Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Incloem productes que creiem útils per als nostres lectors. Si compreu els enllaços d’aquesta pàgina, podríem guanyar una petita comissió.Aquí teniu el nostre procés.
És la temporada per entrar en pànic a la cuina, fa la la la ...Ltd. Fins i tot els més menuts ajudants de Pare Noel (ja sabeu qui sou) es poden estressar mentre cuinen una festa. Però no us preocupeu. Et tenimila taula coberta.
Vam reunir les 76 millors receptes de guarnició de Nadal per donar al vostre plat de sopar una alegre alegria.
Getty Images
Contorns de vacances per preparar amb antelació
Plats de temporada que es poden muntar amb antelació? Si, si us plau!
1. Amanida de patata pesto de ruca
Augmenteu el nivell de l’amanida de patates amb aquesta alternativa lliure de majúscules. També podeu optar per pesto prefabricat, però us recomanem que feu una prova a aquesta versió de ruca. És súper deliciós i la bellesa li dóna una agradable sensació hivernal.
2. Amanida de ruca amb vinagreta de llimona
Fins i tot les amanides més senzilles poden fer créixer les vacances. Aquesta senzilla opció té a veure amb el vestit. Bonificació: només necessiteu cinc ingredients.
3. Amanida d’ordi d’alvocat al curry
L’orzo és la pasta petita que podria, i aquesta amanida d’orzo al curry d’alvocat definitivamentllauna. Amb una textura cremosa i un toc d’espècies, és una amanida de pasta tradicional fresca i farcida.
4. Amanida de patata d'alvocat
No us podeu equivocar amb l’alvocat, la fruita plena de greixos saludables i amb infinites possibilitats. Els trossos d’avo d’aquesta cremosa amanida de patata li donen un sumthin 'sumthin' addicional que segur que farà la boca aigua.
5. Patates dolces al forn farcides de feta, olives i tomàquets secs
Dóna a aquests moniatos normals un toc mediterrani! El gust salat de feta, olives i tomàquets secs equilibra la dolçor dels moniatos. Amb tot, és un plat secundari que satisfà la fam.
6. Ous de remolatxa i alvocat
Aquest gir únic en un element bàsic de la festa segur que serà el nou favorit de les vacances. Aquests ous de diable són molt dignes de gram. A més, contenen el poder nutritiu de la remolatxa i l’alvocat.
7. Orzo de carbassa moreneta amb feta i sàlvia
La carbassa Butternut és el menjar perfecte per al fred, especialment quan es combina amb la textura de l’orzo i els sabors salats de feta i sàlvia. La carbassa també és rica en vitamina C, cosa que fa que aquest plat sigui alegre, brillant i saludable.
Tipus professional: Podeu utilitzar arròs si l’orzo no és el vostre.
8. Vaixells de carbassó de parmesà de pollastre
Aquest costat de carbassó farà flotar el vostre vaixell de vacances. El saborós i farcit combinat de carbassó, salsa de tomàquet i formatge segur que encantarà alhora que deixarà molt espai per al plat principal ... i les postres.
Tipus professional: Podeu utilitzar gall d’indi mòlt, vedella mòlt o el vostre substitut de carn preferit en lloc de pollastre.
9. Carabassa de gla rostida amb sucre morè farcit de pollastre Chipotle
Aquesta presa d’hivern amb patates farcides pot semblar una mica descoratjadora, però prometem que val la pena. La varietat d’espècies equilibra les notes de sucre morè i accentua el gust de carbassa mantegosa que ens agrada a tots.
10. Sopa de canyella, moniato i pastanaga
La canyella fa que qualsevol plat se senti càlid i acollidor. Però quan es combina amb clau d’olor, nou moscada, moniato i pastanaga, s’obté una sopa que té gust de postres a cada mos!Mmm.
11. Magdalenes farcides de salsitxes de pa de blat de moro
Obteniu el millor d’ambdós mons amb aquest costat dos en un: pa de blat de moro deliciós i farciment satisfactori. Aquestes petites delícies són perfectament proporcionades i plenes de sabor.
