Recerca i Desenvolupament, Centre de Recerca InterHealth, Benicia, CA. Molecular Nutrition Food Research, 2007 de juny; 51 (6): 675-83. L’activitat del tocoferol es correlaciona amb la seva ubicació en una membrana: una nova perspectiva sobre la vitamina E antioxidant . Marquardt, D., Williams, J.A., Kucerka, N., et al. Departament de Física, Universitat Brock, St. Catharines, Ontario, Canadà. Journal of the American Chemical Society, 2013, 22 de maig; 135 (20): 7523-33.

3. Batut Kale, Apple, Raspberry i Goji Green
Preneu-vos el camí cap a una pell sana amb aquest batut ple de superaliments. De fulla verdacolconté nivells alts devitamina K., una vitamina essencial coneguda per suprimir inflamació (que pot provocar acne o arrugues) La vitamina K suprimeix l’expressió induïda per lipopolisacàrids de citoquines inflamatòries en cèl·lules semblants a macròfags cultivats mitjançant la inhibició de l’activació del factor nuclear & kappa; B mitjançant la repressió d’IKK & alpha; / & beta; fosforilació. Ohsaki, Y., Shirakawa, H., Miura, A., et al. Laboratori de Nutrició, Escola Superior de Ciències Agràries, Universitat Tohoku, Sendai, Japó. Revista de bioquímica nutricional, novembre de 2010; 21 (11): 1120-6 .. Masticable, picant i dolç Baies de goji són una font rica en antioxidants, coneguts per evitar els signes de fotoenvelliment (envelliment de la pell sovint causat per danys solars), inclòs taques de fetge , pigues i venes aranya Antioxidants botànics en la prevenció de la fotocarcinogènesi i el fotoenvelliment. Afag, F., Mukhtar, H. Departament de Dermatologia, Universitat de Wisconsin, Madison. Deratologia experimental, setembre 2006; 15 (9): 678-84 ..Pomestambé són una super fruita de pell sana; Fuji i Red Delicious són els més alts en antioxidants Fitoquímics d’Apple i els seus beneficis per a la salut . Boyer, J., Liu, R.H., Departament de Ciència dels Aliments i Institut de Toxicologia Comparativa i Ambiental, Universitat de Cornell, Ithaca, Nova York. Nutrition Journal, 2004; 3: 5 ..

4. Farina de civada al forn de pastís de carbassa
Aquest esmorzar adequat per a la tardor és càlid i reconfortant, però també inclou dos aliments saludables que promouen la pell: la civada i la carbassa. Menjars altsíndex glucèmic(que mesura quant un aliment específic augmenta els nivells de sucre en sang quan es consumeix) pot augmentar la inflamació i, com a resultat, causar estralls a la pell Resistència a la insulina: definició i conseqüències . Lebovitz, H.E., Centre de Ciències de la Salut de la Universitat Estatal de Nova York a Brooklyn, EUA. Els aliments amb IG elevat (com el pa blanc, per exemple) augmenten els nivells de sucre a la sang perquè el cos els digereix molt ràpidament, mentre que els aliments amb IG baix, comfarina de civadadigereix lentament La dieta afecta realment l’acne? Ferdowsian, H.R., Levin, S. Physicians Committee for Responsible Medicine, Washington, DC, EUA. Carta de teràpia de la pell, març de 2010; 15 (3): 1-2, 5. La sobreestimulació de la senyalització d’insulina / IGF-1 per la dieta occidental pot afavorir malalties de la civilització: lliçons apreses de la síndrome de laron . Melnik, B.C., John, S.M., Schmitz, G. Departament de Dermatologia, Medicina Ambiental i Teoria de la Salut, Universitat d'Osnabrück, Sedanstrasse, Osnabrück, Alemanya. Nutrició i metabolisme (Londres), 24 de juny de 2011; 8:41 ..Carabassa, en canvi, té un munt de Beta carotè , a provitamina que es converteix en vitamina A (coneguda per millorar la pell envellida) Millora de la pell envellida de forma natural amb vitamina A (retinol). Kafi, R., Kwak, H.S., Schumacher, W.E., et al. Departament de Dermatologia, Facultat de Medicina de la Universitat de Michigan, Ann Arbor, MI. Arxius de dermatologia, maig de 2007; 143 (5): 606-12 ..

