Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Quan us imagineu la barbacoa ideal per a l’estiu, probablement penseu en vosaltres i els vostres amics prenent rosat per passar el temps mentre espereu que la carn i les verdures es cuinin a la graella en un gran pati del darrere. Malauradament, no tots tenim aquest luxe. Alguns de nosaltres no disposem de graelles i d’altres no tenim jardí (jaleu!). És per això que recorrem a un aparell de cuina provat i veritable & hellip; el forn.
Qui necessita una graella quan pugueu servir verdures rostides al forn, cuites a la perfecció per a una barbacoa, sense carbó ni propà? TBH, de vegades les temperatures de la graella són difícils de controlar de totes maneres, de manera que rostir verdures garanteix que no les fem efectives. Enceneu els vostres forns, gent, perquè esteu a punt d’escalfar la cuina amb les millors verdures d’estiu.
Per a totes les verdures, preescalfeu el forn a 425 graus.
històries d'èxit de relacions de llarga distància
Espàrrecs: Traieu els fons resistents dels extrems de les llances trencant amb les mans o tallant amb un ganivet. Regueu-ho amb oli d’oliva i rostiu-lo durant 12-15 minuts.
Carbassó i carbassa: Làmines de carbassó i carbassa a cercles uniformes Regueu-ho amb oli d’oliva i rostiu-lo durant 20-25 minuts.
Pebrots i cebes: Talleu els pebrots i les cebes a rodanxes de mida similar per a una cocció uniforme. Regueu-ho amb oli d’oliva i rostiu-lo durant 10-15 minuts.
Mongetes verdes: Retalleu els extrems de la tija i reduïu a la meitat les mongetes si són realment llargues. Regueu-ho amb oli d’oliva i rostiu-lo durant 15-20 minuts.
Blat de moro a la panotxa: Traieu la pell i les sedes filiformes del blat de moro. Cobriu-ho amb una mica de mantega i rostiu-ho durant 25-30 minuts.
Albergínia: Tallar l'albergínia a rodanxes uniformes. Regueu-ho amb oli d’oliva i rostiu-lo durant 35-40 minuts.
Volen més? Habilitats de ganivet: maneres senzilles de fer que la preparació funcioni ràpidament i fàcilment