12. Mandonguilles de nabius
Augmenteu les festes abans afegint el toc festiu del nabiu a les mandonguilles tradicionals. Aquesta recepta és molt fàcil de fer a la cuina lenta.
13. Edamame d’all parmesà cruixent
Poseu el vostre edamame de suau a fabulós amb aquest costat de berenar. Amb un sabor hella d’all i Parm, us convertirà en l’amfitrió que en tingui més.
14. Patates triturades cruixents amb pesto d’alls
Per què tritureu o coureu les patates quan les podeu esclafar? Aquesta cruixent alternativa als tradicionals taters inclou un cop de pesto-y.Yum!
15. Rotlles de tardor de tofu curri
Aquests rotllos vegetarians afegiran una mica d'espècia a la tarifa típica de les festes, com a clima fresc. Tot i que poden semblar complicats de fer, fins i tot els més desafiats culinaris poden conquerir aquests petits rotlles de tardor.
16. Amanida de figa d’ordi
Aquesta satisfactòria amanida de pasta és tan deliciosa com bonica. Aixògairebésembla massa bonic per menjar. No us voldreu perdre l’explosió del sabor de les figues, les herbes fresques i el formatge de cabra.
17. Amanida de figues, menta i formatge de cabra
No us podeu equivocar amb un maridatge de figues i formatges de cabra. Afegiu-hi una mica de menta i obtindreu una amanida lateral senzilla i deliciosa. Té un gust legítim com el millor dia d’hivern (confieu en nosaltres, és una cosa).
18. Formatge de cabra i crostini de tomàquet sec
Ahh,pa: el menjar de màxima comoditat. Aquest crostini porta les coses al següent nivell amb formatge de cabra cremós, tomàquets salats assecats al sol i un esmalt balsàmic. És un costat que voldreu a la taula una i altra vegada.
19. Iogurt grec ous de diable
Una recepta més sana dels tradicionals ous de diable, aquesta recepta canvia el mayo per un iogurt grec reconfortant i nutritiu. Opa!
20. Arròs cilantro-llima
Doneu al vostre arròs una mica de gust amb aquest costat fàcil. Només cal que llenceu tres ingredients senzills a l’olla instantània i obtindreu arròs que rivalitzarà amb els millors de Chipotle.
21. Arròs salvatge instantani amb bolets
Una altra recepta d’arròs Instant Pot, aquesta empaqueta l’arròs amb sabor i bondat cursi. A més, és vegà, sense gluten i sense oli, de manera que satisfarà una gran varietat de menjadors.
22. Amanida mediterrània d’ordi de tonyina
Aquest toc de tonyina en una clàssica amanida d’orzo mediterrani quedarà encantador a la taula del vostre sopar ... i també ho sabrà! Tot i que aquesta amanida de pasta pot semblar pesada, en realitat és bastant lleugera. Serà una addició refrescant a la tarifa de vacances més pesada que podeu servir.
Tipus professional: Podeu subministrar pollastre triturat per a la tonyina o deixar-la completament fora.
indica que està interessat en tu romànticament
23. Ceviche de bolets
Aquest ceviche és una idea vegana d’un clàssic pesquer. Els sabors són la * perfecció del petó del xef *. També és bonic mirar-ho.
24. Amanida de bolets, llimona i llenties
Aquesta amanida plena de proteïnes és sana, lleugera i plena de sabor. Com que es pot servir calent o fred, podeu fer-ne un o dos dies d’antelació per estalviar temps a les vacances.
25. Orzo amb salsitxa de gall dindi i col arrissada
Aquest costat alegre és perfecte per als mesos d’hivern. També és súper saludable! Ple de vitamines, minerals i proteïnes magres, és una opció fantàstica per equilibrar la taula.
26. Moniatos d’auró farcits de quinoa
Les moniatos es fan una mica més dolces en aquesta alternativa única a les patates cuites al forn. Barregeu la carn de moniato amb xarop d’auró, quinoa, formatge, cansalada i pollastre per crear un farcit saborós.