Amanides

5. Amanida de kale amb llavors de magrana i vinagreta de llimona Meyer
Perfecte per a un dinar lleuger o una amanida lateral, aquest combinat de pell saludable té kale,alvocat, quinoa, llavors de magrana, pacanes, formatge de cabra i una vinagreta de llimona Meyer casolana.Verds frondosos, especialment la col arrissada, són rics en antioxidants i vitamina K. —Ambdues ajuden a la pell sembla jove (antioxidants perquè ajuden a frenar el procés d'envelliment i vitamina K perquè protegeix l'elasticitat de la pell). Les llavors de magrana tenen uns nivells super elevats de polifenols (un antioxidant que també es troba anabius) L’extracte ric de polifenols de pell de magrana alleuja la inflamació dels teixits i la hipercolesterolèmia en ratolins obesos induïts per una dieta rica en greixos: implicació potencial de la microbiota intestinal . Neyrinck, A.M., Van Hee, V.F., Bindels, L.B., et al. Grup de recerca sobre metabolisme i nutrició, Institut de Recerca de Drogues de Lovaina, Universitat Catòlica de Lovaina, Avenue Mounier Brussel·les, Bèlgica. British Journal of Nutrition, 14 de març de 2013; 109 (5): 802-9 ..

6. Amanida de Nicoise amb peix carbonitzat
Aquesta contundent amanida incorpora tones de productes bàsics mediterranis, inclosos peixos, mongetes, mongetes verdes, olives, tàperes i pebrot vermell. Els estudis han demostrat que el Dieta mediterrània —Compòs principalment de fruites, verdures, cereals integrals, peix, mongetes, fruits secs i oli d’oliva—, pot protegir contra l’acne gràcies a la seva alta riquesa en fibra, rica en antioxidants i amb contingut en Omega-3. aliments (tot això ajuda a protegir la pell contra els pèls de l'acne) La dieta mediterrània i el dismetabolisme familiar com a factors que influeixen en el desenvolupament de l'acne . Skroza, N., Tolino, E., Semyonov, L. et al. Unitat de DermatologiaD. Innocenzi, Polo Pontino, Universitat Sapienza de Roma, Roma, Itàlia. Revista escandinava de salut pública, juliol de 2012; 40 (5): 466-74. .

7. Amanida de remolatxa, pruna i rasa rostida
Perfecta per a finals d’estiu o principis de tardor, aquesta colorida amanida destaca la remolatxa, les prunes i els tomàquets.Remolatxacontenen l’antioxidant pagar en una concentració més alta que la majoria de les verdures, i la investigació demostra que la remolatxa també pot ajudar a reduir el risc de càncer de pell La quimioprevenció de la proteïna UV-B induïda per DMBA, la TPA induïda per NOR-1 va promoure la carcinogènesi de la pell i el fenobarbital induït per DEN va promoure tumors hepàtics en ratolins mitjançant extracte de remolatxa. Kapadia, G.J., Azuine, M.A., Sridhar, R., et al. Departament de Ciències Farmacèutiques, Facultat de Farmàcia, Universitat Howard, Washington, DC. Pharmacology Research, febrer de 2003; 47 (2): 141-8. Aquesta amanida també inclou tomàquets, que són una gran font de licopè , un antioxidant que es redueix la rugositat de la pell La concentració cutània de licopè es correlaciona significativament amb la rugositat de la pell . Darvin, M., Patzelt, A., Gehse, S., et al. Charite-Universitatsmedizinin Berlin, Departament de Dermatologia, Berlín, Alemanya. Revista Europea de Farmacologia i Biofarmacologia, agost de 2008; 69 (3): 943-7. I per acabar, l’antioxidant kaempferol (que es troba a la col arrissada) pot ser terapèutic per a les cremades de la pell Protecció de lesions cutànies provocades per cremades pel flavonoide kaempferol . Park, B.K., Lee, S., Seo, J.N., Rhee, J.W., et al. Departament de Microbiologia, Facultat de Medicina, Universitat Hallym, Chuncheon, Corea. Informes BMB. Gener 2010; 43 (1): 46-51 ..

