Informeu -Vos Del Vostre Nombre D'Àngel
Què tenen en comú el mac i el formatge, les piles de panellets i els bols de pasta? Si heu respost, 'lmm, són deliciosos', & rdquor; tindries raó. Però també són abundants en carbohidrats i us poden deixar sentir cansat i molest . I si bé una dieta rica en hidrats de carboni saludables és bona per a nosaltresmoderació, després d'un llarg i fred hivern, és possible que tingueu ganes de provar alguna cosa fresca per a la primavera. No us preocupeu, us hem cobert. Hem reunit alguns dels aliments pesats en carbohidrats més famosos i hem trobat una alternativa deliciosa i baixa en carbohidrats per satisfer qualsevol anhel.
lázaro garcía fonzi
1. Embolcalls d’enciam de tac de gall dindi de cilantro-llima
Com que podeu convertir gairebé qualsevol entrepà en un embolcall d’enciam, formem part d’aquesta versió que substitueix les closques de taco per enciam iceberg i l’omple de sucós gall d’indi, una deliciosa salsa casolana i tots els vostres preparats de taco preferits. Augmenteu encara més els nutrients substituint l’enciam per fulles d’espinacs.
2. Hamburgueses de Turquia Cacciatore a Portobello & ldquor; Bollos & rdquor;
Un toc elegant de mitjanagall dindihamburguesa, aquesta nutritiva recepta s’uneix ràpidament (els bolets es couen al forn durant 12 minuts mentre el gall dindi cou a la cuina) sembla complicat (llegiu: serveix quan tinguis amics) i té un sabor deliciós. Embalat amb proteïna, gràcies al gall d’indi, molt potassi cortesia dels bolets, i saborós boig. Què més necessiteu?
3. Albergínia rostida amb tomàquets i menta
Aquesta recepta, que no suposa un entrepà, sinó un elegant toc de bruschetta, renuncia al pa d’albergínia per obtenir una versió més sana del clàssic italià. Mentre l’albergínia es rosteix al forn, barregeu el grapat d’ingredients restants (cebes, tomàquets, tàperes) per preparar-los per posar-los a l’albergínia i ja ho heu fet.
4. Patates fregides de carbassa al forn
Quan necessiteu un fregit cruixent, aquestes llances de carbassa cruixents s’adapten a la factura. Tècnicament una fruita, carbassa butternut està ple de nutrients com el potassi i els carotenoides (que ajuden a protegir el vostre cor). Accelereu les coses saltant el pas pelador: les patates fregides seguiran sent delicioses.
5. Naps rostits amb parmesà
No heu menjat mai naps? És el moment de fer-los una segona mirada. Són barats i els seus dolçor natural fa que semblin una autèntica delícia. Deixeu les pells als naps abans de rostir-les per fer aquesta recepta ja molt senzilla encara més ràpida. Proveu-los al costat de la vostra recepta d’hamburgueses o sandvitx preferits per a un fregit que sigui una verdura disfressada.
6. Patates fregides de pastanaga al forn saludables
Aquí hi ha un secret de cuina: quan les pastanagues es couen al forn, tenen un sabor sorprenentment semblant als moniatos. Això fa que aquests Beta carotè -Fregides de pastanaga empaquetades encara més dolces. Simplement picar, tirar sal i pebre i coure. Voleu afegir una mica de zing addicional? Utilitzeu les vostres espècies preferides com l'all, Old Bay o el pebrot vermell triturat per augmentar el sabor encara més.
7. Deliciosa lasanya de carbassó
No us enyorareu els fideus d’aquesta lasanya carnosa i cursi que s’omple de carbassó fresc. Només calen dos o tres carbassons a rodanxes fines per substituir els fideus normals de lasanya. Dóna-li un remolí a l’estiu quan els agricultors & rsquo; els mercats i els jardins rebenten la verdura.
8. Lasanya d'albergínia fàcil
Si t’agrada l’albergínia, aquesta recepta és ideal per a tu. Si encara no us encanten les albergínies, després d’haver muntat aquest plat sense pasta. Es combina ràpidament per a una lasanya que té tot el sabor de la versió familiar sense carbohidrats. També és increïblement flexible: peleu o no peleu l’albergínia i feu les rodanxes tan gruixudes (o primes) com vulgueu. Utilitzeu una salsa de pasta de pasta per accelerar encara més les coses.
9. Coliflor a l'estil Mac i Formatge
Una alternativa cremosa i cursi als típics macs i formatges, no és gens fàcil pensar que aquesta versió és preferible a l’ús de pasta de colze, independentment de la vostra relació amb els carbohidrats. Bullir la coliflor, muntar una salsa de formatge i tirar-ho tot al forn. Per obtenir un toc més aficionat, utilitzeu els vostres formatges preferits que no siguin cheddar o un combinat (mozzarella i pebrot, algú?)
imatges de flama bessona
10. Puré de coliflor amb all i cebollí
Passeu-hi, puré de patates carregades de crema i mantega; hi ha un nou platet a la ciutat. Aquest puré de coliflor adquireix la consistència de les patates després de trossejar-les en un processador d’aliments o en una batedora (o fer servir un triturador de patates per obtenir trossos més grossos i treballar amb la força del braç!), Així que prepareu-vos per gaudir d’un favorit menjar confort menys piles de carbohidrats. L’all i el cibulet afegeixen una dimensió addicional de sabor que segur que serà un èxit.
