A hores d’ara, ja sabem que la clau per menjar sa (dies) en aquells dies en què ens falta poc temps i la paciència és tenir un arsenal de receptes fàcils de muntar, menjar i netejar.
Però sandvitxos guanyadors, hi ha un nou favorit a la ciutat: els moniatos farcits. Tot el que heu de fer és introduir-los al microones (o rostir-los), omplir-los d’ingredients i intentar menjar educadament.
Però, amb què els farceixes? Gran pregunta. Deixeu que aquestes receptes responguin.
Moniatos farcits salats
1. Pells de moniato de pollastre chipotle saludables
Foto: Verema mig cuita
Dolces, picants ... aquestes pells semblen tenir-ho tot. A més, s’omplen d’espinacs, espècies i herbes. Sona una mica massa sa? La cobertura de formatge cheddar desfet el fa sentir com una delícia.
2. Moniatos farcits marroquins
Aposto a que no els heu tingut abans! Aquí els moniatos s’omplen amb una barreja d’albergínia i tomàquet coberta amb espècies marroquines, un combinat anomenat zaalouk. Després, el moniato s’omple de gom a gom amb cigrons i tahini.
Aquests vaixells vegans sense gluten resulten tan bonics com deliciosos (especialment amb el vermell de les llavors de magrana), de manera que podeu ampliar els horitzons culinaris i estar totalment satisfet.
3. Moniatos al forn, farcits i farcits de porc
Foto: Vida feliç sana
Busqueu un menjar més lleuger? Hi ha un complement d’amanida de kale per a això. Voleu descomprimir tot el que es veu? També hi ha una solució de quinoa, mongeta negra i bolets.
Aquestes receptes cobreixen totes les bases proporcionant diverses maneres d’omplir (i embolicar-se) un moniato, i cadascú és deliciós.
4. Patates dolces farcides de xile paleo fàcil
Xile en 20 minuts? Som a bord.
Aquesta recepta és exactament el que sona: fumat, carnós, picant, xili recollit en un bol de moniato (genial!) Amb un Complet per a 30 persones salsa de ranxo regada per sobre. Afegiu un ruixat de cebolletes i agafeu un tovalló (o cinc).
5. Pells de moniato d’espinacs i carxofa
Foto: Cook Nourish Bliss
Hi ha un dipòsit de carxofa d’espinacs i, després, pells de moniato d’escarabat d’espinacs. Tot i que tots dos són deliciosos i fantàstics recepta del dia del joc opcions, hi ha un clar guanyador pel que fa a la salut: l’estimada moniato.
colin farrell germans
Aquestes pells s’omplen de formatges, espècies secretes i moltes verdures, de manera que ni tan sols trobareu a faltar la immersió plena de crema i les patates fregides salades.
Receptes de moniato farcides de formatge
6. Patates dolces al forn farcides de feta, olives i tomàquets secs
Foto: Gourmande a la cuina
Els ingredients mediterranis són coneguts per ser deliciosos i farcits. Aquesta recepta combina favorits com els tomàquets secs, les olives i el formatge feta per crear un toc a una amanida grega. Adéu per ara, pa de pita dolç!
7. Moniato farcit de formatge de bròquil
Tot té un millor sabor amb formatge fos ... inclòs el bròquil, la verdura que tots desitgem que estimem. Per tant, si necessiteu un guanyador instantani sense molts esforços fins i tot per als menjadors més exigents, aquesta és aquesta recepta.
Amb una llista d’ingredients tan minimalista (algunes espècies, formatge, verdures), és una meravella com és. dang. bé. Però no som capaç de fer preguntes: al cap i a la fi, ara tenim la boca plena.
8. Patates dolces farcides de pollastre de búfala saludable i saludable
Mai no vam pensar que veuríem 'sa' i 'cremós pollastre de búfala' i 'ranxo' tots en la mateixa frase, però ai, aquí som. Els somnis es fan realitat.
Més enllà de ser molt fàcils de llançar junts, també són compatibles amb paleo i Whole-30, sense lactis (sí, fins i tot amb el factor cremós) i sense gluten. Bàsicament, és una recepta que agradarà a tota la família.
9. Moniatos farcits al sud-oest amb mongetes negres i quinoa
Enganxós, ric, farcit ... aquesta recepta sembla marcar totes les caselles adequades per al que vulgueu en un moniato farcit. Bàsicament es tracta d’un burrito desconstruït que es serveix dins d’un bol comestible i estem molt bombats.
Consell pro: Afegiu una mica de guacamole a sobre de tot: més, una mica més. Allà ja hi va.que perfecte.
Moniatos carregats amb un toc de dolçor
10. Batata d’auró farcida de quinoa
Foto: El sistema d’honor
El xarop d’auró és similar a la mantega de cacauet; simplement fa que tot tingui un millor sabor.
En aquest cas, es barreja amb quinoa, cansalada (coco o autèntic), formatge triturat i pit de pollastre, i el resultat és l’ideal berenar post-entrenament , dinar intensiu o sopar.
11. Patates dolces farcides de gall dindi rostit i nabiu
Foto: Pinya i coco
Tant si és temporada de vacances com si no, mai no hi ha un moment en què no ens agradi un Menjar inspirat en Acció de gràcies .
Resulta que les moniatos són un excel·lent vehicle per a productes festius (sobrants o no) i fàcils de fer sense gluten i lactis.
12. Raïm rostit, formatge de cabra i moniatos farcits de mel
Foto: Que dolç és
wiki de quincy jones
Coneixem les verdures escalivades, però el raïm rostit ?! Aquest és un concepte nou, que clarament ens entusiasma.
Així que preescalfeu el forn, oblideu tot el que sabíeu del raïm i prepareu-vos per un combinat dolç i salat que us farà caure els mitjons.
Linia inferior
Resulta que hi ha molt més en el món dels moniatos que només la sal i el pebre. Hi ha un sud-oest mediterrani lleuger, mediterrani i picant, que trieu.
Per facilitar la vida, us recomanem coure un lot de moniatos abans d’hora, tallats a la meitat i tot. D’aquesta manera, vingueu l’hora del sopar, podeu combinar diferents farcits cada nit de la setmana.