8. Amanida de Romaine per a nadons amb vinagreta de dàtil
Coberta amb fonoll, taronges, raves i ametlles, aquesta amanida és molt bona. La quercetina, un antioxidant que es troba al fonoll, ajuda a tractar la psoriasi (una malaltia inflamatòria de la pell) i disminuir les línies fines i arrugues Detecció de flavonoides & ldquo; quercetina & rdquor; del rizoma de Smilax china Linn. per a l’activitat anti-psoriàsica . Vijayalakshmi, A., Ravichandiran, V., Jayakumari, S. Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine, abril de 2012; 2 (4): 269-275 .. L'amaniment casolà dolç i picant està una mica més implicat, però és fàcil preparar un gran lot i congelar-ne una mica per a més tard. L'apòsit utilitza dàtils per a la dolçor en lloc del sucre refinat (un desencadenant conegut de l'acne) Acne: prevalença i relació amb els hàbits dietètics a Eskisehir, Turquia . Koku Aksu, A.E., Metintas, S., Saracoglu, Z.N. Departament de Dermatologia Departament de Salut Pública, Facultat de Medicina, Universitat Eskisehir Osmangazi, Eskisehir, Turquia. Revista de l'Acadèmia Europea de Dermatologia i Venereologia, 10 de novembre de 2011 ..

dividir la pell entre els dits dels peus no el peu d'atleta

Plats principals

9. Hamburgueses de cigrons de carbassó
Aquesta hamburguesa, formada principalment per cigrons, quinoa i carbassó ratllat, també ofereix una rica porció de llavors de gira-sol. Els aliments rics en vitamina E, incloses les llavors de gira-sol, ajuden a prevenir el desenvolupament de l’acne i poden ajudar a curar la pell amb cicatrius de l’acne El nivell plasmàtic de vitamines A i E afecta la malaltia de l'acne? El-Akawi, Z., Abdel-Latif, N., Abdul-Razzak, K. Departament de Bioquímica i Biologia Molecular, Universitat de Ciència i Tecnologia de Jordània, Facultat de Medicina, Irbid, Jordània. Clinical Experimental Dermatology, maig 2006; 31 (3): 430-4. A més, el carbassó és un 95% d’aigua i la pell hidratada proporciona una pell sana i flexible. Efecte de la hidratació oral sobre la microcirculació de la pell en adults joves i de mitjana edat sans i adults majors . Wipke-Tevis, D.D., Williams, D.A. MU Sinclair School of Nursing, Universitat de Missouri-Columbia, Columbia. Repararia i regeneraria, març-abril de 2007; 15 (2): 174-85 .. La verdura verda també és una gran font de vitamina C, un nutrient necessari per curar la pell danyada. La vitamina C regula la viabilitat dels queratinòcits, la barrera epidèrmica i la membrana basal in vitro i redueix la contracció de la ferida després de l’empelt de substituts de la pell cultivada. Boyce, S.T., Supp, A.P., Swope, V.B., et al. Shriners Hospitals for Children i Departament de Cirurgia, Universitat de Cincinnati, Cincinnati, Ohio. Journal of Investigative Dermatology, 2002 d'abril; 118 (4): 565-72 ..