Proveu també: Creps de farina d’ametlla o farina de civada i mató
11. Crepes de farina de petites ametlles mullides
L’ús d’ametlla en lloc de farina a base de blat manté aquestes belleses de l’esmorzar més baixes en carbohidrats sense sacrificar el mínim gust. Munteu la massa amb una batedora per esmorzar més ràpidament, o utilitzeu un bol i bateu-les, ambdues opcions donen resultats deliciosos. Afegiu baies per obtenir una mica de color i un toc afruitat. Ah, i confieu en nosaltres aquest: feu un lot addicional per congelar-lo durant un matí ocupat.
12. Creps de plàtan de farina de civada i mató per a un
És una sort que aquesta recepta sigui única, perquè no voldràs compartir-la. La civada i el formatge cottage s’uneixen com a pasta de creps, mentre que el plàtan aporta un toc de dolçor natural. Barregeu-ho durant només 30 segons i deixeu anar la massa a una paella escalfada per obtenir panellets perfectes. No oblideu els complements com les xips de xocolata.
13. Pizzes de bolets Portabello
T’ho creuràs quan el tastis: els bolets formen una crosta de pizza increïblement saborosa. El dinar o el sopar no són més senzills que això: regueu tapes de bolets amb oli d’oliva, carregueu les vostres cobertures preferides com el formatge o les verdures i coureu-les al forn. Escampeu una mica d'alfàbrega fresca per portar-la per sobre.
14. Escorça de pizza de coliflor amb verdures rostides i formatge de cabra
Hi ha alguna cosa que la coliflor no es pugui disfressar? No us deixeu fer creant la vostra pròpia massa. & Rdquor; El sabor val molt la pena i triga menys temps que la massa tradicional (sense pujar, oi!). Les verdures rostides i el formatge de cabra són una saborosa cobertura, però si preferiu una pizza més convencional, carregueu-la amb marinara i mozz.
15. Simplement arròs de coliflor
Proveu aquesta recepta bàsica quan només vulgueu un gran ol & rsquo; bol d’arròs. Si busqueu alguna cosa més aficionat, els complements suggerits com llimona i sal marina o curri, gingebre i xilis vermells us faran gaudir de la coliflor en un tres i no res (especialment mirem la versió espanyola d’arròs de coliflor que inclou salsa i jalapenos!).
Proveu també: Espaguetis de mongetes negres, col triturada, espaguetis de carbassa o fideus de moniato
16. Espaguetis de mongeta negra mexicana
Espaguetis fets de & hellip; fesols negres?! Amb 25 grams de proteïna i 12 grams de fibra per porció, aquesta alternativa us mantindrà plena i satisfeta molt més que els fideus d’espaguetis de blat integral. Dóna-li un remolí en aquest plat d’inspiració mexicana.
17. Gambes amb fideus Bok Choy, Sriracha i Shirataki
Sriracha, all i verdures són un trio èpic, i aquesta alternativa és igual de deliciosa. Aquesta versió alleugera la càrrega mitjançant l’ús de fideus shirataki japonesos (fets de ignames i ja cuits!), Que tenen zero carbohidrats, per crear un plat que sigui digne d’un restaurant, però que sigui saludable.
18. Espaguetis flacs
Col emmascarada com a espaguetis? Confia en nosaltres, funciona. La col & ldquor; fideus & rdquor; perden el sabor a la col i es converteixen en el vehicle perfecte per a aquest saborós bitxo que utilitza ingredients bàsics com l’all i els tomàquets picats. Bonificació: utilitzeu el xili que queda en un burrito, un tac o fins i tot mengeu-lo tot sol.
19. Spaghetti Squash amb Marinara
Utilitzant només quatre ingredients, aquesta recepta bàsica és una base excel·lent per construir un plat d’espaguetis senzill. L’addició de verdures com els bolets o els espinacs augmenta la bondat saludable, mentre que llençar una mica de pollastre o gambes cuites li donarà un extraproteïnaestímul. Però si el voleu menjar tal qual, fer servir carbassa en lloc de pasta típica us mantindrà lliure de culpa.
Nita Strauss wiki
20. Japchae (Fideus de patata dolça corregits)
Apte per a vegetarians, llenceu aquest sofregit ràpidament per un sopar fàcil després de la feina. La preparació i el temps de cocció són igualment mínims i el plat té un bon gust servit calent o a temperatura ambient (i sí, fins i tot fred, i directament de la nevera).
Volen més?
Snacks Keto: 9 aperitius baixos en carbohidrats per comprar a Amazon
Receptes de sopar Keto que podeu fer en 30 minuts o menys
Idees per esmorzar baixos en carbohidrats per al matí sense cereals
