Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Arriba la mitjanit del dia 31, la majoria de la gent tindrà vi escumós als gots elevats. Però si toquem el nou any amb una pissarra neta i sana, és aquesta beguda carbonatada el camí a seguir? Vam tirar el suro per veure si el xampany té algun avantatge sobre altres begudes alcohòliques. (I, bocabadat, sí.)
Poppin Bottles: El que cal saber
En primer lloc, fem que la terminologia sigui clara. El xampany és un vi escumós que prové de la regió de Xampanya, al nord-est de França.Tècnicament,si l'ampolla no és d'aquesta regió, és un vi escumós - no xampany. Utilitzarem ambdós termes de manera sinònima per evitar la repetició de paraules avorrides. (Els entusiastes del vi, ens disculpem.) Hi ha alguns avantatges de fer obrir bombolles sobre altres begudes la nit de Cap d'Any. En termes de calories, el xampany té altres vins. Quatre unces de xampany són aproximadament 90 calories , mentre que la mateixa quantitat de vi negre i vi dolç és de 100 calories. Les mides de servir per xampany són generalment més petites que altres begudes alcohòliques, mantenint el recompte de calories encara més baix. Les bombollesmaigfer que la gent beu més lentament o també se senti més plena, tot i que no hi ha cap ciència a prova que ho avali. És possible que el vi escumós en tingui benefici addicional per a la salut s, també. Un estudiar va trobar que els polifenols del vi negre també es poden trobar al xampany. Aquests antioxidants reduir el dany que els radicals lliures poden causar al cos, ajudant possiblement a reduir la pressió arterial i prevenir problemes cardíacs . Ànims aaixò.Però abans de brindar per la bona salut, pot haver-hi algunes caigudes de bombolles. Els científics encara no estan segurs del que són els culpables dels mals de cap que sovint causen el xampany i altres vins: alguns assenyalen els altres compostos del vi (com histamines i tanins ), mentre altres creuen és simplement perquè la carbonatació transporta l'alcohol més ràpidament al torrent sanguini. (És & rsquo; s probablement un mite que el sulfat del vi és el culpable.) Un altre inconvenient de l’enderrocament del xampany és el seu elevada acidesa , que pot provocarproblemes de dents.
Pop It Like It & rsquo; s Hot - Your Plan Action
L’alcohol en pot tenir beneficis legítims per a la salut , sempre que nosaltresbeure amb responsabilitat. Si el vi escumós fa una aparició especial a la festa de Cap d'Any (ja sigui André o alguna cosa més humil, més elegant), aquí teniu alguns consells per sonar el 2013 amb bona salut al vostre costat.
- Tria sàviament. Els tipus d’espumosos presenten una gran varietat de dolçor i contingut de sucre . Brut Natural i Extra Brut són els menys dolços, seguits de Brut, Extra Dry (o Extra Sec), Sec, Demi-Sec i Doux (que té més sucre ). Si teniu alguna cosa una mica menys dolç però encara saborós, aneu amb qualsevol de les varietats brut.
- Utilitzeu una flauta. Aquestes ulleres de 4 a 6 unces són automàtiquescontroladors de porcions, així que feu-ne ús i empleneu-lo només una vegada. (D'acord, o dues vegades, és el Cap d'Any!)
- Berenar amb ell. Un munt d’1 de generressacaprovenen de beure massa i menjar poc. Encara que sigui tard, assegureu-vos de menjar unaperitius saludables de vacancesmentre beveu i assegureu-vos de gaudir d’un àpat complet abans de començar la festa per evitar que absorbeixi tot l’alcohol taxa ràpida.
- Va un per un. Per cadabeguda d'alcohol, assegureu-vos de tenir un got d’aigua. Això us ajudarà prevenir la deshidratació i el temut A.M. mal de cap.
- Tapeu-lo amb seguretat. Ningú vol un ull negre per començar l’any nou. Per a obriu l'ampolla amb seguretat , no utilitzeu mai un llevataps i no sacsegeu mai l'ampolla! Assegureu-vos que l'ampolla estigui refrigerada per evitar l'excés de pressió. Amb una tovallola sobre la part superior de l'ampolla, inclineu-la a 45 graus, manteniu ferm el suro i torceu l'ampolla fins que sentiu un estalvi feble. Bon any nou!