10. Salmó Herba Llimona
Aquesta recepta, que inclouomega-3salmó ric, és una superestrella de la pell sana no només pel seu perfil nutricional, sinó també pel seu baix contingut en greixospreparació—Fornir en lloc de fregir. Tot i que consumir certs aliments pot afectar la nostra pell des de l’interiorfora, el menjar greix causa problemes el segon que ens toca la boca. La greix dels aliments fregits que ens toca la cara és una recepta de porus tapats Aspectes desatesos en el tractament de l'acne . Gordon, B. Journal of the Royal Society of Medicine, 1885; 78 Suppl 10: 10-4 .. Optar per receptes al forn versus fregides pot reduir tot aquest greix.

com semblar bonica sense maquillatge

11. Pollastre amb crosta d’ametlla amb salsa de gerds
Trituratfruits secssubstituir el pa com aalternativa sense glutenper arrebossar el pollastre i crear una escorça exterior cruixent. L’escorça a base d’ametlla conté alts nivells de vitamina E, que ajuda a protegir la pell dels danys causats pel sol El paper dels fitonutrients en la salut de la pell . Evans, J.A., Johnson, E.J. Jean Mayer Departament d'Agricultura dels Estats Units Centre d'Investigació en Nutrició Humana sobre Envelliment a la Universitat Tufts, Boston, MA. Nutrients, agost de 2010; 2 (8): 903-928 .. La salsa utilitza cebes i cireres, ambdues amb altes concentracions de polifenols, que ajuden a protegir la pell dels radicals lliures. Els polifenols vegetals com a antioxidants dietètics en la salut i les malalties humanes . Pandey, K.B., Rizvi, S.I. Departament de Bioquímica; Universitat d’Allhabad; Allahabad, Índia. Medicina oxidativa i longevitat cel·lular. 2009 nov-desembre; 2 (5): 270-278 .. Per obtenir una salsa encara més sana i millor per a la pell, proveu un compota de cireres casolana que utilitza sucre menys refinat (el dolç s’ha relacionat amb una pell no tan perfecta) Acne: prevalença i relació amb els hàbits dietètics a Eskisehir, Turquia . Koku Aksu, A.E., Metintas, S., Saracoglu, Z.N. Departament de Dermatologia Departament de Salut Pública, Facultat de Medicina, Universitat Eskisehir Osmangazi, Eskisehir, Turquia. Revista de l'Acadèmia Europea de Dermatologia i Venereologia, 10 de novembre de 2011 ..

12. Salmó de sèsam-soja amb pastanagues i Edamame
Aquest menjar saborós és ràpid i senzill. No dubteu a servir-lo sobre un llit de verdures com el bok choy o els espinacs. Salmó, ric enomega-3els àcids grassos, poden ajudar a mantenir sota control la inflamació (que pot presentar enrogiment a la pell) Acne vulgar, salut mental i àcids grassos omega-3: informe de casos . Rubin, M.G., Kim, K., Logan, A.C. Lasky Skin Clinic, 153 Lasky Drive, Suite 1, Beverly Hills, CA. Lípids en salut i malaltia, 13 d'octubre de 2008; 7: 36. Acne: inflamació. Farrar, M.D., Ingham, E. Skin Research Center, Divisió de Microbiologia, Facultat de Bioquímica i Biologia Molecular, Universitat de Leeds, Leeds, Regne Unit. Clinical Dermatology, 2004 Sep-Oct; 22 (5): 380-4 .. El plat també inclou edamame (soja), que relaciona la investigació amb la reducció de les arrugues Reducció de les arrugues en dones postmenopàusiques que consumeixen un suplement oral nou: un estudi aleatoritzat controlat amb placebo doble cec. Jenkins, G., Wainwright, L.J., Holland, R., et al. Unilever R&D, Colworth Discover, Colworth Science Park, Shanbrook, Bedfordshire, Regne Unit International Journal of Cosmetic Science, 8 d’agost de 2013 ..