Vegeu-ho: Abandoneu la cansalada i el pollastre per obtenir un costat vegetarià tan deliciós.
27. Puré de patates al curri vermell
Feu una mica el puré de patatesextraamb aquest costat picant. Simplement canvieu la mantega per llet de coco i afegiu-hi una mica de pasta de curri vermell. Serà un dels favorits de la multitud.
28. Patates dolces farcides de gall dindi rostit i nabiu
Aquests moniatos farcits són perfectes per a les vacances i més enllà. Estan degotant de colors de temporada i plens de sabors de la tardor, tot en una deliciosa pell de patata.
29. Quinoa de romaní mac i formatge
El Mac i el formatge és un clàssic infantil. Porteu-lo a l'edat adulta amb aquesta versió actualitzada. La coliflor i la quinoa augmenten les vibracions saludables sense sacrificar el reconfortant sabor que coneixes i que estimes.
30. Bolets farcits de salsitxa italiana amb all i quinoa
Els bolets farcits són una bona part del menjar amb els dits. Aquesta recepta en concret és més contundent que els xampinyons farcits de mitjana. Serviu-les com a guarnició o aperitiu.
31. Mandonguilles italianes de cuina lenta
Les mandonguilles clàssiques sempre són una gran opció, i aquesta versió de cuina lenta és la perfecció. També podeu canviar la carn de gall dindi per gall dindi mòlt o el vostre substitut de carn preferida. Encara obtindreu el mateix sabor deliciós.
32. Bleda suïssa, moniato i tarta feta amb escorça de teff
Aquesta saborosa tarta de sopar farcida de moniatos, alls, bledes i feta és tan bonica com qualsevol cosa que trobareu a la taula de postres.
Tipus professional: No és un bard de bledes? Canvieu-lo per espinacs.
akshay khanna edat
33. Cassola de pa de cullera de blat de moro dolç
Aquesta delícia del sud, una base de budí de blat de moro cobert de formatge i cobert amb xilis torrats opcionals, us farà sospirar de felicitat amb cada mos.
34. Moniatos amb cúrcuma i canyella
Poden ser més saludables aquests moniatos? Aquests cubs de patata cruixents s’amanien amb canyella, cúrcuma i farigola. Aquest augment addicional de vitamines i nutrients essencials els converteix en una gran alternativa a les patates fregides.
35. Naps sofregits i col amb puntes de comí
Nap per a què? Per a aquesta recepta, és clar! L’addició de comí confereix a la dolçor dels naps una mica d’avantatge en aquest costat sucós. Hi ha diverses variacions en aquesta. Siéntase lliure de ser creatiu i fer-lo seu.
36. Sopa d’orzo de gall dindi
La sopa sempre es serveix millor durant les temporades més fresques. L’ús d’orzo en lloc de fideus d’ou fa que aquesta sopa sigui més lleugera en els carbohidrats per a aquells que facin un seguiment.
37. Amanida César de kale verda amb cigrons rostits amb all
Canvieu les coses amb aquesta versió actualitzada de l’amanida Cèsar. Utilitzant la col arrissada plena de ferro en lloc de la romana i obtenint les seves notes cremoses de tahini, aquesta amanida segur serà el vostre nou recurs. A més, els cigrons escalivats aporten un sabor i cruixent més interessants que els vostres crostons mitjans.
38. Rodetes giratòries d’alfàbrega vegana
Aquestes petites pastes de full, elaborades amb quatre ingredients senzills, són saboroses i molt arrelades. Fareu que tothom pensi que heu canalitzat la vostra Julia Child interior mentre lloen aquestes delícies de mida mossegada.
39. Risotto de carbassa rostida
Aquesta versió inspirada en la tardor del tradicional risotto, elaborat amb una base d’arròs integral i carbassa de moscada, és un costat saborós i saborós per afegir a la vostra taula. Si voleu que sigui vegetarià, podeu deixar de banda el formatge parmesà.
