És més saludable saltar l’esmorzar o menjar-se només un bunyol?

Quantes vegades se us ha recordat de començar el dia lliure amb unesmorzar saludable? I quantes vegades heu dormit tard, us heu sentit massa precipitats i heu deixat de menjar res abans del migdia? Per a nosaltres, són massa per comptar.

Però quan ens saltem un àpat de la matinada, ens sentim massa fàcilment temptats pels vidratsbunyolsa la taula de conferències o aquelles pastes escamoses a Starbucks. És millor per a la nostra salut renunciar a aquestes delícies ensucrades i saltar-se l’esmorzar per complet o recollir una dotzena de Dunkin & rsquo; quan tenim pressa?

Els avantatges de l'esmorzar

Evitar les calories i els sucres afegits d’aquell bunyol i saltar-se l’esmorzar per complet ha de ser el menor de dos mals, oi? No molt ràpid. & ldquor; Quan ens saltem l’esmorzar, realment estem fent un gran mal al nostre cos, & rdquor; diu Maya Bach, LDN, propietària de River North Nutrition a Chicago. & ldquor; El vostre cos està en dejú & rsquor; tota la nit, de manera que al matí el vostre cos necessita combustible per començar a augmentar el nostre metabolisme. I sense menjar com a combustible, els nostres cossos no poden funcionar al màxim rendiment. & Rdquor;

& ldquor; És millor menjar alguna cosa que res al matí & ldquor; diu Lindsay Joe, RDN, un expert en Greatist. & ldquor; Els nostres cossos són similars als cotxes; si no tenim gas al dipòsit, realitzar fins i tot les tasques més simples esdevé esgotador i estressant per al cos. & ldquor;

És més, els estudis demostren que menjar un esmorzar consistent s’associa amb el risc reduït de conseqüències per a la salut, com l’obesitat i la hipertensió. La freqüència i la qualitat de l’esmorzar poden afectar la glucèmia i la gana en adults i nens. Pereira MA, Erickson E, McKee P. The Journal of Nutrition, 2010, desembre; 141 (1): 1541-6100. Freqüència de l’esmorzar i desenvolupament del risc metabòlic. Odegaard AO, Jacobs DR, Steffen LM. Diabetes Care, 2013, juny; 36 (10): 1935-5548. El Registre nacional de control de pes també va trobar que de les persones que han perdut pes i el mantenen fora, el 78 per cent esmorza cada dia. I un altre estudi va trobar que els homes que esmorzaven constantment van informar d’una disminució de la gana al dinar. El consum de l’esmorzar afecta la gana, la ingesta d’energia i les respostes metabòliques i endocrines als aliments que es consumeixen més tard en el dia en homes que esmorzen habitualment. Astbury NM, Taylor MA, Macdonald IA. The Journal of Nutrition, 2011, maig; 141 (7): 1541-6100.

Mentre que un bunyol no és el combustible ideal per al vostre cos, com a mínim iniciarà el vostre metabolisme, ajudant el cos i el cervell a moure’s, & ldquor; Diu Bach. & ldquor; Si no mengeu res, és probable que us sentiu cansat, lent i amb poca energia durant tot el matí. & rdquor;

Missatges mixtos

Per descomptat, aquest no és un passi gratuït per assolir el Dunkin & rsquo; Els bunyols circulen cada matí quan arribeu tard. De fet, la investigació ho és mixta pel que fa a la relació entre esmorzar i salut.

com l'home del càncer mostra interès

Un estudi suggereix que passar l'esmorzar, o fins i tot un àpat a la nit, podria ser una forma beneficiosa dejuni intermitent si es fa correctament. Esmorzar: saltar o no saltar? , Zilberter, T., Zilberter, E. U., Infotonic Conseil, Marsella, França i Facultat de Psicologia, Universitat de Glasgow, Glasgow, Regne Unit, Front Public Health. 2014; 2: 59. Aquest tipus de dejuni pot provocar la supressió de la gana, que condueix a una ingesta inferior de calories. Un altre estudi suggereix que, per a alguns adults, saltar-se l'esmorzar pot reduir el nombre de calories consumides en general en comparació amb els que van esmorzar. Efecte de saltar-se l’esmorzar en la posterior ingesta d’energia. Levitsky DA, Pacanowski CR. Fisiologia i comportament, 2013, maig; 119 (): 1873-507X.

Una altra raó per transmetre el menjar? Si estàs físicament actiu a primera hora del matí, és possible que l’entrenament a primera hora del matí sigui més senzill sense menjar sòlid a l’estómac que pugui causar molèsties, diu Joe. Assegureu-vos de menjar un àpat ben equilibrat la nit anterior que inclogui carbohidrats rics en fibra i proteïnes magres.

El vostre pla d’acció

Si aneu a #treatyoself, hi ha algunes maneres de fer que aquest bunyol o pastisseria sigui una mica més saludable. & ldquor; Trieu una opció que sigui més rica en proteïnes o greixos per ajudar a reduir l’efecte d’aquest contingut elevat de sucre & rdquor; Diu Bach. & ldquor; Penseu en les varietats farcides de mantega de cacauet, festucs o cobertes de coco. Millor encara, porteu algunes ametlles o fruits secs que vulgueu per poder menjar-los juntament amb les delícies. Tot i això, això no és un tipus de cosa quotidià (ni tan sols dues vegades a la setmana): encara afegiu calories addicionals de greixos i calories buides de sucres a la ingesta setmanal.

A més, un cop agafeu l’hàbit, començar el dia amb un àpat saludable del matí no és tan lent com sembla. (Tenim un munt de proves ràpides i excusesreceptesque es poden muntar en pocs minuts o fer-se la nit anterior.) Opcions tan completes com aquestes també s’han relacionat amb un major enfocament i un millor rendiment acadèmic en nens i adolescents. Els efectes de l’esmorzar sobre el comportament i el rendiment acadèmic en nens i adolescents. Katie Adolphus, Claire L. Lawton, Louise Dye. Fronteres en neurociències humanes, agost 2013; 7: 425.

El menjar per emportar

Si teniu l’oportunitat, escollir un bunyol en lloc de menjar res pot engegar el metabolisme i donar al cos el combustible que necessita. Però si no teniu gana al matí, no us la sueu: també hi ha alguns avantatges de renunciar a un àpat. Al final, menjar un esmorzar consistent i saludable és probablement la millor manera d’assegurar nivells òptims de salut i energia.