13. Pebrots farcits de tonyina
Tot i que la tonyina no és l’ingredient principal més típic per als pebrots farcits, síésuna gran font de seleni, un antioxidant que pot protegir la pell dels danys causats pels raigs UV Seleni, radiació ultraviolada i pell . McKenzie, R.C. Divisió de Dermatologia, Departament de Ciències Mèdiques i Radiològiques, Universitat d’Edimburg, Escòcia, Regne Unit. Experiments clínics en dermatologia, 2000 nov; 25 (8): 631-6. La selenometionina inhibeix la transactivació p53 induïda per la radiació ultraviolada. Traynor, N.J., McKenzie, R.C., Beckett, G.J., et al. Unitat de fotobiologia, hospital Ninewells, Universitat de Dundee, Dundee, Regne Unit. Fotodermatologia, fotoimmunologia i fotomedicina. Desembre 2006; 22 (6): 297-303 .. A més,pebrotstenen un munt de Vitamina C , un antioxidant implicat en la producció de col·lagen, que ajuda a mantenir la fermesa de la pell Vitamina C . Àcid ascòrbic; Àcid deshidroascòrbic. A.D.A.M. Medical Encyclopedia, última revisió: 18 de febrer de 2013 ..

Sopes

14. Sopa de pebrot vermell i tomàquet rostit
Aquesta colorida sopa obté el to de dues verdures conegudes per millorar la salut de la pell. Els tomàquets són una font rica en licopè , un antioxidant saludable per a la pell. I cuinanttomàquetsen realitat augmenta la concentració de licopè Augments de la concentració plasmàtica de licopè després del consum de tomàquets cuits amb oli d’oliva . Fielding, J.M., Rowley, K.G., Cooper, P., et al. Escola de Nutrició i Salut Pública, Universitat Deakin, Malvern, Victoria, Austràlia. Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 2005; 14 (2): 131-6 .. Els pebrots vermells, en canvi, estan carregats de vitamina C, que s’associa amb un millor aspecte envelliment de la pell Consum de nutrients dietètics i aspecte envelliment de la pell en dones americanes de mitjana edat. Cosgrove, M.C., Franco, O.H., Granger, S.P., et al. Investigació corporativa, Unilever Colworth Park, Bedford, Regne Unit. American Journal of Nutrition, octubre de 2007; 86 (4): 1225-31.

15. Sopa de pastanaga rostida
L’ingredient principal d’aquesta reconfortant sopa de tardor, les pastanagues, és una excel·lent font de vitamina A, que impedeix la sobreproducció de cèl·lules de la capa externa de la pell (això vol dir que hi ha menys cèl·lules mortes penjades per tapar els porus). El nivell plasmàtic de vitamines A i E afecta la malaltia de l'acne? El-Akawi, Z., Abdel-Latif, N., Abdul-Razzak, K. Departament de Bioquímica i Biologia Molecular, Universitat de Ciència i Tecnologia de Jordània, Facultat de Medicina, Irbid, Jordània. Dermatologia clínica i experimental, maig 2006; 31 (3): 430-4.

16. Xile de mongeta negra i moniato
Aquest xili no tradicional incorpora gluten lliure ivegetarianaingredients, inclosos pebre, mongetes negres,patates dolcesi, per descomptat, moltsespècia. Els moniatos tenen tones de vitamina C, que se sap que suavitza l’aparició d’arrugues Consum de nutrients dietètics i aspecte envelliment de la pell en dones americanes de mitjana edat. Cosgrove, M.C., Franco, O.H., Granger, S.P., et al. Investigació corporativa, Unilever Colworth Park, Bedford, Regne Unit. American Journal of Nutrition, octubre de 2007; 86 (4): 1225-31. A més, les mongetes negres són una bona font d’àcid fòlic, un nutrient important per protegir la pell dels danys dels raigs UV. Folat en la prevenció del càncer de pell . Williams, J.D., Jacobson, E.L., Jacobson, M.K. Folat en la prevenció del càncer de pell. Bioquímica subcel·lular, 2012; 56: 181-197.