37 dels millors costats vegetals
Getty Images
Si preferiu seguir els clàssics i necessiteu algunes verdures per equilibrar tots aquells aliments amb midó i dolços, aquesta llista és per a vosaltres.
1. Cassola de mongetes verdes
No us podeu equivocar amb una cassola de mongetes verdes provada. Combinant tots els elements del clàssic GBC amb alguns extres especials (ai, castanyes d’aigua i rodanxes d’ametlla!), Aquest aliment bàsic segur que desapareixerà en un tres i no res.
2. Carxofes i favetes
Sí, les carxofes i les mongetes feixos són verdures de primavera, però també fan grans addicions a la taula de Nadal. La lleugera fruita seca de les mongetes juntes amb la carn de carxofes saltades converteixen aquest costat en un complement perfecte per als sabors salats del vostre gall d’indi de vacances (o Tofurky!).
3. Espàrrecs gribiche rostits
Tothom dirà 'ooh la la' sobre aquesta deliciosa salsa francesa. Gribiche donarà als vostres espàrrecs bàsics aquest petit je ne sais quoi. I no us preocupeu, no direm a ningú el fàcil que és fer.
4. Patates fregides d’albergínia al forn amb salsa tzatziki grega
Les patates fregides són l’últim plat secundari. Però, en lloc de carregar-se amb els greixos fregits, opteu per aquesta presa més sana. Submergiu-los en salsa tzatziki o afegiu-hi una mica de varietat amb altres opcions d’immersió com la marinara o el ranxo.
5. Col brasat i bròquil amb feta i olives
El bròquil i la col arrissada podrien ser a la vostra llista entremaliat, però amb aquesta recepta, fins i tot els menjadors exigents seran alimentats per menjar les seves verdures. És seriosament deliciós i ultra nutritiu.
6. Carabassó farcit d’hummus de Bruschetta
Aquesta senzilla recepta és un toc divertit de la típica grapa bàsica de la bruschetta i el pa que a tots ens agrada. És saludable i saborós i, com que no omplireu de pa, tindreu més espai per carregar el plat amb altres deliciosos plats.
7. Latkes de col de Brussel·les
Ecologitzeu el vostre joc de latke amb aquesta bomba de gust vegetal. Obtindràs l’atmosfera tradicional de latke que coneixes i t’encanta, però amb els avantatges nutricionals afegits de les cols de Brussel·les.
8. Pastanagues carbonitzades amb formatge de cabra a la planxa
Pastanagues carbonitzades, hortalisses fresques i formatge de cabra calent i saborós ... ja sentim com ens rega la boca. Aquest costat és tan deliciós que pot oblidar que també és súper saludable. Per aconseguir que les pastanagues siguin correctes potser caldrà una mica de pràctica, però no us preocupeu. Prometem que valdrà la pena!
9. Coliflor torrada de cilantro-llima
La coliflor rostida és una delícia hivernal. Però admetem que pot ser una mica anodina. Amb les simples addicions de llima, coriandre, comí i pebrot escalivat, aquest plat converteix la coliflor normal en un costat divertit que tothom encantarà.
10. Pastanaga de canyella-romaní i fideus de xirivia amb avellanes rostides
Aquest costat és l’equilibri perfecte entre dolç i salat que us escalfarà per dins i per fora. Cada ingredient desprèn aquell gust casolà. Un altre avantatge: és molt fàcil de fer.
11. Bunyols de parmesà cruixents de bròquil
Penseu en aquests amics de bròquil com els cosins més adults i sans de Tater Tots. Cruixents per fora i suaus per dins, són els capbussos perfectes. Seran els favorits dels fanàtics per a elfs de totes les edats.
12. Coliflor torrada de parmesà
Només cal afegir formatge! Poca en carbohidrats i rica en fibra, aquesta coliflor és una manera excel·lent de perfeccionar el sabor. Simplement col·loqueu la coliflor amb Parm i unes quantes herbes i espècies addicionals abans de posar-la al forn i voilà. Teniu un costat saborós i nutritiu.