Berenars i guarnicions

17. Untat d’albergínia rostida, pebrot vermell i all
Aquesta unió senzilla però saborosa inclou tres ingredients adequats per a la pell: albergínia, all i pebre vermell. L’albergínia conté l’antioxidant nasunina, conegut per protegir les membranes cel·lulars dels danys, mentre que l’all s’ha utilitzat com a remei per a malalties de la pell i caspa La nasunina de l’albergínia consisteix en isòmers cis-trans de la delfinidina 3- [4- (p-cumaroiil) -L-ramnosil (1-> 6) glucopiranósid] -5-glucopiranòsid . Ichiyanagi, T., Kashiwada, Y., Shida, Y., Facultat de Ciències de la Vida Aplicades, Universitat de Farmàcia i Ciències de la Vida Aplicades de Niigata, Niigata. Revista de química agrícola i alimentària, 2005, 30 de novembre; 53 (24): 9472-7. Extractes de la història i propietats mèdiques dels alls . Petrovska, B.B., Cekovska, S., Departament de Farmacognosi, Facultat de Farmàcia, República de Macedònia. Pharmacognosy Reviews, 2 de març de 2010 .. Finalment, la verdura que dóna a aquest bany el seu color vermell brillant, el pebrot vermell, evita els efectes de l'envelliment de la pell amb alts nivells de vitamina C Consum de nutrients dietètics i aspecte envelliment de la pell en dones americanes de mitjana edat. Cosgrove, M.C., Franco, O.H., Granger, S.P., et al. Investigació corporativa, Unilever Colworth Park, Bedford, Regne Unit. American Journal of Nutrition, octubre de 2007; 86 (4): 1225-31.

18. Quinoa amb carbassa rostida, nabius secs i pepitas
Per a una senzilla amanida de tardor, només calen nabius secs, daus de carbassa torrada i pepitas torrades. També conegudes com llavors de carbassa, les pepitas són una excel·lent font de zinc, que ajuda a mantenir la força del col·lagen i afavoreix la renovació de la pell El zinc indueix una reorganització estructural del domini d’unió a la gelatina a partir de la fibronectina humana i afecta la unió al col·lagen. Graille, M., Pagano, M., Rose, T., et al. IBBMC, Universite Paris, Orsay Cedex, França. Estructura, 9 de juny de 2010; 18 (6): 710-8 .. Menjar moltgrans sencers, com la quinoa o el farro, és una manera barata i senzilla de mantenir una pell sana ja que també tenen antioxidants que lluiten contra els radicals lliures Antioxidants sistèmics i salut de la pell. Nguyen, G., Torres, A. Departament de Medicina Interna, Centre Mèdic de la Universitat Loma Linda, Loma Linda, CA. Journal of Drugs and Dermatology, 2012 de setembre; 11 (9) .. El tercer i últim ingredient principal,nabius, ocupa un lloc alt entre altres fruites tant per la qualitat com per la quantitat antioxidant Herboristeria: aspectes biomoleculars i clínics. 2a edició. Benzie, IFF, Wachtel-Galor S, Boca Raton FL: CRC Press; 2011 ..

19. Ostres a mitja closca
No hi ha gaire en aquesta obra, però el fet de retirar les ostres pot proporcionar una dosi saludable de zinc (un mineral necessari per evitar diversos problemes de la pell, inclòs l'acne i el trastorn de la pell) dermatosi inflamatòria ) Immunitat innata: un objectiu crucial per al zinc en el tractament de la dermatosi inflamatòria . Brocard, A., Dreno, B. Unitat de càncer de pell, hospital universitari de Nantes, Nantes, França. Revista de l'Acadèmia Europea de Dermatologia i Venereologia, octubre de 2011; 25 (10): 1146-52. Usos innovadors del zinc en dermatologia . Bae, Y.S. Hill, N.D., Bibi, Y., Dreiher, J., et al. Departament de Dermatologia, Facultat de Medicina de la Universitat de Boston, Boston, MA. Clíniques dermatològiques, juliol de 2010; 28 (3): 587-97.

20. Embolcalls d’amanida de raïm vermell i pollastre
Aquest embolcall sense refrigeri és refrescant i fàcil de compilar. L’ingredient dolç, el raïm vermell, és una bona font d’antioxidant antioxidant, que ajuda a mantenir una bona circulació al cos i a enfortir col·lagen (la base de l'estructura de la pell) Relació entre la composició de la paret cel·lular de la pell i l’extracció d’antocianines de Vitis vinifera L. cv. Ull de llebre a diferents graus de maduresa del raïm. Hernandez-Ferro, J.M., Quijada-Morin, N., Martinez-Lapuente, L., et al. Grup de Recerca en Polifenols, Unitat de Nutricion i Bromatologia, Facultat de Farmàcia, Universitat de Salamanca, Salamanca, Spain. Food Chemistry, 2014 Mar 1; 146: 41-7 ..

com superar una exnòvia que encara estimes

21. Boles d'energia de llavors de carbassa d'espinacs
No necessiteu barres energètiques preconfeccionades cares quan pugueu muntar la vostra pròpia versió nutritiva i casolana. Aquestes petites picades combinen fruits secs, llavors de carbassa, dàtils,espinacsi cacau. Tot i que tots aquests ingredients tenen propietats saludables a la pell, els espinacs contenen alts nivells de folat (una vitamina que pot protegir la pell del càncer de pell) ifruits secsestan plens de flavonoides antioxidants Folat en la prevenció del càncer de pell. Williams, J.D., Jacobson, E.L., Kim, H., et al. Divisió de Química Medicinal, Departament de Farmacologia i Toxicologia, Facultat de Farmàcia i Arizona Cancer Center, Universitat d’Arizona, Tucson, AZ. Bioquímica subcel·lular, 2012; 56: 181-97. Beneficis per a la salut del consum de fruits secs . Ros, E., clínica de lípids, servei d'endocrinologia i nutrició. Nutrients. Juliol 2010; 2 (7): 652-682 ..

22. Espinacs saltats amb all, figues i mel
Per a un costat dolç i salat, aquest allespinacsfarà el truc. Un dels components principals d’aquest plat, les figues, conté flavonoides (el poderós antioxidant que pot tenir un paper important en l’envelliment cel·lular de la pell humana) Estudis sobre radicals lliures, antioxidants i cofactors . Rahman, K. School of Biomolecular Sciences, Liverpool John Moores University, Liverpool, Anglaterra, Regne Unit. Intervencions clíniques en l'envelliment, juny de 2007; 2 (2): 219-236 .. L’altre ingredient dolç, la mel, té antioxidants en forma de compostos fenòlics Un examen in vitro de les propietats antioxidants i antiinflamatòries de la mel de fajol . Van den Berg, A.J., van den Worm, E., van Ufford, H.C., et al. Institut de Recerca Burns, Hospital de la Creu Roja, Beverwijk, Països Baixos. Journal of Wound Care, abril de 2008; 17 (4): 172-4, 176-8 .. I per acabar de completar les coses a la festa antioxidant, tots dosespinacsiAlltenen tones d’antioxidants.

Postres

23. Dark Xocolata Avocado Truffles
Aquestes postres astutes presenten un ingredient secret: els alvocats. La fruita verda cremosa conté alts nivells d’àcid pantotènic (també coneguda com a vitamina B5). Diverses vitamines del grup B, inclosa la B5, afavoreixen la pell sana reduint la producció d’oli i reduint la mida dels porus. Deficiència d’àcid pantotènic com a patogènesi de l’acne vulgar . Leung, L.H., Departament de Cirurgia General, Hospital Central de Hong Kong, Hong Kong. Hipòtesis mèdiques, juny de 1995; 44 (6): 490-2 ..

24. Xocolata, magrana, escorça de gingebre
Aquestes postres súper simples combinen dolç, acrit i picant. Elllavors de magranasón una rica font de polifenols, un antioxidant conegut per protegir contra els efectes adversos de la radiació UV Polifenols: fotoprotecció de la pell i inhibició de la fotocarcinogènesi . Afag, F., Katiyar, S.K. Departament de Dermatologia, Universitat d’Alabama a Birmingham, Birmingham, AL. Mini Reviews in Medicinal Chemistry, desembre 2011; 11 (14): 1200-15 .. La xocolata conté flavonols, un antioxidant que protegeix la pell contra els raigs UV Menjar xocolata pot protegir significativament la pell de la llum ultraviolada . Williams, S. Tamburic, S., Lally, C. Cosmetic Science Group, School of Management and Science, London University of the Arts, Londres, Regne Unit. Journal of Cosmetic Dermatology, 2009 de setembre; 8 (3): 169-73 .. Cerca xocolata negra amb un contingut de cacau superior al 70 per cent per obtenir un major poder antioxidant.