13. Gratinades d’albergínies amb feta i Gruyere
Aquest plat és ric, decadent i tan deliciós. Un gir únic al típic gratinat, combina l’albergínia amb una salsa blanca especial, marinara, herbes, espècies i el sorprenent deliciós combinat de formatges feta i Gruyere. És probable que aquest plat no duri molt a la taula.
14. Albergínia i arròs grecs d’una sola olla
Aquest aspecte càlid és saludable i acollidor, de manera que és una opció fantàstica per a qualsevol àpat d’hivern. Combinant els sabors frescos d’albergínies saltades, tomàquet i ceba amb la calidesa d’arròs, formatge i espècies, obtindreu un costat que val la pena celebrar.
Tipus professional: Podeu utilitzar el vostre formatge de cabra preferit en lloc del formatge mizithra.
15. Mongetes verdes i coliflor guisades amb salsa de tomàquet
Què és el vermell i el verd i se sent com a casa? Aquest costat de mongeta verda i coliflor! El que el fa especial és la salsa de tomàquet, que dóna a les verdures un sabor intens, cosa que el converteix en un complement perfecte per al vostre plat de vacances.
16. Pastanagues a la planxa amb pesto de pastanaga
No us podeu equivocar amb un plat de pastanaga clàssic i aquest costat no és una excepció. Utilitza totes les parts de la pastanaga, de manera que res no es malgasta. Les fulles frondoses es converteixen en una lleugera salsa pesto, que regueu a sobre de les pastanagues per crear un costat saborós i bonic.
mems molestos del nuvi
Bonificació: Podeu utilitzar el pesto per a altres plats un cop desaparegudes les pastanagues.
17. Filets de coliflor a la brasa amb blat de moro fresc i salsa de mongetes negres
Les possibilitats amb la coliflor són realment infinites, com ho demostren aquests 'bistecs' per a vegetarians. Donant una volta als seus cosins rudimentaris, aquests filets s’ofeguen en una salsa saborosa per a una bona incorporació al menjar de vacances.
18. Puré de patates de coliflor
Puré de patates. Increïble? Sí. Saludable? Eh. Gaudiu de la mateixa textura i sabor cremós amb aquesta alternativa de coliflor.
19. Bròquil màgic
'Presto change-o!' un bon bròquil amb alguna cosa màgica amb aquesta senzilla recepta. El combinat de llimona, all i parmesà fascinarà les vostres papil·les gustatives.
20. Verdures al vapor de te de llimona i gingebre
Infusioneu les vostres preferides verdures de temporada amb la frescor de l’herba de llimona i el gingebre. Aquesta recepta satisfarà totes les necessitats dietètiques a taula. És vegà, sense gluten, sense lactis, baix en greixos i deliciós!
21. Pèsols a la planxa amb menta
Els sabors a la menta sempre són un plaer d’hivern benvingut i aquest plat no és una excepció. Si afegiu menta als pèsols senzills, s’eleva els sabors i es crea un tour de force de sabor de temporada.
22. Espàrrecs rostits
De vegades només cal un plat senzill. Introduïu espàrrecs rostits. Amb només tres ingredients, podeu tenir un costat deliciós i nutritiu a la taula en un tres i no res.
23. Cols de Brussel·les rostides i tofu al forn amb mel
Cols de Brussel·les: o els estimes o els odies. Però fins i tot els odiadors no poden negar que aquest plat sigui deliciós. El sabor de les cols de Brussel·les es complementa amb la salsa picant de mel, que pren aquesta verdura divisiva de 'yuck' a 'yum'.
24. Coliflor rostida i bròquil
El rostit és tota una moda per cuinar verdures. És una forma senzilla (però saborosa) de servir un combinat de superaliments. Simplement rostiu, serveix i gaudeix.
25. Verdures d'arrel rostides i peres amb mantega d'auró-vainilla
Voleu satisfer el vostre llaminer, però d’una manera més sana? No busqueu més enllà d’aquest costat dolç i salat. Una barreja hivernal de verdures d’arrel i peres es rega amb mantega d’auró i vainilla. És un plat contundent digne de qualsevol festa de vacances.