25. Pomes Granny Smith amb xocolata negra i nous
Els aliments amb alts nivells de fibra, com les pomes, poden ajudar el cos a eliminar les toxines, cosa que pot provocar inflamació i porus obstruïts . El restrenyiment també s'ha relacionat amb afeccions de la pell com l'acne Factors de risc de malalties de les glàndules sebàcies i la seva relació amb la disfunció gastrointestinal en adolescents Han . Zhang, H., Liao, W., Chao, W., et al. Departament de Dermatologia, primer hospital afiliat, Universitat de Jinan, Guangzhou, Xina. Journal of Dermatology, setembre de 2008; 35 (9): 555-61. Però una dieta rica en fibra amb una hidratació adequada ajudarà a que les coses es moguin sense problemes. La suplementació amb aigua millora l’efecte de la dieta rica en fibra sobre la freqüència de femta i el consum laxant en pacients adults amb restrenyiment funcional . Anti, M., Pignataro, G., Armuzzi, A., et al. Departament de Medicina Interna, Universitat Catòlica, Policlinico, A. Gemelli, Roma. Hepatogastroenterologia, 1998 maig-juny; 45 (21): 727-32 ..

26. Picades de fruites de xocolata negra i maca
Aquesta llaminadura vesteix la fruita amb un maca -Cobertura amb xocolata i fruits secs. Amb zinc deficiència associada a diversos problemes de la pell (inclòs l’acne), no hi ha excusa per no menjar fosc ric en zincxocolata Immunitat innata: un objectiu crucial per al zinc en el tractament de la dermatosi inflamatòria . Brocard, A., Dreno, B. Unitat de càncer de pell, hospital universitari de Nantes, Nantes, França. Revista de l'Acadèmia Europea de Dermatologia i Venereologia, octubre de 2011; 25 (10): 1146-52. Usos innovadors del zinc en dermatologia . Bae, Y.S. Hill, N.D., Bibi, Y., Dreiher, J., et al. Departament de Dermatologia, Facultat de Medicina de la Universitat de Boston, Boston, MA. Dermatologic Clinics, juliol de 2010; 28 (3): 587-97. I els estudis mostren que la maca, una arrel peruana coneguda per una gran quantitat de beneficis per a la salut, prevé els danys de la pell induïts per ultraviolats. Etnobiologia i etnofarmacologia de Lepidium meyenii (Maca), una planta de les terres altes peruanes . Gonzales, G.F., Departament de Ciències Biològiques i Fisiològiques, Facultat de Ciències i Filosofia i Institut d’Investigació d’Altitud, Universitat Peruana Cayetano Heredia, Lima, Perú. Medicina complementària i alternativa basada en l’evidència, 2012; 2012: 193496. Fotoprotecció contra l'estrès oxidatiu induït per la UVB i el dany epidèrmic en ratolins mitjançant fulles de tres varietats diferents de Lepidium meyenii (maca) . Gonzales-Castaneda, C., Rivera, V., Chirinos, A.L. Facultat de Ciències i Filosofia, Departament de Ciències Biològiques i Fisiològiques, Universitat Peruana Cayetano Herediam Lima, Perú. Revista Internacional de Dermatologia, 2011; 50 (8): 928-38 ..

Aquest article es presenta en col·laboració amb ALOHA. Passa per aquí ALOHA.com per veure The Foundation, un paquet de suplements de 5 pastilles, i The Daily Good, una pols de menjar sencer verd. No oblideu explorar la seva revista per obtenir consells d’experts que complementin el vostre estil de vida actiu.