26. Arròs de safrà amb espàrrecs
L’arròs és la millor aposta per a qualsevol festa. Hi ha tantes maneres de fer-ho. L’afegit de safrà d’aquesta recepta dóna una sensació càlida a l’arròs. Els espàrrecs i un toc de llimona li donen un impuls extra de bondat nutricional.
27. Fesols verds saltats amb escalunyes fumades
Una alternativa vegana a les mongetes verdes i la cansalada, aquest costat segur que agradarà. Només cal saltar les mongetes verdes i cobrir-les amb escalunyes amigues fumades. És una proposta lleugera i fresca de plats de mongetes verdes més pesades. (Ho sentim, cassola de mongetes verdes, encara us estimem!)
28. Cols de Brussel·les triturades amb festucs, nabius i parmesà
Aquí hi ha una altra manera de portar les cols de Brussel·les a altures noves i saboroses. Aquest costat semblant a una amanida combina el poder súper alimentari d’aquestes petites cols amb el cruixent de festucs, la dolçor agredolça dels nabius i la bondat cursi de Parm per obtenir un plat acolorit i digne d’anhel.
29. Bany flac de remolatxa
No cal ser Dwight Schrute per apreciar tot el que la remolatxa pot oferir. Aquesta refrescant immersió afegirà un toc dolç als altres aliments del plat. A més, el seu color vibrant no pot ser remolatxa.
30. Cassola de mongetes verdes de cuina lenta
Ah, la cassola de mongetes verdes, un aliment bàsic de la temporada de vacances. Estalvieu temps i espai de forn amb aquesta versió de cuina lenta que agradarà a qualsevol paladar.
31. Pastanagues picades amb vidre d’auró
Satisfeu els desitjos dolços i picants amb aquesta deliciosa presa de pastanagues rostides al forn. La dolçor del xarop d’auró equilibra la calor calenta de la caiena per crear aquest costat sa i ple de sabor.
32. Cols de Bruxelles taronja dolça Instant Pot
Menjar les vostres verdures s’aconsegueix una mica més dolç amb aquestes cols de Bruxelles de color taronja fàcils. Podeu fer aquest plat a la cuina o estalviar una mica de temps deixant que la vostra olla de cocció lenta faci els esforços pesats.
33. Albergínia de tomàquet es couen al forn amb all i parmesà
Aquest costat de color nadalenc és un maridatge perfecte amb qualsevol plat principal. El carbassó afegeix una textura nítida a l’albergínia suau. Mentrestant, el tomàquet i les herbes li donen la quantitat justa de bondat salada.
34. Bròquil vegà bang bang
Els aliments fregits són una comoditat per al fred. Afortunadament, aquesta recepta és molt més sana que altres menjars fregits. És una versió única del bròquil tradicional, amb una salsa picant que proporciona un cop de puny agradable. Si no es fa fregir, també es pot coure.
35. Crema de kale de coco vegana
Un plat vegà a la crema tradicional d’espinacs, aquest plat reconfortant és un complement més saludable al plat d’hivern.
36. Pèsols d'ulls negres cremosos vegans
Els pèsols d’ulls negres són alguna cosa més que una banda popular dels primers anys del segle XX. Aquestes mongetes saludables i contundents són un aspecte barat, fàcil i deliciós. A tota la taula li agradarà, des del seu oncle amant de la carn fins a la seva germana vegana.
37. Piletes de formatge de cabra de carbassó amb menta, pinyons i prosciutto cruixent
Aquest plat de carbassó és deliciós i té un aspecte elegant. Tot i que tothom respira les teves superpotències culinàries, pots assentir tot i saber el fàcil que era fer. Simplement poseu capes de carbassó i formatge de cabra; per sobre, menta, fruits secs i prosciutto; i voilà!
Ho-ho-yum
No importa el que celebreu aquestes festes, ni amb qui celebreu, hi ha una cosa que pot unir les masses: ELS ALIMENTS. De dolç a salat, saludable a poc, hi ha per a tothom.
